- 3580068
- 275293
- 1243
Tento recept na sýrové kuličky Jalapeno Popper je plný všech oblíbených chutí jalapeno popper, jako je křupavá uzená slanina, pikantní mleté jalapeňo, ostrý čedar a hladký smetanový sýr. Vánoční sezóna se rychle blíží a každý by měl mít několik skvělých receptů na předkrmy.
Já prostě miluji dobré sýrové koule. Vždyť buďme upřímní, kdo by je neměl rád? Na kousku měkkého krémového rozmixovaného sýra s pikantními jalapeňos, křupavou uzenou slaninou a sladkou nasekanou šalotkou je prostě něco opravdu zvláštního. Spěcháte? Žádný problém, připravte si ho až pět dní předem, ale vnější polevu si nechte asi dvacet minut před podáváním.
Jak připravit recept na sýrové koule Jalapeno Popper?
Nejprve pomocí stojanového nebo ručního mixéru na střední rychlost vyšlehejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, česnekový prášek, cibulový prášek a černý pepř do hladké a krémové konzistence. Přepněte na nízký stupeň a vmíchejte 1 1/2 šálku sýra čedar, polovinu nakrájené slaniny, polovinu mletého jalapeňa a polovinu nakrájené zelené cibulky. Rezervovaný čedar, slaninu, jalapeňo a zelenou cibulku smíchejte v malém sáčku na zip. Vložte do chladničky a skladujte, dokud se vám sýrová koule nezchladí.
Nyní si na pracovní desku rozložte velký kus plastové fólie. Lžící vytvarujte sýr do tvaru koule a vyhrňte boky plastové fólie tak, aby zakrývala sýrovou kouli. Využijte procesu zabalení, abyste pomohli vytvarovat sýr do koule. Kuličku uložte do chladničky přes noc nebo až na šest dní. Obvykle ji ukládám zpět do nejchladnější části chladničky.
Přibližně dvacet minut před podáváním kuličku vyjměte. Na prkénko nebo velký talíř rozprostřete rezervovaný čedar, slaninu, jalapeňos a zelenou cibulku. Rozbalte kuličku a obalte ji ve vyhrazených polevách. Podávej s různými krekry, crostini, mrkví, celerem, preclíky nebo plátky jablek.
Poznámky k receptu a užitečné tipy
- Plánuj dopředu a lehce změkči smetanový sýr. Chceš ho mít dostatečně měkký, aby se dal smíchat, ale ne tak měkký, aby se ti z něj špatně tvořily sýrové kuličky.
- Použij kvalitní sýr čedar a nastrouhej si ho. Má mnohem lepší chuť než předem nastrouhaný sýr.
- Pomocí plastových rukavic odstraňte z jalapeňa stonky, semínka a žilky. Nebo si alespoň dejte pozor, abyste se nedotkli očí, a poté si důkladně umyjte ruce.
- Ujistěte se, že jste si přečetli mou kapitolu o sběru jemných jalapeňos.
- Připravujte alespoň jeden den předem. Získáte tak dostatek času na to, aby opravdu ztuhla.
- Pokud se vám sýrová koule špatně tvaruje, zkuste ji po několika hodinách v chladu znovu vytvarovat, dokud je zabalená.
- Pro nejlepší výsledek vyjměte sýrovou kouli 20 minut před podáváním a obalte ji ve vyhrazené polevě.
Jak vybrat jemné jalapeňos
S trochou pochopení a trpělivosti můžete vybrat jalapeňos, které jsou chuťově výrazné, ale zároveň jemné. Hledejte mladé papričky, které jsou hladké a zelené po celém povrchu bez pruhů a skvrn. Tyto mladé zelené papričky jsou jemnější. Vyhněte se papričkám s bílými čarami, skvrnami a červeným, protože tyto papričky jsou starší a mnohem pálivější. S výběrem paprik nespěchejte.
Další chutné předkrmy, které si zamilujete!
- Smažené zelené fazolky se Sriracha Mayo
- Sladké kuřecí kousky ve slanině
- Cibulové kroužky v pivu s omáčkou
- Mexický krevetový koktejl (Cóctel de Camarónes)
- Crockpot BBQ Beer Little Smokies
.
Tisk
Jalapeno Popper Cheese Ball
Sýrová koule hodná párty, naplněná všemi oblíbenými příchutěmi jalapeno popper, jako je křupavá uzená slanina, pikantními mletými jalapeňos, ostrým čedarem, hladkým smetanovým sýrem a sladkou zelenou cibulkou
- Author:
- Doba přípravy: 15 minut
- Celková doba přípravy: 15 minut plus 24 hodin chlazení
- Výtěžek: 12 porcí 1x
- Kategorie: Předkrm
- Způsob přípravy: mixér
- Kuchyně: 1: Americký
Složení
Váha1x2x3x
- 2 krabičky (8 uncí) smetanového sýra mírně změklého
- 2 lžíce zakysané smetany
- ¾ lžičky česnekového prášku
- ½ lžičky cibulového prášku
- ¼ lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 2 šálky strouhaného ostrý sýr čedar (rezervujte si ½ šálku)
- 10 plátků křupavé vařené slaniny nakrájené na kousky (rezervujte si polovinu)
- 2 jalapeňos mleté (rezervujte si polovinu)
- ½ šálku nakrájené zelené slaniny nakrájené na kousky cibule (polovinu si vyhraďte)
Instrukce
- Stojanovým nebo ručním mixérem na střední rychlost vyšlehejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, česnekový prášek, cibulový prášek a černý pepř do hladké a krémové konzistence. Přepněte na nízký stupeň a vmíchejte 1 1/2 šálku sýra čedar, polovinu nakrájené slaniny, polovinu mletého jalapeňa a polovinu nakrájené zelené cibulky. Rezervovaný čedar, slaninu, jalapeňo a zelenou cibulku smíchejte v malém úložném sáčku na zip a uložte do chladničky.
- Na pracovní desku rozložte velký kus plastové fólie. Lžící vytvarujte sýr do tvaru koule a vyhrňte boky plastové fólie tak, aby zakrývala sýrovou kouli. Využijte procesu zabalení, abyste pomohli vytvarovat sýr do koule. Uložte sýrovou kouli přes noc do chladničky.
- Sýrovou kouli vyjměte asi 20 minut před podáváním. Rozložte rezervovaný čedar, slaninu, jalapeňos a zelenou cibulku na prkénko nebo velký talíř. Rozbalte kuličku a obalte ji ve vyhrazených polevách.
Poznámky
- Plánujte dopředu a mírně změkčete smetanový sýr. Chcete ho mít dostatečně měkký, aby se dal smíchat, ale ne tak měkký, aby se z něj špatně tvořily sýrové kuličky.
- Použijte kvalitní sýr čedar a sami si ho nastrouhejte. Má mnohem lepší chuť než předem nastrouhaný sýr.
- Pomocí plastových rukavic odstraňte z jalapeňa stonky, semínka a žilky. Nebo si alespoň dejte pozor, abyste se nedotkli očí, a poté si důkladně umyjte ruce.
- Ujistěte se, že jste si přečetli mou kapitolu o sběru jemných jalapeňos.
- Připravujte alespoň jeden den předem. Získáte tak dostatek času na to, aby opravdu ztuhla.
- Pokud se vám sýrová koule špatně tvaruje, zkuste ji po několika hodinách v chladu znovu vytvarovat, dokud je zabalená.
- Pro nejlepší výsledek vyjměte sýrovou kouli 20 minut před podáváním a obalte ji ve vyhrazené polevě.
Klíčová slova: sýrová koule, recepty na sýrové koule, předkrm, jak připravit sýrovou kouli, jalapeno popper recepty, snadný recept na sýrovou kouli, nejlepší recept na sýrovou kouli, jídlo na večírek
Pátráte po dalších chutných receptech? Sledujte Small Town Woman na Facebooku, Pinterestu a Instagramu.
https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf