Proč je Itálie tak výjimečná?
Místo, kterému říkáme Itálie, se po staletí skládalo z malých zemí vyznačujících se odlišnými tradicemi a zvyky, které sjednotil až ve druhé polovině 19. století Giuseppe Garibaldi (1861). Dnes má země 60 milionů obyvatel a skládá se z 20 regionů, které se vyznačují různými dialekty a přízvuky, přestože lidé sdílejí společné hodnoty, tradice a víru. Zde je stručný přehled, který rozhodně není vyčerpávající vzhledem k tomu, že toto téma zahrnuje nesčetné množství kulturních pojmů a proměnných.
Italské hodnoty a normy
Jednou z nejvýraznějších italských hodnot je bezesporu rodina. Ta je obvykle větší na jihu a podstatně menší v centru a severní části poloostrova. Je běžné, že se Italové scházejí k nedělnímu obědu, kdy obvykle ženy vaří a servírují pod vedením Nonny, zatímco muži sedí u stolu a povídají si a pokuřují.
Jaká je tradiční italská rodina?
Starší členové mají být respektováni a zaujímají mocenské postavení, přičemž Nonny hrají matriarchální roli a mladí členové je považují za zdroj moudrosti. Je to také Nonna, kdo obvykle drží výsadu výběru jídelníčku pro sváteční oslavy, jako jsou Vánoce a jiné příležitosti, nicméně je velmi běžné pozvat rodinu na oběd při oslavách náboženského stavu, jako je první svaté přijímání, biřmování, svatba a podobně.
Většina rodičů své děti finančně podporuje i během studia a v případě potřeby jim pomáhají i po svatbě. Je běžné, že italští rodiče staví přístavby domů, aby v nich děti mohly žít, jakmile se vdají, pokud to není možné, obvykle koupí nemovitost v okolí, protože maminka chce být přítomna jejich každodennímu životu a obvykle pomáhá s novorozenci a hlídáním dětí obecně.
Děti tráví více času s prarodiči než s pracujícími rodiči, protože kultura chův není rozšířená, zejména na jihu, kde se o děti stará většinou rodina.
Vazba mezi matkou a synem je nesmírně silná a může ohrozit vztah mezi synem a jeho manželem, protože tchyně má tendenci zasahovat do rozhodování páru a svou snachu dost odsuzuje.
Muž je vychováván jako cocco di mamma (maminčin oblíbenec), ona ho osvobozuje od domácích prací, jako je úklid a vaření, které jsou doživotně na ženách. Ve skutečnosti je běžnou praxí, že Italové žijí v domě svých rodičů, pokud se neprovdají, přičemž mamma slouží svému synovi, i když je mu čtyřicet let.
Muži mají obecně větší volnost, pokud jde o společenské aktivity, zatímco dospívající a mladé ženy se musí podřizovat přísným pravidlům, která diktuje obvykle otec nebo starší člen rodiny, jako je nonna.
Rodina v Itálii je na celý život; její členové se obvykle starají jeden o druhého, přičemž rodiče se snaží zachovat své hmotné statky pro své děti, aby je mohly zdědit; hojně se však používá rčení „parenti serpenti“; v překladu znamená příbuzní jsou hadi a odkazuje na jedovaté vztahy, které vedou k několika rodinným ságám.
Z jazykového hlediska stojí za povšimnutí, že podstatné jméno rodiče je nepravým přítelem slova parenti (příbuzní) a do italštiny se překládá jako genitori.
Italské hodnoty a víra
Dominujícím náboženstvím v Itálii je římský katolicismus; to není překvapivé vzhledem k tomu, že Vatikán se nachází v centru Říma a že je sídlem papeže. Vatikán je samostatným státem a jeho obyvatelé a pracující využívají exkluzivních daňových úlev a slev na zboží.
Jaké jsou některé italské víry?
Římští katolíci a další křesťané tvoří 80 % obyvatel Itálie, i když pouze třetina z nich jsou praktikující katolíci. Zbylých 20 % obyvatelstva tvoří podle Ústřední zpravodajské agentury muslimové, agnostici a ateisté.
Rodiny se obvykle scházejí při náboženských příležitostech, jako jsou křty, první svaté přijímání, biřmování a svatby. Obvykle je pozváno velké množství příbuzných, kteří jsou pozváni, aby si vychutnali bujarý oběd nebo večeři, která trvá celý den nebo večer, protože se skládá ze tří předkrmů, dvou hlavních těstovinových jídel a jednoho nebo dvou hlavních jídel, dvou příloh, sorbetu, koláče, ovoce, kávy a amaro (digestiv).
Zábavným faktem je, že Italové se rádi oblékají, když jdou v neděli do kostela, a tajně kritizují oblečení druhých. Starší členové rodiny si velmi váží kněze, který může být pozván na oslavu náboženských svátků poté, co je odslouží.
Italské hodnoty a tradice
Italské tradice jsou většinou spojeny s náboženstvím, i když v italském svátečním kalendáři je zahrnuto i několik pohanských. Kromě toho má každé město a obec místní náboženské slavnosti. Během oslav nesou věřící sochu svatého patrona a během folklorního průvodu ji přenášejí z jednoho kostela do druhého na ramenou.
Takto vypadá národní kalendář svátků:
1. leden – Mnoho Italů si první den v roce bere volno, aby se vyspali a odpočinuli si po dlouhém nočním veselí. Restaurace a obchody jsou většinou zavřené.
6. leden – Tři krále
Slaví se oblíbená tradice la befana, staré čarodějnice na koštěti, která dětem nosí bonbony a uhlí (cukrové bonbony černé barvy). Teoreticky mají hodné děti dostávat bonbony a zlobivé uhlí. Ve skutečnosti calza, dlouhá ponožka, která zůstává viset v komíně nebo je večer předtím položena na stole, obsahuje jak bonbony, tak uhlí, protože děti jsou fascinovány tím druhým, co je k dispozici pouze během této slavnosti.
V Římě se tato tradice slaví na náměstí Navona zábavným jarmarkem, který milují všechny děti.
14. únor – Den svatého Valentýna
Tento svátek pochází z dob Římské říše, ale dnes je svátkem zamilovaných; páry si vyměňují dárky a večeří. Zajímavé je, že dárek muže partnerce musí obsahovat červené růže, alespoň v počátečních fázích vztahu.
Velikonoce, ale tyto termíny závisí na tom, na které datum připadají Velikonoce, se obvykle slaví v únoru všude v zemi, přičemž turisticky nejoblíbenější jsou destinace jako Benátky a Viareggio v Toskánsku. Děti se převléknou do své oblíbené postavičky a vybaveny coriandoli, anglicky konfetami, a striscioline (plochými barevnými svazky papíru) jdou spolu s rodiči sledovat folkloristické karnevalové průvody.
Karneval není jen svátkem pro děti; dospělí se také obléknou do maškarních šatů a baví se. Typickými sladkostmi, které se na karneval připravují, jsou frappe a castagnole, smažené sladké těsto obalené cukrem.
8. březen – Festa delle donne – Mezinárodní den žen
V tento den se tradičně rozdávají ženám žluté květy mimózy a mezi další výhody, které ženy v tento den mají, patří volný vstup do národních muzeí a památek. Ženy se obvykle scházejí s přáteli u večeře v restauraci a někdy žertem vyzývají mužské číšníky, aby se svlékli.
Velikonoce se podle gregoriánského kalendáře konají buď v březnu, nebo v dubnu a jsou druhým nejvýznamnějším náboženským svátkem po Vánocích. Italské rodiny se obvykle scházejí ke společné snídani a dětem je dovoleno otevřít čokoládová vajíčka, což dělají s velkým vzrušením, jaké překvapení uvnitř najdou.
Nejoblíbenější značkou čokoládových vajíček u dětí je Kinder Surprise, vyráběná společností Ferrero. Rodiny se také scházejí k obědu, který se skládá z tortellini ve vývaru, jehněčího masa a colomba, sladkého chleba s kandovaným ovocem a ve tvaru ptáka holubice, zatímco u večeře může každý trávit čas se svými přáteli podle oblíbeného rčení, které se rýmuje „Natale con i tuoi, a Pasqua con chi vuoi“, což se do češtiny překládá jako Vánoce s rodiči, Velikonoce s tím, s kým je chcete strávit.
1. května se v Římě slaví Svátek práce s velkým bezplatným koncertem, na kterém vystupují italští i zahraniční zpěváci. Většina lidí ho považuje za levicový politický svátek.
2. června – Festa della Repubblica
Když se slaví datum sjednocení Itálie, koná se v Římě vlastenecká vojenská přehlídka. V Itálii již není pro mladé muže povinné absolvovat vojenský výcvik.
15. srpna – Ferragosto
Tento svátek není náboženský. Ferragosto pochází ze svátku Feriae Augusti (Augustův odpočinek), který zavedl císař Augustus a který se slavil spolu s dalšími svátky v měsíci srpnu, aby si odpočinul po několika dlouhých týdnech tvrdé práce v zemědělské sezóně. Dnes je Ferragosto jediným svátkem v srpnu, většina podniků se však na týden zavírá.
1. listopadu se slaví Den všech svatých, v italštině Ognissanti je to tedy oslava všech svatých.
8. prosince L’immacolata Concenzione
Tento náboženský svátek označuje začátek vánočního období, kdy se staví vánoční stromek a presepe (betlém). V tento den se podle církve narodila Panna Maria bez poskvrny prvotního hříchu.
Vánoční svátky 25. a 26. prosince
Vánoce jsou oblíbeným svátkem italských rodin, které se scházejí v hojném počtu a od oběda do večeře si užívají hostiny plné lahodných jídel. Večeře La vigilia 24. prosince se skládá pouze z ryb a je to večer, kdy děti dostávají dárky od Ježíška nebo si je prostě o půlnoci rozbalí.
Na Štědrý den se rodiny opět scházejí, aby si pochutnaly na lasagních, masových kuličkách v rajčatové omáčce, hovězích a vepřových steacích a dalších pokrmech. Typickými sladkými dobrotami tohoto období jsou sladký chléb panettone s kandovaným ovocem, pandoro, obyčejný sladký chléb obalený moučkovým cukrem a nugát torrone, přičemž ty tradiční se vyrábějí z medu, mandlí, cukru a bílků.
26. prosince je svátek Santo Stefano a rodiny se opět scházejí a užívají si zbytků jídla.Během těchto svátků Italové rádi hrají karty a tombolu, což je hra podobná bingu.
31. prosince Capodanno – Silvestr
Je to jistě noc večírků, kdy mladí večeří s rodinou nebo s přáteli al cenone di capodanno a pak se vydávají tančit celou noc. Deset vteřin před půlnocí začínají lidé odpočítávat čas s lahví bublinek připravenou k otevření.
Tradice říká, že ten, koho zasáhne špunt, bude mít po celý rok štěstí, a věří se, že konzumace lenticchie (čočky) e cotechino (italského pokrmu z vepřového masa) přinese člověku hojnost peněz. Capodanno je obvykle svátek, který se plánuje s dostatečným předstihem, a je to příležitost, při níž se stále hojně používají ohňostroje.
Chcete-li někomu popřát šťastný nový rok, můžete říci „Buon anno“ a jako odpověď na přání šťastného nového roku můžete říci „grazie, anche a te“, což znamená díky, i tobě.
Italské hodnoty a zvyky
Pro cizince, který neumí italsky, zní italština vesele a zábavně za předpokladu, že Italové jsou neformální a vždy připraveni na vtip. Pravdou je, že Italové jsou mnohem formálnější, než si mysleli, a pokud chce člověk zapadnout do společnosti, musí dodržovat určité protokoly.
Uvažujme o samotném jazyce; v italštině máme formální a neformální způsob, jak někoho oslovit pomocí Lei (formální) a tu (neformální). Formální používáme, když mluvíme s někým starším než my, kdo není členem rodiny, v práci zejména s nadřízenými a v akademické sféře, když mluvíme s učiteli a univerzitními profesory; pouze pokud jsme vyzváni k něčemu jinému, můžeme je oslovovat neformálně.
Zejména v akademické oblasti studenti oslovují své učitele vždy titulem: maestro/a (základní škola), professore/essa střední škola a univerzita.
Tituly jsou nesmírně důležité ve všech oborech a musí se používat s následným příjmením oslovované osoby; například avvocato Muzzolon (právník, jehož příjmení je Muzzolon), ingegnere (inženýr), architetto (architekt), dottore (doktor medicíny) atd.
Každý, kdo nemá konkrétní profesi, přijímá titul Dottore (m) a Dottoressa (f), například Dottoressa in lingue, žena doktorka jazyků, jakmile získá vysokoškolský titul.
Formální pozdravy se musí používat ze stejných důvodů, které byly vysvětleny výše, což je svým způsobem opak celosvětově rozšířeného názoru, že Italové většinou používají neformální pozdrav „ciao“.
Klikněte zde pro více informací o:
Od rána až do doby po obědě můžete říkat Buongiorno (dobré ráno) a na dobrý večer byste řekli buonasera (dobrý večer). Mějte však na paměti, že lidé mohou na buonasera odpovědět buongiorno, pokud je časné odpoledne a je dostatek denního světla.
Při představování se očekává pevné podání ruky, protože to naznačuje důvěru, odhodlání a zájem o setkání s dotyčnou osobou. Při odchodu se místo ciao používá arrivederci nebo arrivederla. V neformálním prostředí vás někteří Italové mohou při představování políbit na obě tváře bez ohledu na pohlaví a je to také pozdrav při setkání s přáteli.
Italské hodnoty a postoje
Italská mentalita se liší od severu k jihu a v několika případech, které jsou nad rámec tohoto příspěvku, může být vnímána jako provinční.
Jak se v Itálii oblékáte?
Vzhled je pro Italy společným významným jmenovatelem, ostatně to, jak se oblékáte, může poukazovat na vaše společenské postavení, rodinné zázemí a úroveň vzdělání. Pojem „bella figura“ (dobrý dojem) je pro Italy skutečně nesmírně důležitý a netýká se pouze toho, jak se oblékáte, ale i toho, jak mluvíte a jak se chováte (slušné chování!); proto je první dojem dlouhodobý a těžko se mění.
Móda je v italském životě nesmírně přítomná, zejména pokud jde o značkové zboží. Italové jsou posedlí tím, aby dobře vypadali a dobře se oblékali: rádi se udržují v kondici a v zimě chodí do posilovny, aby měli dokonalé tělo připravené na léto; není neobvyklé, že muži dodržují diety doporučené odborníky na výživu.
Ženy se vždy líčí a nosí barevně sladěné oblečení a ani ve snu by je nenapadlo jít do místního supermarketu, aniž by byly upraveny. Udržování italského stylu je tak zásadní, že může způsobit, že Italové s malými nebo středně velkými finančními prostředky se potýkají s dluhy nebo potřebují, aby jim rodiče bez ohledu na jejich věk posílali peníze na bankovní účty.
Na druhou stranu, vypadají dobře! To je samozřejmě lidová mentalita a neodráží každého jednotlivého Itala, protože ve většině případů non si può „fare di tutta l’erba un fascio“ (nelze házet všechnu trávu do jednoho pytle), v angličtině „do not put everyone in the same basket“, což znamená nezobecňovat.