20. března 2019 — Nová studie tvrdí, že pití horkého čaje může zvýšit riziko rakoviny jícnu.
Výzkumníci zjistili, že lidé, kteří dávají přednost čaji o teplotě nad 140 stupňů Celsia a vypijí více než 24 uncí čaje denně (asi dva velké šálky), mají o 90 procent vyšší riziko rakoviny jícnu než ti, kteří pijí méně čaje a při nižších teplotách, uvedla CNN.
Studie, které se zúčastnilo více než 50 000 dospělých v Íránu, byla publikována v časopise International Journal of Cancer.
„Mnoho lidí rádo pije čaj, kávu nebo jiné horké nápoje. Podle naší zprávy však pití velmi horkého čaje může zvyšovat riziko rakoviny jícnu, a proto je vhodné před pitím horkých nápojů počkat, až vychladnou,“ uvedl pro CNN hlavní autor Farhad Islami z American Cancer Society.
Předchozí studie spojovala horký čaj s rakovinou jícnu, ale tato nová studie je podle vědců první, která určuje konkrétní teplotu.
Rakovina jícnu je osmou nejčastější rakovinou na světě a podle Mezinárodní agentury pro výzkum rakoviny na ni ročně umírá asi 400 000 lidí.
V roce 2019 bude ve Spojených státech diagnostikováno 13 750 nových případů rakoviny jícnu u mužů a 3 900 nových případů u žen, odhaduje Americká onkologická společnost.
V roce 2019 bude ve Spojených státech diagnostikováno 13 750 nových případů rakoviny jícnu u mužů a 3 900 nových případů u žen.