Kulinářské školy v San Francisco

Kulinářské školy – Pekařství & Cukrářské školyPohostinství & Školy pro management restaurací v San Francisco

S památkami jako Golden Gate Bridge, Alcatraz, TransAmerica Tower, Lombard Street, Haight-Ashbury a Fisherman’s Wharf, není překvapením, že San Francisco je plné úchvatných výhledů, ať se otočíte kamkoli. Město San Francisco je rozmanitým a zajímavým místem k životu a každoročně přitahuje návštěvníky z celého světa.

Studovat školu kulinářského umění, pekařství nebo pohostinství je skvělým krokem vpřed ve vaší kariéře. Ať už se chcete stát profesionálním kuchařem, nebo vést restauraci, pravděpodobně máte několik otázek.
Kolik to bude stát? Potřebuji středoškolské vzdělání? Je k dispozici nějaká finanční pomoc? Jak se mohu přihlásit? Nejlepší způsob, jak získat odpovědi na tyto otázky, je kontaktovat přímo školu kliknutím na uvedené odkazy. Webové stránky školy vám odpoví na většinu otázek a poskytnou kontaktní informace, které vám pomohou začít.

Je ve vašem okolí špičková škola kulinářského, pekařského nebo pohostinského managementu?

V tomto městě je několik dobrých škol nabízejících programy kulinářského umění, pekařství, cukrářství a pohostinství. Ta správná pro vás bude záviset na mnoha faktorech, včetně polohy, nabízených programů, nákladů a dostupnosti stipendií. najdete zde komunitní vysoké školy, ziskové i neziskové školy, velké instituce i menší zařízení. Níže uvedené školy patří k mým nejlepším výběrům na základě akreditace, pověsti a recenzí studentů.

Číst, číst a ještě jednou číst

Jedním z nejlepších doporučení, které mám pro každého, kdo uvažuje o studiu na kulinářské škole nebo o tom, že by se chtěl dostat do gastronomie, je přečíst si vše, co se vám dostane do rukou. Učte se od profesionálních kuchařů, kteří v oboru pracovali, i od těch, kteří učili na kulinářských školách.
K dispozici je mnoho skvělých knih, které vám pomohou začít s kulinářským vzděláním, a doporučuji vám, abyste si před tím velkým rozhodnutím přečetli co nejvíce, abyste se ujistili, že je to pro vás ten správný krok. Níže uvádím jen ukázku knih, které by vás mohly zajímat.
Pro mnohem obsáhlejší seznam knih pro začínající studenty kulinářství, pekařství a managementu restaurací doporučuji přečíst si můj příspěvek o knihách pro budoucí studenty kulinářství a kuchaře.

San Francisco Cooking School

Certifikační programy San Francisco Cooking School jsou navrženy tak, aby maximalizovaly hodnotu vzdělání a posunuly vás k optimální nové kariéře v oblasti gastronomie. Sídlí v kulinářském epicentru San Francisca a vaše akademické základy budou doplněny přístupem do průmyslu. Od kontaktů se zasvěcenými pracovníky v oblasti potravinářství prostřednictvím exkurzí ve třídě až po workshopy ve třídě vedené oceňovanými šéfkuchaři, budete vystaveni široké rozmanitosti potravinářské kariéry, kterou může poskytnout pouze výukový kampus, jako je Bay Area.

Kampus San Francisco – 690 Van Ness Avenue San Francisco, CA 94102

Život v San Franciscu

San Francisco je známé jako centrum Bay Area, kde sídlí řada vysoce uznávaných škol kulinářského umění. San Francisco je rušné kosmopolitní město, ve kterém žije řada kultur a kde se mísí různé politické a etnické skupiny. San Francisco, které je kopcovité a malebné, se v minulosti potýkalo také se silnými zemětřeseními. San Francisku se přezdívá „město u zálivu“ a je čtvrtým největším městem.

San Francisco Culinary – Baking / Pastry – Hospitaltiy Management Career Outlook

Podle Národní asociace restaurací (National Restaurant Association) tvořily restaurace v roce 2016 více než 1,7 milionu pracovních míst, což je asi 11 % celkové zaměstnanosti ve státě, a očekává se, že do roku 2026 přibude dalších téměř 172 200 pracovních míst. Mnoho z těchto pracovních míst se bude soustředit kolem největších kalifornských populačních center: Los Angeles, San Diego a samozřejmě San Francisco.

Následující tabulka uvádí některé zajímavé údaje pro kuchaře, kuchařky, pekaře, vedoucí pracovníky ve stravovacích službách a kuchaře v restauracích z Úřadu statistiky práce pro metropolitní oblast San Francisco-Redwood City-Jižní San Francisco v Kalifornii:

Povolání	Celková zaměstnanost v San Franciscu (2015)	Průměrný plat v San Franciscu (2015)	Střední hodinová mzda (2015)
Kuchaři a vedoucí kuchaři	2,310	$49,290	$23.70
Kuchaři	1 410	$32 360	$15,56
Manažeři stravovacích služeb	2 330	$55 370	$26.62
Hostinéři &Hostesky	2 810	$25 570	$12.29
Kuchaři v restauracích	10 340	$31 120	$11,81

Zdroj: Bureau of Labor Statistics, 2015

Školství v San Franciscu

Město s bohatou historií zažilo v době Zlaté horečky v roce 1849 populační rozmach San Francisca. Od té doby se San Francisco stalo bankovním a finančním centrem západního pobřeží.

Zemětřesení v roce 1906 sice zničilo velkou část centra města (a zabilo 3 000 lidí), ale otevření mostů Golden Gate Bridge a The Bay Bridge ve 30. letech 20. století výrazně zlepšilo dostupnost města a opět zvýšilo počet obyvatel.

San Francisco, mekka kontrakultury, bylo dlouho známé jako místo setkávání hippies, spisovatelů, umělců a hudebníků. San Francisco je domovem početné LGBT komunity a stalo se centrem práv homosexuálů.

Kromě toho je město také domovem velkého počtu marketingových odborníků, počítačových techniků, softwarových vývojářů a podnikatelů. San Francisco je centrem technologického rozvoje a je skvělým místem pro život, práci i studium.

Performing Arts in San Francisco

San Francisco je domovem druhého největšího operního souboru ve Spojených státech (Sanfranciská opera) a má živou uměleckou komunitu. V divadle War Memorial and Performing Arts Center se konají zábavní představení světové úrovně a skupiny jako San Francisco Ballet poskytují zábavu obyvatelům i turistům.

Sanfranciský symfonický orchestr a divadlo The Herbst Theater také nabízejí mnoho možností představení a zábavy pro širokou veřejnost.

Snad nejznámějším místem v San Franciscu je The Fillmore, kde vystupovali například Janis Joplin, Jefferson Airplane nebo The Grateful Dead. Oblíbeným lákadlem je také Beach Blanket Babylon, hudební revue, která je od poloviny 70. let minulého století hitem pro davy. Po celém San Franciscu se nachází řada divadel, včetně Golden Gate Theatre, Orpheum Theatre a Curran Theatre.

.