Futuristická, jiskřivě nová, multikulturní a neustále posouvající hranice je Dubaj ve Spojených arabských emirátech – město, které vyrůstá z písečných břehů Perského zálivu.

V tomto průvodci po Dubaji pro milovníky jídla uvedu nejlepší restaurace, které jsem během své cesty do Dubaje vyzkoušel, a také vám dám několik dalších praktických tipů pro vaši návštěvu.

Jídlo v Dubaji

Dubaj je plná mezinárodních restaurací – pokud si chcete dát hamburger nebo steak, brazilské bbq, turecké jídlo nebo thajskou kuchyni – to vše v Dubaji najdete.

Zajímavé na Dubaji je, že emirátská jídla nejsou v restauracích až tak běžně k dostání, a to z toho důvodu, že většina Emirátčanů stále jí místní jídlo doma.

Tato scéna se však mění a najdete zde několik tradičních emirátských restaurací a také restaurace, které podávají jídla z Arabského poloostrova.

Níže jsem pro tohoto průvodce Dubají uvedl nejlepší restaurace v Dubaji, které jsem měl možnost během své krátké návštěvy vyzkoušet.

Tričko je nyní k dispozici v obchodě!

Emirátské sladkosti v restauraci Al Fanar & Cafe

Restaurace Al Fanar & Cafe

Al Fanar je jednou z mála tradičních emirátských restaurací a má působivý jídelní lístek, který se skládá ze všeho od emirátských rýžových a masových hostin až po dezerty, občerstvení a dokonce i snídaňová jídla.

V restauraci Al Fanar jsem jedl spolu se svým přítelem Peymanem a rozhodli jsme se jíst hlavně snídaňová jídla a nějaké zákusky, které byly fantastické.

Co jsem jedl: Mými oblíbenými jídly byly luqaimat (sladké koblihy) a tharid (tenký houbovitý chléb, omáčka, kuřecí maso)
Adresa: (mají více poboček po celé Dubaji)
Otevřeno: Přízemí, Dubai Festival City Mall, Dubaj, Spojené arabské emiráty: Denně od 8:30 do 11:30 hodin
Ceny: Jídla se pohybují v rozmezí 20-50 AED (5,44-13,60 USD) nebo více, pokud se jedná o velké společné pokrmy

Úžasné mandi, jehněčí kýta v restauraci Al Marhabani

Al Marhabani Restaurant

Mandi je původně jemenský pokrm z rýže posypané masem, které se tradičně vaří v podzemní peci, dokud se doslova nerozpadne.

Restaurace Al Marhabani v Dubaji patří ke špičce v přípravě mandi a podávalo se tu jedno z mých nejoblíbenějších jídel v Dubaji – to jehněčí stehno se vám rozplyne v ústech!

Co jsem jedla: Mandi talíř s jehněčím, dobré je i kuřecí
Adresa: Mandi talíř s jehněčím, dobré je i kuřecí: Na adrese: Villa # 575, Jumeirah Road, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevřeno: Provozní doba: od 12 do 23 hodin denně
Ceny:

Regag bread at Al Labeeb Grocery

Al Labeeb Grocery

To je malý dubajský klenot, ke kterému mě přivedl Peyman. Je to malý íránský obchod s potravinami a smíšeným zbožím, ale skutečným důvodem, proč sem chcete zajít, je chléb regag.

Chléb regag je podobný palačinkám nebo dosám a mně nejvíc chutnal originál s vejcem, sýrem a rybí omáčkou z Perského zálivu.

Co jsem jedl: Původní chléb regag (íránská dosa)
Adresa: Jumeirah Road, Dubaj, naproti pláži Jumeirah
Otevřeno: Obvykle od poloviny odpoledne do večera, ale může být trochu nepředvídatelná
Ceny: Je to íránská restaurace, která se proslavila především výběrem kebabů, které jsou šíleně chutné.

AL Ustad Special Kabab

Legendární je slabé slovo, pokud jde o jídlo v restauraci AL Ustad Special Kabab – existuje už od doby před rozvojovým boomem Dubaje – a zůstala velmi oblíbenou místní restaurací po celou historii Dubaje. Obzvlášť mi chutnaly kebaby marinované v jogurtu, ale vynikající bylo všechno. Není pochyb o tom, že je to ráj milovníků masa.

Co jsem jedl: Všechny kebaby
Adresa: Kebab, kebab, kebab, kebab, kebab, kebab, kebab: Al Mankhool Road, Bur Dubaj, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevřeno: V sobotu až čtvrtek od 12:00 do 16:00 a od 18:30 do 1:00, v pátek od 18:30 do 1:00
Ceny: V sobotu od 12:00 do 16:00 a od 18:30 do 1:00: Naše celková masová hostina pro 3 vyšla na 100 AED (27,21 USD)

Celá rybí smaženice v Bu Qtair

Bu Qtair

Když jsem oslovila sociální sítě (mimochodem, pokud vás zajímají aktuální informace o jídle, sledujte můj Instagram!) a ptala se, kde bych se měla během své cesty do Dubaje najíst, drtivě nejčastěji doporučovaným místem byla restaurace Bu Qtair.

Jedná se o restauraci, která začínala jako pouliční bouda s jídlem podél oceánu, ale od té doby se vyvinula v krytou, ale stále místní a holou restauraci. Vyberete si ryby a krevety, které jsou všechny marinované na jihoindický způsob. Pak se všechno smaží a je to vážně chutné.

Co jsem jedla já: Smažená ryba a krevety
Adresa: Old 32B Street, Fishing Harbour 2. Umm Suqeim 2, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevřeno: Od 6:30 do 23:40 denně
Ceny: Celková cena za vše mě vyšla na 170 AED (46,27 USD)

Výtečné emirátské jídlo v Centru kulturního porozumění šejka Mohameda

Centrum kulturního porozumění šejka Mohameda

Centrum kulturního porozumění šejka Mohameda je kulturní centrum, které se nachází v zachovalém starém městě Al Bastakiya. Můžete se objednat, abyste se dozvěděli něco o emirátské / blízkovýchodní kultuře, a také si během návštěvy pochutnat na jídle.

Jídlo bylo podle mě skutečně fanatické, mým oblíbeným jídlem k obědu byl jejich machboos – pokrm z rýže a v tomto případě kuřecího masa s kořením.

Co jsem jedla: Je to obědový bufet
Adresa: Al Hamriya,Bur Dubai, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevírací doba: Nabízejí různé programy, podívejte se na jejich webové stránky
Ceny:

Ravi Restaurant

Ravi Restaurant je v Dubaji známá tím, že podává vynikající pákistánská jídla.

Naneštěstí je to jedna z restaurací v Dubaji, kde jsem neměla možnost se najíst kvůli časovému rozvrhu a jednoduše nedostatku času a sil. Chtěla jsem ji však zahrnout do tohoto průvodce po Dubaji, protože mi ji doporučilo mnoho lidí a vypadá úžasně.

Adresa: Adresa: Shop # 245, Al Dhiyafa Rd, Opp. Emirates Co-operative Society، Satwa, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevřeno:

Mapa

Podívejte se na všechna moje dubajská videa

Výhled ze 125. patra Burdž Chalífy!

Co dělat v Dubaji

Burj Khalifa – Na vrcholu – Jednou z největších dubajských atrakcí, ikonou, která sahá až do nebe, je Burj Khalifa, nejvyšší budova světa (od roku 2017). Za běžnou cenu vstupenky se můžete vydat na vyhlídkovou terasu ve 124. a 125. patře. Výhled byl přinejmenším působivý, i když v den, kdy jsem tam byl, bylo trochu mlhavo.

Spice Souk – Když se řekne Dubaj, vybaví se vám moderní budovy na obloze. Ale skvělé je, že stále existuje stará část Dubaje, kterou můžete prozkoumat. Jednou z nejlepších věcí, kterou jsem v Dubaji udělal (po jídle), byla plavba lodí přes Dubajský záliv na souk koření (trh), abych si prohlédl hromady všeho možného koření – od šafránu přes sušené citrony až po růžičky, to všechno tam je.

Atlantis, The Palm – Jednou večer v Dubaji jsme s manželkou zašli do hotelu Atlantis na večeři. Bufet byl v pořádku, ale podle mého názoru nic, o čem by se dalo básnit. Nicméně návštěva ostrova The Palm, procházka po hotelu a prohlídka akvária byla docela fajn (i když mě ochranka nechtěla pustit na pláž).

Popravdě řečeno, během své poslední cesty jsem v Dubaji příliš mnoho atrakcí neabsolvoval, částečně proto, že jsem se soustředil na jídlo, ale také proto, že jsem tam byl uprostřed letních veder (45 °C a navíc vlhko, to nejsou zrovna nejlepší podmínky pro chození venku), kdy moc aktivit venku není možných.

Příště navštívím Dubaj v chladnějších zimních měsících a budu moci tento seznam věcí, které se dají v Dubaji dělat, doplnit.

Ubytování

V Dubaji jsou zastoupeny téměř všechny hotely, na které si vzpomenete. V závislosti na sezóně však může Dubaj patřit k městům s nejvyšší cenou za hotelový pokoj na světě.

Při mé poslední cestě do Dubaje jsme si tedy s manželkou a malým synem pronajali byt přes Airbnb (použijte tento odkaz a získejte slevu 33 dolarů) vedle Marina Bay v nové jižní části Dubaje. Zaplatil jsem 106 dolarů za noc a byl to úžasně zařízený byt, nesmírně prostorný a za skvělou cenu.

Podívejte se na video výše (nebo klikněte sem a pusťte si ho na YouTube), kde najdete celou prohlídku bytu.

Dubajský průvodce pro milovníky jídla!

Závěr

Děkuji, že jste si přečetli tohoto průvodce Dubají pro milovníky jídla!

Mým cílem je, aby tyto průvodce byly jednoduché a věcné a až na pár výjimek obsahovaly pouze restaurace a tipy, které jsem osobně navštívil nebo jedl. A vše, co je v tomto průvodci, je zahrnuto v rámci mé série videí o Dubaji.

Doufám, že vám tento průvodce Dubají poskytne skvělé nápady, co a kde jíst, až budete v Dubaji ve Spojených arabských emirátech!

Zvlášť děkuji svému příteli Peymanovi, že mě zavedl do některých z těchto úžasných restaurací v Dubaji.

Vybavení fotoaparátu: Všechna videa a fotografie jsem natočil pomocí fotoaparátu LUMIX GH5 a tohoto hlavního objektivu a mikrofonu. Veškeré mé vybavení si můžete prohlédnout zde.

Trička: Všichni moji kolegové a kamarádi byli na dovolené: Trička jsou nyní k dispozici v obchodě.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.