Zajímá vás výroba vlastního konopného oleje? Vůbec se vám nedivím! Výroba domácího konopného oleje je skvělý způsob, jak vytvořit vysoce léčivý, koncentrovaný a všestranný konopný produkt. Je připraven k použití do jedlých receptů, lokálních mastí, nebo si ho dokonce můžete vychutnat přímo samotný. Zvláště pokud používáte organické domácí konopí jako my, je to vynikající způsob, jak využít i přebytečný nebo „nadýchaný“ materiál. Vyrobit si konopný olej doma je také velmi snadné!
Podle tohoto návodu se krok za krokem naučíte, jak si vyrobit domácí konopný olej. Stručně také probereme, co se skrývá za vědeckými poznatky o konopném oleji a jaké druhy konopí k výrobě oleje použít. Nakonec probereme různé způsoby použití domácího konopného oleje, včetně několika poznámek o opatrnosti a dávkování při konzumaci.
Co je konopný olej
Konopný olej se vyrábí lehkým zahřátím (a tedy infuzí) konopí v „nosném oleji“. Kanabinoidy, jako jsou CBD a THC, tedy nejaktivnější složky konopí, jsou hydrofobní. To znamená, že nemají rády vodu a ve skutečnosti jsou molekulami vody odpuzovány. Na druhé straně jsou CBD i THC rozpustné v tucích. Rády se vážou s molekulami mastných kyselin – například s těmi, které se nacházejí v oleji. Když se konopí namočí do oleje, molekuly THC a CBD opustí pupeny nebo rostlinný materiál a místo toho splynou s olejem.
K výrobě konopného oleje lze použít širokou škálu olejů. Nejoblíbenější a nejběžnější jsou však kokosový a olivový olej. Kokosový i olivový olej mají příjemnou chuť a jsou velmi výživné pro pokožku, takže jsou univerzální volbou buď pro léčivé poživatiny, nebo pro lokální použití. Navíc mají oba silné přírodní protiplísňové a antimikrobiální vlastnosti. To pomáhá předcházet vzniku plísní a prodlužuje trvanlivost vašeho konopného oleje. Kokosový olej má vyšší obsah nasycených tuků, které mohou ještě snadněji než olivový olej vázat kanabinoidy milující tuky.
Konopný olej, CBD olej, THC nebo…
Váš výběr! Konopný olej můžete vyrobit z konopí nebo marihuany, podle toho, co je ve vaší oblasti legální a dostupné. Nebo podle toho, jaké jsou vaše požadované konečné výsledky. Konopný olej bude obsahovat pouze CBD (nebo velmi nepatrné množství THC), zatímco olej infuzovaný marihuanou bude pravděpodobně obsahovat jak THC, tak CBD. Poměr a koncentrace THC a/nebo CBD závisí na odrůdě marihuany a konkrétní rostlině, ze které pochází.
Všeobecně řečeno, THC je psychoaktivní a CBD nikoli. THC však dělá mnohem víc než jen to, že mění stav vaší mysli! Studie ukazují, že THC má dokonce silnější účinky proti bolesti a stresu než CBD, které je známé tím, že pomáhá při nespavosti, záchvatech a zánětech. I když má každý z nich pozoruhodné a výrazné samostatné přínosy, olej nebo mast obsahující jak CBD, tak THC má nejvyšší potenciál pro širokou škálu zdravotních výhod (i když je na některých místech nelegální). Známý jako „entourage efekt“, synergická kombinace THC i CBD prostřednictvím konzumace celých rostlin konopí a extraktů je silnější než každá z nich sama o sobě.
Osobně rád používám k výrobě olejů a mastí kmeny s vysokým obsahem THC i CBD. Více informací o rozdílech mezi kmeny, CBD a THC najdete v tomto článku: „Sativa, Indica & Autoflowers, the Differences Explained“.
Proč vyrábět konopný olej
Konopný olej je základní složkou pro ultra hojivé domácí lokální pleťové vody, masti a soli – můj oblíbený způsob použití! THC i CBD mají vynikající protizánětlivé, antimikrobiální a antioxidační vlastnosti. Studie prokázaly, že kanabinoidy mají schopnost redukovat akné, jemné linky a vrásky, zklidňovat zarudnutí a podráždění a vyrovnávat přirozené kožní oleje. Kanabinoidy (zejména THC) jsou také analgetické – to znamená, že snižují bolest. Pravidelně používám naši domácí konopnou mast na kolena, kotníky a další bolavé nebo zanícené klouby a svaly.
Výroba konopného oleje je navíc jedním z nejspolehlivějších způsobů, jak vytvořit léčivé jedlé konopné produkty. I přesto je však velmi obtížné určit přesnou sílu doma vyrobených poživatin nebo konopného oleje. Z tohoto důvodu se doporučuje zpočátku konzumovat s opatrností ve velmi malých dávkách. Konopný olej lze konzumovat samostatně nebo jej přidávat do jiných jedlých konopných receptů.
Na druhou stranu pouhé nasekání trávy, kterou chcete přidat do směsi na koláčky, není z mnoha důvodů dobrý nápad. Jak jsme již prozkoumali, kanabinoidy jsou rozpustné v tucích. To znamená, že se nejen vážou s oleji během procesu louhování, ale také že se kanabinoidy v našem těle lépe vstřebávají a tráví, když jsou konzumovány s tukem – například s olejem. Pokud přidáte surové konopí do pečiva, je méně pravděpodobné, že se kanabinoidy naváží na tuky, abyste dosáhli konzistentního a účinného jedlého zážitku. Použití dekarboxylovaného konopí k výrobě konopného oleje dále zvyšuje přesnost a konzistenci.
Použití dekarboxylovaného konopí pro výrobu oleje
Sloučeniny kanabinoidů, které se nacházejí v surovém konopí (THCA a CBDA), nejsou stejné jako ty, které se nacházejí v konopí, které bylo zahřáto – například ty, které vdechujete (THC a CBD) při zapalování nebo odpařování konopí nebo při vaření s konopím. Proces zahřívání a „aktivace“ konopí se nazývá dekarboxylace. Právě díky němu je konopí psychoaktivní a také účinnější pro léčebné účely.
Pokud jde o zahřívání konopí, je nejvhodnější postupovat nízko, pomalu a metodicky. Existují časová a teplotní „sladká místa“, kde se surová THCA a CBDA přeměňují na aktivní THC a CBD. Bez přesného postupu však může nadměrné nebo nedostatečné zahřívání konopí vést k nerovnoměrné aktivaci THC a CBD. A co hůř, může dokonce dojít k úplnému zničení THC nebo CBD!“
Většina receptů na konopný olej vyžaduje konopí, které již bylo nejprve řádně dekarboxylováno. Nejběžnějším a bezstarostným způsobem je dekarbonizace konopí v troubě a jeho následné přidání do oleje při velmi nízké teplotě – tím se zabrání další dekarboxylaci. Někteří lidé volí dekarbonizaci surového konopí na plotně současně s procesem infuze oleje. To však vyžaduje podstatně pečlivější sledování, abyste se trefili do správného poměru teploty a času (a nezničili ho).
Proto náš recept na konopný olej vyžaduje také dekarboxylaci konopí. Níže uvádím velmi stručný návod, jak dekarboxylovat surové konopí, ale další informace o tom, jak a proč přesně dekarboxylovat konopí v troubě, si můžete přečíst v tomto článku.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- 1 šálek volně rozemletého dekarboxylovaného konopí. Pro přesnost doporučuji použít kuchyňskou váhu a odvážit přibližně 7 až 10 gramů (čtvrt unce nebo o něco více), v závislosti na vaší toleranci.
- 1 šálek kokosového oleje nebo jiného oleje dle výběru, například olivového. Rádi používáme organický kokosový olej, protože je při pokojové teplotě tuhý (a dobře chutná), takže se skvěle hodí ke konzumaci malé lžičky, namazání na chleba jako máslo nebo použití do mastí. (Všimněte si, že náš recept na mast vyžaduje 1,5 šálku kokosového oleje, takže pokud ho hodláte vyrábět, zvyšte množství)
- Volitelné: Několik gramů surového konopí. Kromě dekarboxylovaného konopí rádi přidáváme do našeho oleje také malou hrst syrového domácího pupenu. Přestože nejvýznamnější a nejlépe zdokumentované zdravotní účinky konopí jsou připisovány aktivnímu THC a CBD (které se nacházejí v dekarboxylovaném konopí), objevují se také studie, které ukazují na slibné zdravotní účinky jejich surových forem – THCA a CBDA. Proto rádi používáme od každého z nich trochu, abychom vytvořili plnospektrální a dobře vyvážený konečný produkt.
- Dvojitý vařič nebo provizorní dvojitý vařič (například skleněná pyrexová miska nebo nerezová miska posazená na vrcholu hrnce s vodou pod ním) NEBO hrnec/pomalý vařič
- Česnek, jako je toto organické nebělené sýrové plátno
- Drobné sítko
- Skleněná miska
- Skladovací nádoba, například zavařovací sklenice s víčkem
- Doporučujeme: teploměr se sondou
- Poznámka: Tento proces vytvoří ve vaší domácnosti poměrně silný zápach konopí
JAK VYROBIT DOMÁCÍ KONOPNÝ OLEJ
Nejdůležitějším aspektem výroby konopného oleje je nepřehřívat ho. Někteří lidé se totiž rozhodnou přidat do oleje dekarbonizované konopí a nechat ho několik týdnů louhovat při pokojové teplotě (ve tmě), místo aby ho vůbec zahřívali.
Teplo použité v tomto receptu jednoduše pomáhá urychlit proces extrakce kanabinoidů, aby se spojily s olejem. Protože však začínáme s již dekarboxylovaným konopím, je cílem vyhnout se zahřívání nad 200 stupňů. Ještě lepší je 120 až 180 °C. Udržování nižší teploty zachová již aktivní obsah THC a CBD i terpenů. Tedy pokud nechcete záměrně přeměnit THC na CBN a vytvořit tak velmi ospalý a uspávací konečný produkt.
Tady se hodí dvojitý vařič nebo pomalý hrnec (s nastavením nízké teploty)! Zahřívání oleje v hrnci přímo na sporáku je i přes nejnižší plamen mnohem obtížnější zabránit přehřátí a také vytváří „horká místa“ – ničí naše vzácné kanabinoidy.
Doporučuji sledovat teplotu oleje pomocí sondového teploměru, pokud je to možné. Protože oleje mají vyšší bod varu (neboli „kouřový bod“) než voda, nebude se zdát, že je olej tak horký, jak ve skutečnosti je! Například olej může mít teplotu výrazně vyšší než 212 stupňů, ale nebude viditelně bublat a vřít jako voda při stejné teplotě.
INSTRUKCE
- Pokud vaše konopí ještě není dekarboxylované, rozdrťte ho nebo roztrhejte na poměrně malé kousky. Rovnoměrně ho rozprostřete na plech a zahřívejte v troubě na 250 °C po dobu 25 až 30 minut.
- Na spodní pánev svého dvouvařiče nalijte vodu. Nyní do horní části dvouvařiče přidej 1 šálek kokosového oleje. Zahřívejte ho, dokud se nerozpustí. (NEBO na nízkém/teplém stupni v hrnci)
- Do rozpuštěného oleje vmíchejte 7-10 g dekarboxylovaného konopí. Pokud chcete, klidně přidejte také nepovinných několik gramů surového mletého konopí.
- Pokračujte v zahřívání konopí a oleje na mírném ohni po dobu 30 až 60 minut, občas promíchejte. V případě potřeby můžete v tomto procesu pokračovat i několik hodin, ačkoli mnoho receptů vyžaduje pouze 20 až 30 minut. Pokud máte k dispozici, použijte ke kontrole teploty sondový teploměr. Podle potřeby upravte teplotu tak, aby se olej udržel pod 200 °C. My se snažíme o cílovou teplotu v rozmezí přibližně 130 až 150 °F a louhujeme jednu hodinu.
- Po uplynutí času vyložte sítko sýrovým plátnem a umístěte ho nad skleněnou mísu. Směs konopí a oleje přelijte přes sítko. Sýrové plátno shrňte a jemně vymačkejte přebytečný olej z konopí. Varování: olej bude horký a vaše ruce budou mastné! Možná budete chtít nosit potravinářské rukavice.
- Přemístěte scezený olej napuštěný konopím do skladovací nádoby. Nejlepší je použít skleněnou skladovací nádobu s těsně přiléhajícím víčkem. Hotový olej skladujte na chladném a tmavém místě. My ten náš uchováváme v chladničce.
Konopný olej spotřebujte v ideálním případě do 6 měsíců až 1 roku. Pokud neplesniví, olej se časem „nezkazí“ – i když účinnost se může snížit, protože část THC se přirozeně přemění na uspávací kanabinoid zvaný CBN.
Jak používat konopný olej
Po dokončení můžete svůj konopný olej použít jakýmkoli způsobem!
- Přidejte domácí konopný olej do jakéhokoli receptu pro péči o tělo, který vyžaduje olej s obsahem konopí, jako je například tento recept na lokální mast. Může pomoci léčit bolavé svaly, klouby, záněty, ekzémy, lupénku, a dokonce zpomalit nebo zabránit růstu buněk rakoviny kůže!“
- Používejte konopný olej do pokrmů nebo léčivých jedlých receptů. Snažte se používat co nejnižší teplotu a dobu vaření, abyste zachovali kanabinoidy a terpeny. Hledejte recepty „bez pečení“ nebo takové, při kterých můžete olej opět jen lehce zahřát v dvojitém vařiči. Můžete například vyrobit tyto čokoládové bonbony, některé nepečené sušenky nebo přidat medikovaný kokosový olej do receptu na polevu. Další možností je použít kokosový olej jako máslo na toasty nebo ho přimíchat do již uvařených těstovin či omáčky. (Viz informace o dávkování a upozornění níže!)
- Malou dávku si vychutnejte v šálku horkého čaje nebo jiného teplého nápoje, třeba s trochou medu.
- Malou dávku oleje konzumujte přímo samotný. Zkuste podržet malé množství oleje v ústech nebo pod jazykem (sublingválně). Podle serveru Leafly „sublingvální dávkování nabízí rychlý nástup účinku, kratší dobu trvání a nižší intenzitu než tradiční perorální konopné poživatiny“.
- Používejte konopný olej přímo na kůži
Domácí konopný olej Účinnost:
Domácí konopné edibles jsou ošemetné, protože je velmi obtížné určit jejich přesnou sílu. Bez laboratorního testování (které je drahé a pro většinu lidí není snadno dostupné) je prakticky nemožné vypočítat obsah THC a CBD v hotovém konopném oleji nebo léčivých poživatinách, které jste připravili.
Především, pokud používáte doma vypěstované konopí jako my, pak pravděpodobně neznáte sílu pupenů, se kterými jste proces začali. I když je kmen uváděn na trh s určitým obsahem nebo poměrem THC a CBD, mohou se doma vypěstované rostliny značně lišit v závislosti na tom, jak byly vypěstovány, sklizeny, usušeny, vysušeny a skladovány. Kromě toho existují rozdíly uvnitř rostlin (vyjádřené jako fenotypy), které vedou k tomu, že se liší i mezi rostlinami stejného kmene.
Řekněme, že vyrábíte olej nebo poživatiny z konopí zakoupeného v lékárně, a má tedy otestovaný a známý obsah THC a CBD. I v takovém případě závisí síla výsledného produktu na několika proměnných, které se obtížně vypočítávají: Jak je tráva stará a jak jste ji skladovali. Doba a teplota, při které byla dekarboxylována. Postupu, který jste použili k výrobě oleje nebo jedlého produktu. Vařili jste jedlý olej dále? Jak stará je jedlá a jak byla skladována? Všechny tyto faktory mohou buď zvýšit obsah aktivního THC a CBD, nebo jej dalším zahříváním a časem snížit.
Dávkování domácího konopného oleje & Edibles
Vždy začněte s velmi malým množstvím konopných edibles nebo oleje (zejména těch, které obsahují THC) – známé také jako „mikrodávkování“. Edibles nekonzumuji často, ačkoli konopí pravidelně vaporizujeme a vyrábíme z něj mast. Když vyrábíme konopný kokosový olej, začínám vždy jen s 1/4 až 1/2 čajové lžičky přímého oleje a příště ho v případě potřeby navýším – ale ne hned!“
Jakmile zjistíte ideální osobní dávku pro svůj domácí olej, můžete pomocí matematických kouzel s jedlým receptem určit, kolik ho máte sníst. Řekněme, že moje ideální dávka je například 1/2 čajové lžičky. Chci si připravit tento recept na čokoládu, který vyžaduje 1/2 šálku kokosového oleje. Rychlým vyhledáním na Googlu zjistím, že v půl šálku je 24 čajových lžiček. To znamená, že v té dávce čokolády je 48 dávek konopného oleje o velikosti Deanny!
V dokonalém světě mi z tohoto receptu vyjde 48 jednotlivých čokolád, připravených k tomu, abych si je v „té správné“ dávce strčil do pusy. Konečná výtěžnost však bude záviset na typu čokoládové formy, kterou použiji. Možná nakonec budu mít jen 24 čokoládek. Pak bych musela sníst vždy jen polovinu čokolády. Chápete? Stejné matematické kouzlo můžete použít i na recept na sušenky, vaničku polevy nebo cokoli jiného, co si vymyslíte – za předpokladu, že je budete porcovat rovnoměrně.
Účinky konopí v poživatinách versus kouření nebo vaporizace
Pamatujte, že při konzumaci konopí v poživatinách trvá mnohem déle, než pocítíte účinky, než při kouření nebo vaporizaci! Místo okamžitého překonání hematoencefalické bariéry prostřednictvím plic musí požité konopí projít trávicím systémem, než něco pocítíte. Tento proces může trvat jednu až tři hodiny v závislosti na vašem metabolismu a na tom, co dalšího máte v těle.
Nejčastější chybou, které se lidé při konzumaci konopných produktů dopouštějí (kromě přílišného množství jídla), je netrpělivost. Myslí si, že to nefunguje, a krátce po první dávce si vezmou další. Když to pak všechno vypukne, může se ta spanilá jízda rychle změnit v moment „do prdele“.
Kromě toho, že „zabírání“ trvá déle, edibles se v těle dlouho drží. To znamená, že účinky pociťujete podstatně déle. Opojení z požitého konopí může trvat až 12 hodin.
Účinky edibles se navíc liší od účinků pociťovaných při kouření nebo vaporizaci konopí. Zážitek z jedlého konopí je často mnohem intenzivnější, potenciálně dezorientující a poskytuje silnější „body high“. Může také způsobit zrychlený srdeční tep a/nebo nevolnost, pokud to přeženete, což může být velmi znepokojivé a nepříjemné.
Jste připraveni pustit se do infuze?
Na závěr, pokud jde o edibles, buďte v klidu, zejména pokud je to pro vás všechno nové. Poslední věc, kterou bych chtěl, je, aby se lidem udělalo špatně nebo měli špatnou zkušenost. Ale pokud to děláte správně, mohou být oleje a edibles mocnými a úžasnými léčivými nástroji, které máte k dispozici.
Nakonec prosím nezapomeňte, že děti jsou na jedlé dobroty obzvlášť zvědavé, proto mějte své zásoby bezpečně schované!
Pokud se vám tento článek líbil, určitě si přečtěte:
- Vaporizace konopí: Vědecké poznatky, bezpečnost, kvalita & Technologie
- Jak pěstovat konopí, ekologicky: Jak sklízet, sušit, stříhat, léčit & Skladovat doma vypěstované konopí
- Dekarboxylovat konopí pro použití v olejích, poživatinách & Šalvěje
- Jak sklízet, sušit, stříhat, léčit & Skladovat doma vypěstované konopí
- Jak konopí ekologicky krmit: Čaje, zálivky & Další
Prosím, neváhejte klást dotazy nebo šířit lásku sdílením či připnutím tohoto příspěvku! Děkujeme, že jste si nás naladili, a užijte si jízdu.
Vytisknout
Jak si vyrobit domácí konopný olej
Vybavení
-
Dvojvařič nebo provizorní dvojvařič (například skleněná pyrexová miska nebo miska z nerezové oceli umístěná na horní části hrnce s vodou pod ním) NEBO hrnec/pomalý hrnec
-
Těsnění, jako je toto organické nebělené sýrové plátno
-
Drobné sítko
-
Skleněná miska
-
Skladovací nádoba, například zavařovací sklenice s víčkem
-
Doporučujeme: teploměr se sondou
-
Pekáč, pokud nepoužíváte již dekarboxylované konopí
Materiály
- 1 šálek kokosového oleje nebo jiného oleje dle výběru (např.Např. olivový olej)
- 1 šálek Volně mletého dekarboxylovaného konopí. Pro přesnost doporučuji použít kuchyňskou váhu a odvážit přibližně 7 až 10 gramů (čtvrt unce nebo o něco více), v závislosti na vaší toleranci. (Pokud ještě není dekarboxylované, viz krok 1 níže)
- Volitelně: několik gramů surového konopí
Návod
-
Pokud vaše konopí ještě není dekarboxylované, rozdrťte ho nebo natrhejte na poměrně malé kousky. Rovnoměrně ho rozprostřete na plech a zahřívejte v troubě na 250 °C po dobu 25 až 30 minut.
-
Do spodní nádoby vašeho dvouvařiče přidejte vodu. Nyní do horní části dvouvařiče přidejte 1 šálek kokosového oleje. Zahřívejte ho, dokud se nerozpustí. (NEBO na nízkém/teplém stupni v hrnci)
-
Do rozpuštěného oleje vmíchejte 7-10 g dekarboxylovaného konopí. Pokud chcete, klidně přidejte také nepovinných několik gramů surového mletého konopí.
-
Pokračujte v zahřívání konopí a oleje na mírném ohni po dobu 30 až 60 minut a občas promíchejte. Ke kontrole teploty použijte sondový teploměr. Podle potřeby upravte teplotu tak, abyste udrželi teplotu oleje pod 200 °C. (My se snažíme o 130 až 150°F a louhujeme jednu hodinu)
-
Po uplynutí doby vyložte sítko sýrovým plátnem a umístěte ho nad skleněnou misku. Směs konopí a oleje přelijte přes sítko. Sýrové plátno shrňte a jemně vymačkejte přebytečný olej z konopí. Varování: olej bude horký a vaše ruce budou mastné! Možná budete chtít nosit potravinářské rukavice.
-
Přemístěte scezený konopný olej do skleněné skladovací nádoby s těsně přiléhajícím víčkem. Hotový olej skladujte na chladném a tmavém místě.
-
Konopný olej spotřebujte do 6 měsíců až 1 roku. Pokud neplesniví, olej se časem „nezkazí“ – i když účinnost se může snížit, protože část THC se přirozeně přemění na ospalejší kanabinoid zvaný CBN.
-
Vychutnejte si svůj konopný olej v receptech pro péči o tělo, v jídlech nebo v léčivých jedlých receptech. Do budoucna se snažte používat co nejnižší teplotu a dobu vaření, abyste zachovali kanabinoidy a terpeny. Hledejte například recepty na sušenky nebo čokoládu „bez pečení“ nebo takové, u kterých můžete olej opět jen lehce zahřát ve dvojitém vařiči. Přidejte olej do teplého čaje s medem. Namažte na toast nebo přidejte do vařených těstovin, podobně jako máslo.
-
Viz poznámky k dávkování níže.