Futuristická, jiskřivě nová, multikulturní a neustále posouvající hranice je Dubaj ve Spojených arabských emirátech – město, které vyrůstá z písečných břehů Perského zálivu.
V tomto průvodci po Dubaji pro milovníky jídla uvedu nejlepší restaurace, které jsem během své cesty do Dubaje vyzkoušel, a také vám dám několik dalších praktických tipů pro vaši návštěvu.
Jídlo v Dubaji
Dubaj je plná mezinárodních restaurací – pokud si chcete dát hamburger nebo steak, brazilské bbq, turecké jídlo nebo thajskou kuchyni – to vše v Dubaji najdete.
Zajímavé na Dubaji je, že emirátská jídla nejsou v restauracích až tak běžně k dostání, a to z toho důvodu, že většina Emirátčanů stále jí místní jídlo doma.
Tato scéna se však mění a najdete zde několik tradičních emirátských restaurací a také restaurace, které podávají jídla z Arabského poloostrova.
Níže jsem pro tohoto průvodce Dubají uvedl nejlepší restaurace v Dubaji, které jsem měl možnost během své krátké návštěvy vyzkoušet.
Tričko je nyní k dispozici v obchodě!
Restaurace Al Fanar & Cafe
Al Fanar je jednou z mála tradičních emirátských restaurací a má působivý jídelní lístek, který se skládá ze všeho od emirátských rýžových a masových hostin až po dezerty, občerstvení a dokonce i snídaňová jídla.
V restauraci Al Fanar jsem jedl spolu se svým přítelem Peymanem a rozhodli jsme se jíst hlavně snídaňová jídla a nějaké zákusky, které byly fantastické.
Co jsem jedl: Mými oblíbenými jídly byly luqaimat (sladké koblihy) a tharid (tenký houbovitý chléb, omáčka, kuřecí maso)
Adresa: (mají více poboček po celé Dubaji)
Otevřeno: Přízemí, Dubai Festival City Mall, Dubaj, Spojené arabské emiráty: Denně od 8:30 do 11:30 hodin
Ceny: Jídla se pohybují v rozmezí 20-50 AED (5,44-13,60 USD) nebo více, pokud se jedná o velké společné pokrmy
Al Marhabani Restaurant
Mandi je původně jemenský pokrm z rýže posypané masem, které se tradičně vaří v podzemní peci, dokud se doslova nerozpadne.
Restaurace Al Marhabani v Dubaji patří ke špičce v přípravě mandi a podávalo se tu jedno z mých nejoblíbenějších jídel v Dubaji – to jehněčí stehno se vám rozplyne v ústech!
Co jsem jedla: Mandi talíř s jehněčím, dobré je i kuřecí
Adresa: Mandi talíř s jehněčím, dobré je i kuřecí: Na adrese: Villa # 575, Jumeirah Road, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevřeno: Provozní doba: od 12 do 23 hodin denně
Ceny:
Al Labeeb Grocery
To je malý dubajský klenot, ke kterému mě přivedl Peyman. Je to malý íránský obchod s potravinami a smíšeným zbožím, ale skutečným důvodem, proč sem chcete zajít, je chléb regag.
Chléb regag je podobný palačinkám nebo dosám a mně nejvíc chutnal originál s vejcem, sýrem a rybí omáčkou z Perského zálivu.
Co jsem jedl: Původní chléb regag (íránská dosa)
Adresa: Jumeirah Road, Dubaj, naproti pláži Jumeirah
Otevřeno: Obvykle od poloviny odpoledne do večera, ale může být trochu nepředvídatelná
Ceny: Je to íránská restaurace, která se proslavila především výběrem kebabů, které jsou šíleně chutné.
AL Ustad Special Kabab
Legendární je slabé slovo, pokud jde o jídlo v restauraci AL Ustad Special Kabab – existuje už od doby před rozvojovým boomem Dubaje – a zůstala velmi oblíbenou místní restaurací po celou historii Dubaje. Obzvlášť mi chutnaly kebaby marinované v jogurtu, ale vynikající bylo všechno. Není pochyb o tom, že je to ráj milovníků masa.
Co jsem jedl: Všechny kebaby
Adresa: Kebab, kebab, kebab, kebab, kebab, kebab, kebab: Al Mankhool Road, Bur Dubaj, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevřeno: V sobotu až čtvrtek od 12:00 do 16:00 a od 18:30 do 1:00, v pátek od 18:30 do 1:00
Ceny: V sobotu od 12:00 do 16:00 a od 18:30 do 1:00: Naše celková masová hostina pro 3 vyšla na 100 AED (27,21 USD)
Bu Qtair
Když jsem oslovila sociální sítě (mimochodem, pokud vás zajímají aktuální informace o jídle, sledujte můj Instagram!) a ptala se, kde bych se měla během své cesty do Dubaje najíst, drtivě nejčastěji doporučovaným místem byla restaurace Bu Qtair.
Jedná se o restauraci, která začínala jako pouliční bouda s jídlem podél oceánu, ale od té doby se vyvinula v krytou, ale stále místní a holou restauraci. Vyberete si ryby a krevety, které jsou všechny marinované na jihoindický způsob. Pak se všechno smaží a je to vážně chutné.
Co jsem jedla já: Smažená ryba a krevety
Adresa: Old 32B Street, Fishing Harbour 2. Umm Suqeim 2, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevřeno: Od 6:30 do 23:40 denně
Ceny: Celková cena za vše mě vyšla na 170 AED (46,27 USD)
Centrum kulturního porozumění šejka Mohameda
Centrum kulturního porozumění šejka Mohameda je kulturní centrum, které se nachází v zachovalém starém městě Al Bastakiya. Můžete se objednat, abyste se dozvěděli něco o emirátské / blízkovýchodní kultuře, a také si během návštěvy pochutnat na jídle.
Jídlo bylo podle mě skutečně fanatické, mým oblíbeným jídlem k obědu byl jejich machboos – pokrm z rýže a v tomto případě kuřecího masa s kořením.
Co jsem jedla: Je to obědový bufet
Adresa: Al Hamriya,Bur Dubai, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevírací doba: Nabízejí různé programy, podívejte se na jejich webové stránky
Ceny:
Ravi Restaurant
Ravi Restaurant je v Dubaji známá tím, že podává vynikající pákistánská jídla.
Naneštěstí je to jedna z restaurací v Dubaji, kde jsem neměla možnost se najíst kvůli časovému rozvrhu a jednoduše nedostatku času a sil. Chtěla jsem ji však zahrnout do tohoto průvodce po Dubaji, protože mi ji doporučilo mnoho lidí a vypadá úžasně.
Adresa: Adresa: Shop # 245, Al Dhiyafa Rd, Opp. Emirates Co-operative Society، Satwa, Dubaj, Spojené arabské emiráty
Otevřeno:
Mapa
Podívejte se na všechna moje dubajská videa
Co dělat v Dubaji
Burj Khalifa – Na vrcholu – Jednou z největších dubajských atrakcí, ikonou, která sahá až do nebe, je Burj Khalifa, nejvyšší budova světa (od roku 2017). Za běžnou cenu vstupenky se můžete vydat na vyhlídkovou terasu ve 124. a 125. patře. Výhled byl přinejmenším působivý, i když v den, kdy jsem tam byl, bylo trochu mlhavo.
Spice Souk – Když se řekne Dubaj, vybaví se vám moderní budovy na obloze. Ale skvělé je, že stále existuje stará část Dubaje, kterou můžete prozkoumat. Jednou z nejlepších věcí, kterou jsem v Dubaji udělal (po jídle), byla plavba lodí přes Dubajský záliv na souk koření (trh), abych si prohlédl hromady všeho možného koření – od šafránu přes sušené citrony až po růžičky, to všechno tam je.
Atlantis, The Palm – Jednou večer v Dubaji jsme s manželkou zašli do hotelu Atlantis na večeři. Bufet byl v pořádku, ale podle mého názoru nic, o čem by se dalo básnit. Nicméně návštěva ostrova The Palm, procházka po hotelu a prohlídka akvária byla docela fajn (i když mě ochranka nechtěla pustit na pláž).
Popravdě řečeno, během své poslední cesty jsem v Dubaji příliš mnoho atrakcí neabsolvoval, částečně proto, že jsem se soustředil na jídlo, ale také proto, že jsem tam byl uprostřed letních veder (45 °C a navíc vlhko, to nejsou zrovna nejlepší podmínky pro chození venku), kdy moc aktivit venku není možných.
Příště navštívím Dubaj v chladnějších zimních měsících a budu moci tento seznam věcí, které se dají v Dubaji dělat, doplnit.
Ubytování
V Dubaji jsou zastoupeny téměř všechny hotely, na které si vzpomenete. V závislosti na sezóně však může Dubaj patřit k městům s nejvyšší cenou za hotelový pokoj na světě.
Při mé poslední cestě do Dubaje jsme si tedy s manželkou a malým synem pronajali byt přes Airbnb (použijte tento odkaz a získejte slevu 33 dolarů) vedle Marina Bay v nové jižní části Dubaje. Zaplatil jsem 106 dolarů za noc a byl to úžasně zařízený byt, nesmírně prostorný a za skvělou cenu.
Podívejte se na video výše (nebo klikněte sem a pusťte si ho na YouTube), kde najdete celou prohlídku bytu.
Závěr
Děkuji, že jste si přečetli tohoto průvodce Dubají pro milovníky jídla!
Mým cílem je, aby tyto průvodce byly jednoduché a věcné a až na pár výjimek obsahovaly pouze restaurace a tipy, které jsem osobně navštívil nebo jedl. A vše, co je v tomto průvodci, je zahrnuto v rámci mé série videí o Dubaji.
Doufám, že vám tento průvodce Dubají poskytne skvělé nápady, co a kde jíst, až budete v Dubaji ve Spojených arabských emirátech!
Zvlášť děkuji svému příteli Peymanovi, že mě zavedl do některých z těchto úžasných restaurací v Dubaji.
Vybavení fotoaparátu: Všechna videa a fotografie jsem natočil pomocí fotoaparátu LUMIX GH5 a tohoto hlavního objektivu a mikrofonu. Veškeré mé vybavení si můžete prohlédnout zde.
Trička: Všichni moji kolegové a kamarádi byli na dovolené: Trička jsou nyní k dispozici v obchodě.