KDY STŘÍHAT ŠVESTKY
Švestky se od většiny ostatních ovocných stromů liší tím, že by se měly stříhat pouze v době plného růstu. Ve Velké Británii je nejvhodnější doba pro prořezávání slivoní v polovině června 2017, nikdy ne v zimě, kdy jsou v klidovém stavu. Důvodem je, že prořezávání slivoní v době vegetačního klidu je vystavuje riziku onemocnění stříbrným listem a dalším houbovým infekcím.
Silně rostoucí slivoně jsou vůči houbovým infekcím odolnější. Platí také, že nemoc stříbrných listů se šíří prostřednictvím spor, které se mnohem častěji vyskytují ve vlhkých podmínkách, které panují na podzim a v zimě.
Všeobecně platí, že kdykoli od konce jara do konce července je bezriziková doba pro řez slivoní.
Z tohoto pravidla existují dvě výjimky (vždy se najde jedna nebo dvě výjimky!) a jsou to:
- Nově zakoupená jednoletá slivoně vysazená v zimě. Dodavatel nové švestky by měl identifikovat, zda vám prodal jednoletou nebo dvouletou švestku. Pokud ne, podívejte se na dva diagramy níže v tomto článku, které vám pomohou určit stáří vašeho stromu.
Jednoletou švestku je důležité co nejdříve prořezat, abyste jí pomohli vytvořit dobrou strukturu. Řez v zimě zároveň vystavuje strom houbovým infekcím. S ohledem na tyto dva faktory doporučujeme jednoletý stromek prořezat začátkem března (v chladných oblastech Spojeného království koncem března).
Stříhejte za suchého dne a používejte ostré zahradnické nůžky. Řez provádějte šikmo, aby se na povrchu řezu neusazovala voda. - Pokud u zavedeného stromu slivoně dojde ke zlomení jedné nebo více větví (vítr a váha plodů jsou dvě časté příčiny), je nejlepší zlomenou větev ihned ořezat na dobré pevné dřevo. Strom bude méně trpět, pokud byla větev čistě uříznuta, než když se zlomí a povrch zlomené větve je otevřený a nerovný.
Stříhejte za suchého dne a používejte ostré zahradnické nůžky / stříhací nože.
Jak stříhat slivoně
Mnohé knihy a články na webových stránkách příliš komplikují stříhání slivoní, ale ve skutečnosti jsou ve srovnání s jabloněmi a hrušněmi mnohem tolerantnější k nesprávnému stříhání. Základní zásady, které je třeba dodržovat, jsou řez jednou ročně ve výše uvedeném termínu a řez do tvaru vinného poháru s relativně volným středem stromu bez větví a listí.
Princip řezu „poháru na víno“ podporuje růst větví směrem vzhůru a od středu stromu. Většina výhonů rostoucích do středu stromu se zcela odstřihne a ty, které rostou směrem ven, se silně seříznou, aby se podpořil další růst v tomto a příštím roce.
Výše uvedený obrázek je náš graficky náročný pokus o vysvětlení myšlenky řezu slivoní do tvaru vinného poháru. V ideálním světě by vaše švestka měla skončit se třemi nebo čtyřmi hlavními větvemi vyrůstajícími z hlavního kmene stromu.
Na obrázku jsou znázorněny pouze dvě hlavní větve vycházející z hlavního kmene, i když při troše štěstí se vám může podařit, že z hlavního kmene vyrostou všechny tři nebo čtyři. V mnoha případech však budou ve správné výšce vycházet pouze dvě hlavní větve. Z původních dvou větví by pak měla vyrůst další hlavní větev (viz větve 3 a 4 ve schématu)
Nejde to přesně, ale ať už se rozhodnete pro jakýkoli počet hlavních větví, měly by být zhruba rovnoměrně rozmístěny, aby byl strom vyvážený.
Pokud budete slivoně stříhat ve správnou roční dobu (viz část výše), budete slivoně stříhat v době, kdy se již začnou tvořit plody. To vás přivede do pokušení provést nedostatečný řez, abyste se vyhnuli odříznutí plodonosných výhonů a stonků. Vyhněte se tomuto pokušení a prořezávejte strom správně!“
Většina slivoní tvoří příliš mnoho plodů, což může být natolik závažné, že se větve pod jejich vahou zlomí – slivoně Viktorie jsou toho ukázkovým příkladem. Správným řezem skutečně odstraníte několik potenciálně plodonosných kmenů, ale tím pouze zlepšíte zdravotní stav stromu a získáte větší švestky.
Jedna konkrétní slivoně, kterou jsme prověřovali, Cambridge Gage, se zakládá pomalu a doporučujeme menší řez, než je doporučeno níže. Konkrétní informace o řezu této odrůdy najdete na stránce stromu Cambridge Gage zde.
Řez v prvním a druhém roce života slivoně je jednodušší, ale poněkud odlišný, protože větví k řezu je méně. Na třech obrázcích níže je vysvětleno, jak prořezávat slivoně v prvním, druhém a třetím roce.
Jak prořezávat jednoleté slivoně
Před zahájením prořezávání v prvním roce si pozorně přečtěte výše uvedenou část s názvem „Jak prořezávat slivoně“. Pomůže vám vysvětlit celkový postup a cíle prořezávání vaší švestky.
První rok je prořezávání velmi snadné, stačí začátkem až koncem března prořezat kmen do výšky asi 1 m (proč v tomto ročním období, viz níže). Pokud hodláte slivoně pěstovat jako polostandardní keř, pak prořezávejte na 1,2 m nebo 1,6 m pro plný standard.
Chcete, aby se z hlavního kmene vytvořily alespoň dvě větve, které budou vycházet z jasně viditelných pupenů. V prvním roce tedy můžete hlavní kmen seříznout o něco výše, aby na hlavním kmeni zůstal jeden nebo dva nadějné pupeny ve správné poloze.
Jednoletou švestku je důležité prořezat co nejdříve, abyste jí pomohli vytvořit dobrou strukturu. Řez v zimě zároveň vystavuje strom houbovým infekcím. S ohledem na tyto dva protichůdné faktory doporučujeme jednoletý strom prořezat v polovině března (v chladných oblastech Spojeného království koncem března).
Dodavatel vaší švestky vám při jejím nákupu jistě sdělil stáří švestky. Pokud stáří stromu neznáte, použijte výše a níže uvedený diagram, abyste se rozhodli, zda je váš nový strom starý jeden nebo dva roky.
Stříhejte za suchého dne a použijte ostré zahradnické nůžky. Řez provádějte šikmo, aby se na povrchu řezu neusazovala voda. Současné doporučení je nepoužívat na řez tmel.
Abychom mohli správně načasovat prořezávání ve druhém a třetím roce, předpokládejme, že jste svůj nový, rok starý strom zasadili v lednu 2017 a poprvé ho prořezali v březnu 2017. Níže uvedené termíny budou vycházet z tohoto data.
Jak prořezat dvouletou švestku
Tato kapitola o prořezávání dvouleté švestky se vztahuje na následující dvě situace:
- Jednoletou švestku jste koupili v lednu 2017 a krátce poté jste ji prořezali v březnu 2017 (viz prořezávání v prvním roce výše). Tento druhý roční řez by měl proběhnout v polovině června 2018.
- Koupili jste a zasadili dvouletý strom v zimě (příkladové datum leden 2017) a chcete jej poprvé prořezat v polovině června 2018.
Odstřihněte hlavní větve na délku asi 30 cm / 12 palců. Případné boční výhony zastřihněte na délku 15 cm. Slabé výhony zcela odstřihněte a zkraťte všechny křížící se výhony. Stříhejte za suchého dne ostrými zahradnickými nůžkami. Řez provádějte šikmo, aby se na řezné ploše neusazovala voda.
Při řezu seřízněte výhony a větve na pupen směřující ven, abyste se pokusili dosáhnout tvaru poháru s nepřehlednou střední částí. Pokud se poloha pupenu směřujícího ven vyskytuje až dále na řezaném stonku, proveďte řez do tohoto místa.
JAK ŘEZAT TŘÍLETÝ STROM PLUMY
Podle příkladových termínů uvedených ve dvou výše uvedených částech proběhne tento řez v polovině června 2019.
Řez ve třetím roce je stejný jako řez ve druhém roce. Ořežte větve na délku přibližně 35 cm / 14 palců. Případné boční výhony seřízněte na délku 15 cm / 6 palců. Slabé výhony zcela odstřihněte a zkraťte všechny křížící se stonky. Stříhejte za suchého dne ostrými zahradnickými nůžkami. Řez provádějte šikmo, aby se na řezné ploše neusazovala voda.
Výhony a větve zkraťte na pupen směřující ven, abyste se pokusili dosáhnout tvaru poháru s nepřehlednou střední částí. Pokud se poloha pupenu směřujícího ven vyskytuje až dále na řezaném stonku, řežte až k tomuto bodu. Zvláštní pozornost věnujte tomu, aby většina středu slivoně zůstala bez větví. To napomáhá celkovému zdravotnímu stavu stromu, protože umožňuje volnou cirkulaci vzduchu, čímž se předchází houbovým chorobám.
Žluté švestky Mirabelle
ŘEZ V POZDĚJŠÍCH LETECH
Vrchní stonky a větve seřízněte přibližně o třetinu, aby švestka nerostla příliš vysoko. Ostatní stonky a větve seřízněte, aby byl zachován celkový tvar poháru. Opět prořezávejte výhony rostoucí do středu stromu, aby zůstal relativně otevřený.
ŘEZNĚNÍ VĚTŠÍCH NEZAPOMENUTÝCH SLIN
Mnoho slivoní se dědí při koupi nemovitosti a může se stát, že je z nich přerostlá a příliš vysoká spleť. Nebojte se! Napsali jsme pro vás webovou stránku, která vám přesně ukáže, jak se pustit do prořezávání takových švestek, abyste snížili jejich výšku, otevřeli střed stromu a snížili úroveň produkce plodů tak, abyste je mohli sklízet bez trojitého výsuvného žebříku. Klikněte zde a přejděte na tuto stránku.
MUSÍM OŘEZÁVAT VĚTVE, KTERÉ NESOU OVOCE?
Protože nejlepší doba na prořezávání slivoní je v létě, mnoho zahrádkářů se obává, že budou muset ořezávat větve, které nesou ovoce. Ve většině případů to však není skutečná obava. V prvním až třetím roce života se podle výše uvedených doporučení provádí výrazný řez, aby se vytvořil dobrý základní tvar pro budoucnost, ale jen velmi málo slivoní v prvních třech letech života plodí, takže se téměř žádné plody neodřezávají.
V pozdějších letech doporučujeme prořezávat horní rostoucí kmeny, aby se udržela výška v mezích – tyto horní kmeny nebudou plodit, plody budou níže. Určitý řez spodních výhonů se doporučuje, aby se udržel otevřený střed stromu, a pokud tyto dovnitř rostoucí výhony nesou plody, pak se malý počet plodů skutečně odřízne. Slivoně však plodí hodně a úroda bude stále velká.
MOHOU SE SLEVY ŘEZAT DO KORDONOVÉHO TVARU?
Teoreticky lze slivoně řezat do kordonového tvaru, ale z praktického hlediska se to nedoporučuje. Pro vytvoření kordonového tvaru ovocného stromu je třeba řezat několikrát ročně a také na několika místech kmene. Bohužel slivoně na častý řez nereagují dobře, protože výrazně zvyšuje riziko zavlečení infekcí. To je pravděpodobně hlavní důvod, proč se s kordonovými slivoněmi setkáte jen velmi zřídka.
ZÁVĚREČNÉ ÚVAHY O ŘEZU SLIVONÍ
Nepropadejte panice při představě řezu slivoní, ty jsou ve srovnání s jabloněmi nebo hrušněmi mnohem tolerantnější ke špatnému řezu. Udržujte výšku v mezích, prořezávejte slabé výhony, udržujte střed přiměřeně čistý a neuděláte chybu.
Výše uvedený strom není ideálně tvarovaný, je vychýlený na jednu stranu, což ho činí mírně nevyváženým. Příroda však zvětšila objem správných větví, aby strom zůstal relativně stabilní. A důkazem budiž jídlo, tato švestka plodí rok co rok spoustu chutných plodů!“
JAK PEČOVAT O ŠVESTKY
Švestky vyžadují po celý život jen velmi málo péče (kromě každoročního řezu), ale budou plodit to nejlepší, pokud je prořídíte, zamulčujete okolní půdu a každoročně je přikrmujete. Všechny tyto činnosti jsou podrobně popsány níže.
ŘEDĚNÍ ŠVESTKOVÝCH PLODŮ
Švestky jsou známé tím, že v některých letech produkují obrovské množství švestek. To pro vás není dobré ze dvou důvodů. Zaprvé, pokud se vyprodukuje příliš mnoho švestek, každý jednotlivý plod bude malý a může se stát, že plně nedozraje. Druhým problémem nadměrné produkce plodů je to, že samotná váha plodů může způsobit zlomení větví, které se většinou nezlomí čistě.
To zničí strukturu stromu a často zanechá zubaté otevřené rány, které jsou zdrojem houbových chorob. Hnědou hnilobu často způsobují stromy s příliš velkým množstvím plodů, které nebyly prořezány.
Posouzení, kolik plodů je třeba na švestce ponechat, je skutečně otázkou zkušeností získaných během několika let, každý strom je jiný. Obecně však platí, že mladé plody prořežte tak, aby v době zralosti zůstaly mezi jednotlivými plody 3 cm. Nejvhodnější doba pro prořezávání plodů slivoní ve vaší oblasti je polovina června 2017
Jedním z užitečných tipů při prořezávání plodů slivoní je odstranit více plodů, na které dopadá méně slunečního svitu. V praxi platí, že plody, které jsou blíže středu stromu, a plody na stinné straně stromu dozrávají pomaleji a měly by být prořezávány přednostně před těmi, na které pravděpodobně dopadá nejvíce slunečního svitu. S touto zásadou to nepřehánějte, ale mějte ji na paměti.
MULCHING PLUM TREES
Slivoně vyžadují stálý zdroj vláhy u kořenů, zejména v době tvorby plodů. K zajištění těchto podmínek přispěje každé jaro mulčování jakoukoli organickou hmotou kolem báze stromu. Pokud nemáte po ruce žádný organický materiál, zamyslete se znovu, mulč z posekané trávy splní tuto funkci velmi dobře. Pokud máte peníze, poskytne jim dlouhotrvající mulč pytel štěpkované kůry.
ROČNÍ KRMENÍ
Dlouhotrvající organické krmivo, například krev, ryby a kosti (tři hrsti na strom), jim poskytne vynikající tonikum. Nejlépe se aplikuje na jaře těsně předtím, než kolem stromů rozprostřete mulč.
.