Budete milovat tento Crockpot krémová zelená chilli polévka Enchilada! Chuť zelených chilli papriček, kuřecího masa a smetanové sýrové dobroty se dokonale snoubí s kořením Tex-Mex. Protože tuto kuřecí polévku se zeleným chilli připravíte v crockpotu, bude její příprava hračka a vy si po příchodu domů vychutnáte tuto úžasně teplou a vydatnou polévku. Je to dokonalý způsob, jak se zahřát za chladných zimních večerů!
Crockpotová krémová polévka Green Chile Enchilada
Brr… Venku je zima!
Miluji toto roční období: oslavy svátků, chladnější teploty a všechny ty vynikající polévky, dušená jídla a další pokrmy, které jsou tak ideální, aby nám pomohly zahřát se za chladných večerů! (Život ve středním Texasu znamená, že náš čas na nošení bot a svetrů je velmi krátký). Tento super jednoduchý recept na krémovou polévku se zeleným chilli a enčiládou z pomalého hrnce vás rozhodně zahřeje a vaše bříško bude spokojené…
Jednou ze stálic mé spíže je smetanový sýr. Je prostě tak univerzální – nejenže se z něj skvěle připravují dezerty a polevy, ale skvěle se hodí i do slaných a pikantních receptů. Tato vydatná polévka Green Chile Enchilada je díky přidání smetanového sýra mnohem krémovější a lahodnější.
Pokud čtete můj blog už nějakou dobu, pravděpodobně jste si všimli, že poměrně hodně mých receptů je připraveno se smetanovým sýrem. Pár mých oblíbených slaných receptů se smetanovým sýrem je:
- Smetanové kuře Verde Tacos
- Zelené chilli Enchilada Casserole
- Smetanový dip ze zeleného chilli
- Smetanové kuře Buffalo Chicken
Ok- po prohlédnutí tohoto seznamu receptů je jasné, že mám slabost pro smetanový sýr, zelené chilli a enchilady. (Stejně tak moje rodina – ani nevíte, jak moc tento recept milují!) Nejvíc se mi ale líbí, že příprava této zelené kuřecí polévky s chilli je tak snadná. Stačí všechno hodit do hrnce a o 8 hodin později máte k večeři tuto vynikající polévku!
Inspirace receptem
Recept Chicken Verde Tacos je vlastně tím, co inspirovalo tento recept.
Pravdivý příběh: můj manžílek přišel domů z práce a místo toho, aby si udělal taco, vypil přebytečnou tekutinu z vaření tacos. (Směs vývaru, zelených chilli papriček a smetanového sýra.) Řekla jsem si, že když je tekutina z vaření tak dobrá, asi bych měla vymyslet nějaký recept na polévku ze stejných surovin. Po troše experimentování se zrodila tato zelená kuřecí polévka s chilli!“
Chcete další recepty na teplé a vydatné polévky?
Mám zde celou kategorii lahodných a velmi snadných polévkových receptů, které si můžete prohlédnout. Jsou tu recepty na polévky do pomalého hrnce, recepty na polévky do tlakového hrnce, recepty na vaření na sporáku – ať už je váš oblíbený spotřebič na vaření jakýkoli!
Považuje se kuřecí polévka Enchilada za nízkokalorickou/Keto?
Tento recept na polévku Enchilada obsahuje kukuřici a rýži, takže se nehodí do keto nebo nízkokalorického stravovacího plánu. Ale DOBRÁ ZPRÁVA!!! Recept jsem aktualizovala, aby byl nízkokalorický keto, zde ==>> Low Carb Green Chile Enchilada Soup. Tento nový recept obsahuje pokyny pro pomalý a tlakový hrnec.
Složky potřebné k přípravě této krémové polévky Green Chile Enchilada:
Pokud míříte do obchodu a chcete vyzkoušet tuto zelenou chilskou kuřecí polévku, tyto ingredience si přidejte na seznam:
- 32 oz kuřecího vývaru
- 24 oz kuřecích prsou
- 2 plechovky omáčky Green Chile enchilada
- 4 oz plechovky nakrájených zelených chilli
- kmín
- .
- chilli v prášku
- cibulový prášek
- česnekový prášek
- mražená kukuřice
- 1 kostka (8 oz) smetanového sýra
- instantní rýže (nevařená)
- volitelně: Na ozdobu: strouhaný sýr, avokádo a/nebo zakysaná smetana
Jak připravit polévku:
Nevím jak vy, ale já miluji vaření v pomalém hrnci. Něco na tom, že přijdu domů do domu plného lákavých vůní a vydatného jídla, mě pokaždé dostane. Určitě si zamilujete, jak snadno se tento recept na kuřecí polévku enchilada připravuje. (Pro kartu s receptem, kterou si můžete vytisknout, přejděte na konec.)
- V pomalém hrnci smíchejte vývar, zelenou omáčku enchilada, zelené chilli papričky, vodu, chilli, česnekový prášek, cibulový prášek a kmín. (Moje míry koření jsou podle mé chuti, záleží na vás, jestli máte rádi více nebo méně…)
- Přidejte kuřecí prsa do hrnce a vařte na nízký výkon 7 hodin.
- Po uplynutí 7 hodin vyjměte kuře do jiné nádoby. Kuře rozdrobte a vraťte zpět do pomalého hrnce. Přidejte rýži, kukuřici a smetanový sýr do polévkové směsi a nasaďte víko. Vařte dalších 30 minut a polévku promíchejte, přičemž dbejte na to, aby se smetanový sýr promíchal. Možná budete muset vařit o něco déle, aby se smetanový sýr zcela rozpustil.
- V této chvíli můžete posoudit konzistenci polévky. Pokud byste ji chtěli hustší, smíchejte lžíci kukuřičného škrobu s asi 1/8 šálku vody a poté vmíchejte do polévky, po 10 až 20 minutách by měla polévka výrazně zhoustnout.
Krémová polévka se zeleným chile enchilada Varianty receptu:
Chuť této polévky se zeleným chile enchilada je úžasná. Téměř jako zelené chile enchilady ve formě polévky. Uvařte recept tak, jak je, a máte vyhráno!
Jestliže ale patříte k těm, kteří rádi recepty míchají a upravují podle svého, nabízí se několik možností: přidejte papriku, bílé fazole, vynechejte kukuřici, zdvojnásobte množství zelených enchilad nebo přidejte mleté jalapeňos pro větší chuť. Záleží jen na vás!
Nejlepší přílohy pro tuto krémovou polévku enchilada
Tuto polévku ráda podávám se zakysanou smetanou, extra sýrem a posypanou koriandrem, ale můžete ji také doplnit plátky avokáda, jalapenos, sýrem Cotija nebo třeba křupavými proužky tortilly (Znáte ty křupavé, které najdete u salátových příloh v obchodě s potravinami.)
Jak dlouho vydrží polévka Enchilada v lednici?
Tato polévka vydrží v lednici 3 až 4 dny a v mrazáku 3 až 4 měsíce.
Jak zmrazit polévku Green Chile Enchilada?
Chcete tuto polévku zmrazit na později? Tuto polévku můžete zmrazit! Nechte polévku výrazně vychladnout, zabalte ji po 1 až 2 porcích do sáčku nebo nádoby na mrazení a dbejte na to, abyste ze sáčku nebo nádoby odstranili všechen vzduch. Když je pak připravena ke konzumaci, stačí ji ohřát v mikrovlnné troubě na střední výkon, dokud se nerozmrazí. Přendejte do mísy a dále ohřívejte, dokud se neprohřeje.
Mám ráda tyto silikonové misky do mrazničky pro zmrazení polévky v jednotlivých porcích.
Můžu tuto polévku Enchilada připravit na sporáku?
Na sporáku je tato polévka samozřejmě skvělá! (Kolikrát se vám stalo, že jste si naplánovali jídlo do pomalého hrnce a pak jste ho zapomněli včas začít vařit? Mně se to stalo víckrát, než dokážu spočítat, lol.)
Pokud chcete tento recept připravit na sporáku, můžete ho uvařit přesně podle uvedených ingrediencí:
Všechno kromě rýže, kukuřice a smetanového sýra přidejte do velkého hrnce. Přiveďte k varu, přidejte kukuřici, rýži a na kostičky nakrájený a změklý smetanový sýr. Snižte teplotu a 25 minut až 30 minut vařte. Občas promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte a polévku dozdobte oblíbenými přílohami.
Máte-li na plotně pár minut navíc…
Tak dosáhnete extrémní mňamky: Pokud se chystáte připravit tuto polévku na plotně, doporučuji vynechat cibuli a česnek v prášku. Místo toho na velké pánvi nebo v hrnci na polévku osmahněte 1/2 velké cibule nakrájené na kostičky a 3 lžičky mletého česneku (nebo 3 stroužky mletého česneku) na troše olivového oleje, až zprůsvitní a začne hnědnout. Pak přidejte zelené chilli papričky a ostatní koření a vařte dalších několik minut. Přidejte vývar, aby se pánev ochladila. Do pánve přidejte kuřecí maso, přiveďte k varu a poté přidejte kukuřici, rýži a na kostičky nakrájený a změklý smetanový sýr. Snižte teplotu a vařte 25 až 30 minut. Občas promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete. Podávejte a polévku dozdobte oblíbenými přílohami.
Recept na krémovou polévku Green Chile Enchilada Tipy:
Jak polévku zahustit:
Máte rádi polévku trochu hustší? Smíchejte lžíci kukuřičného škrobu s asi 1/8 šálku vody a poté vmíchejte do polévky, asi po 10 minutách by měla polévka výrazně zhoustnout.
Jak polévku zředit:
Servírujete zbytky a polévka je nyní příliš hustá? Stačí přidat trochu kuřecího vývaru, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Proč se smetanový sýr úplně nerozpustí:
Všiml jsem si, že se to občas také stává. Stále chutná skvěle, ale polévka nevypadá tak pěkně.
Moje nejlepší rady, jak dosáhnout toho, aby se smetanový sýr rozpustil celý v polévce, zní: 1. Před použitím smetanového sýra ho zahřejte na pokojovou teplotu. 2. Nevhazujte do polévky celou tyčinku smetanového sýra, ale nejprve ji nakrájejte na kousky. 3. Zjistila jsem, že některé „značky z obchodu“ se nerozpustí tak pěkně jako značka Philadelphia, takže na to pamatujte při nákupu smetanového sýra.
Na můj vkus je polévka příliš mdlá:
Mějte na paměti, že recept byl vyvinut pro rodinu s malými dětmi, takže pokud máte rádi pikantní polévku, zdvojnásobte kmín a nakrájené zelené chilli papričky. Můžete přidat i na kostičky nakrájené jalapeňos. Stačí ochutnat a ke konci vaření přidat, co je potřeba.
Produkty použité a doporučené v tomto příspěvku:
- Hamilton Beach Set it and Forget it Slow Cooker
- Polévková naběračka (Líbí se mi, že má na naběračce označení oz)
- Herdez Salsa Verde (Nejlepší zelená salsa všech dob funguje v nouzi jako náhrada zelené omáčky enchilada!)
Pin this Chicken Enchilada Soup here:
Nenechte si ujít další příspěvky!
Sledujte:
Feedly, Bloglovin‘, svou oblíbenou čtečku kanálů nebo se zaregistrujte prostřednictvím e-mailu a nechte si každý týden doručovat nové příspěvky do své e-mailové schránky!
Udělali jste tuto zelenou kuřecí polévku s chilli? Nezapomeňte sdílet svůj obrázek na Instagramu a označte ho #scatteredmomrecipes!
Tisk
Popis
Chutě zeleného chilli, kuřete a smetanové, sýrové dobroty se dokonale spojí v pomalém hrnci a připraví tuto krémovou polévku Green Chile Enchilada.
Složení
Měřítko1x2x3x
- 32 oz kuřecího vývaru
- 24 oz kuřecích prsou
- 2 plechovky omáčky Green Chile enchilada
- 4 oz plechovky nakrájených zelených chilli papriček
- 3/4 šálku vody
- 2 lžíce mletého kmínu (viz tip výše)
- 1 lžíce chilli v prášku
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 šálek mražené kukuřice (rozmražené)
- 1 kostka (8 oz) smetanového sýra (nakrájená na několik kousků)
- 3/4 šálku instantní rýže (nevařené)
- sůl a pepř podle chuti (v závislosti na obsahu sodíku ve vašem vývaru, můžete potřebovat více soli.)
- lžíce kukuřičného škrobu (pouze v případě potřeby)
- volitelně: V pomalém hrnci smíchejte vývar, zelenou omáčku enchilada, zelené chilli papričky, vodu, chilli prášek, česnekový prášek, cibulový prášek a kmín. (Moje míry koření jsou podle mé chuti, záleží na vás, jestli máte rádi více nebo méně…)
- Přidejte kuřecí prsa do hrnce a vařte na nízký výkon 7 hodin.
- Po uplynutí 7 hodin vyjměte kuře do jiné nádoby. Kuře rozdrobte a vložte zpět do pomalého hrnce. Přidejte rýži, kukuřici a smetanový sýr do polévkové směsi a nasaďte poklici. Vařte dalších 30 minut a polévku promíchejte, přičemž dbejte na to, aby se smetanový sýr promíchal. Možná budete muset vařit ještě o něco déle, aby se smetanový sýr zcela rozpustil.
- V tuto chvíli můžete posoudit podle konzistence polévky. Pokud byste ji chtěli hustší, smíchejte lžíci kukuřičného škrobu s asi 1/8 šálku vody a poté vmíchejte do polévky, po 10 až 20 minutách by měla polévka výrazně zhoustnout.
Poznámky
- Svaly jsou v tomto receptu na polévku Green Chile Enchilada úžasné, ale před vařením byste měli ze stehen odstranit co nejvíce tuku.
- Odměry koření jsou podle chuti, jeden člověk mi řekl, že se mu to zdálo příliš ostré, ale stovky lidí, kteří řekli, že jim to chutná tak, jak to je, takže se řiďte vlastním úsudkem.
- Recept vyžaduje 1 plechovku nakrájených zelených chilli papriček, ale já ve skutečnosti používám 2 pro ještě větší chuť
- Pro nejlepší výsledek nepoužívejte smetanový sýr značky z obchodu, zjistila jsem, že některé značky se nerozpustí/nevmíchají do celé směsi!!!
Klíčová slova: polévka, tex-mex, pomalý hrnec
Čtyři další báječné recepty pro pomalé vaření, které by se vám mohly líbit:
Mexická kuřecí polévka
Kuchané kuře se žlutou rýží 
Snadný recept na masové kuličky v hrnci
Recept na grilované vepřové maso v pomalém hrnci ze 3 ingrediencí
Nenechte si ujít další příspěvky!
Sledujte:
Feedly, Bloglovin‘, svou oblíbenou čtečku kanálů nebo se zaregistrujte prostřednictvím e-mailu a nechte si každý týden doručovat nové příspěvky do své e-mailové schránky!
Děkujeme společnosti Philadelphia Cream Cheese za sponzorování tohoto příspěvku Crockpot Enchilada Soup Recipe! (Také milujete smetanový sýr? Určitě si najděte chvilku a podívejte se na stránku PHILADELPHIA cream cheese, kde najdete spoustu nápadů na recepty s použitím smetanového sýra)
.