Jednou z nejčastějších otázek, které dostáváme ohledně konzumace našeho krásného nápoje, je „kdy je nejlepší doba na pití kombuchy?“. Naštěstí neexistuje žádné pevné pravidlo nebo přístup „jedna velikost pro všechny“, kombuchu si můžete vychutnat kdykoli během dne jako malou vzpruhu, když cítíte, že ji nejvíce potřebujete.
První věc po ránu
Pokud vám ráno chvíli trvá, než se rozjedete, nebo bojujete s pocitem ospalosti, kombucha vám může poskytnout skvělou přírodní vzpruhu pro nastartování vašeho dne. Je to skvělá alternativa kávy nebo čaje s nízkým obsahem kofeinu, takže si můžete vychutnat malou vzpruhu bez obávaného pádu! Bylo také zjištěno, že konzumace kombuchy na lačný žaludek může také pomoci vyrovnat střevní bakterie a podpořit tak trávení během dne.
N.B. Pokud máte citlivější žaludek, můžete zjistit, že vaše tělo reaguje lépe, jakmile se najíte. Pokud se vás to týká, začněte postupně s menšími množstvími, abyste si vybudovali toleranci.
Jestliže jste milovníky kávy, pak můžete vyzkoušet naši jedinečnou kávovou kombuchu Espresso, která je fermentovaná z organických kávových zrn namísto zeleného čaje.
S jídlem
V Equinoxu rádi kombinujeme naši kořalku s různými potravinami a vymýšlíme zajímavé recepty, které obsahují naši kořalku. Od smoothie misek (podívejte se na naši IGTV) a kváskového chleba až po lahodné pečivo – existuje spousta způsobů, jak si můžete svůj booch vychutnat s jídlem.
Zajděte si pro inspiraci do naší sekce s recepty!
Po obědě
Je běžné, že se po obědě cítíte trochu nafouklí a odpoledne ospalí. Mnozí z nás mohou sáhnout po další kávě, sladkém nápoji nebo nakonec sáhnout po plechovce sušenek (provinile!), aby získali zpět tolik potřebnou energii do další práce, což může způsobit více škody než užitku. Pokud se místo toho rozhodnete pro kombuchu, může vám pomoci obnovit střevní rovnováhu a poskytnout vám sladkou pochoutku (ale s relativně nízkým obsahem cukru), která udrží vaše chutě na cukr na uzdě.
Pokud jde o nadýmání, mnoho účastníků naší osmitýdenní wellness studie, kteří denně konzumovali kombuchu Equinox, uvedlo, že zaznamenali pozitivní účinky na zdraví svých střev.
„Opravdu mi chutná a moje střeva se po ní cítí dobře.“
„Každý den jsem si dala láhev; většinou před obědem a zdraví mých střev je momentálně vynikající.“
„Je velmi pravděpodobné, že kombucha mi pomohla zmírnit nadýmání.“
„Cítím se dobře a zplošťuje mi břicho (zejména se vyhýbá velkému břichu po jídle).“
Po cvičení
Equinox Kombucha obsahuje organické kyseliny, vitaminy, antioxidanty, živé bakterie a enzymy, které vám pomohou přirozeně rehydratovat a doplnit energii v těle po cvičení, aniž byste museli sahat po sportovních regeneračních nápojích plných cukru. Podle Megan Rooseveltové, registrované dietoložky, „kombucha je bohatá na vitaminy skupiny B a kyselinu listovou, která je klíčová pro to, aby pomáhala tělu vytvářet a udržovat nové buňky.“
Surfař Logan Nicol rád „pije kombuchu hned po mém surfování! Je to opravdu osvěžující, když si po dlouhém sezení dám studenou kombuchu, která mě rehydratuje a připraví na další surfování!“
Večer
Po dlouhém dni víme, jak lákavé může být sáhnout po sklence vína nebo drzém pivu, ale není to zrovna zdravé, zejména pravidelně během týdne. Kombucha může být skvělou alternativou k alkoholu, má lehce nakyslou chuť (podobně jako víno!) a nabízí celou řadu zajímavých a sofistikovaných chutí.
Téměř dvě třetiny (64 %) účastníků našeho průzkumu po ukončení studie odpověděly „ano/někdy“, že uvažují o výměně alkoholu za kombuchu. Zpětná vazba zahrnovala:
„Koupil bych si ji v hospodách jako alternativu k alkoholickým nápojům.“
„Musím říct, že je to dobrá náhrada alkoholického nápoje.“
Kombuchu si můžete vychutnat kdykoli během dne. Stejně jako u všeho, i u kombuchy platí, že každému vyhovuje něco jiného, takže doporučujeme experimentovat s tím, kdy vám to nejlépe vyhovuje!“
Vyzkoušejte naši kombuchu zde.