Kdo by neměl rád americkou pizzu? Greater Palm Springs oplývá množstvím možností od pizzy s plochou kůrkou po pizzu s tlustou kůrkou a všechno mezi tím. Ať už hledáte slavné quarto formaggio, nebo něco kreativnějšího, například bílou omáčku pod řemeslnou zeleninou, v oáze můžete uspokojit své choutky.
PALM SPRINGS
Spaghetteria je nenápadný, rodinou vlastněný a místními obyvateli provozovaný podnik s autentickou domácí atmosférou, kde jsou koláče velké a ploché a dělají se s láskou. Vyzkoušejte šťavnatou zeleninovou pizzu primavera s boloňskými špagetami a sklenkou klasického Chianti.
Již více než 37 let nabízí Johnny Costa’s Ristorante pizzu margherita, na kterou se umírá, v pravém neapolském stylu s tradiční mozzarellou bufala a domácí omáčkou připravovanou v cihlové peci. Pokud hledáte vřelý a elegantní zážitek v restauraci ze staré školy s vínem, Frankem Sinatrou hrajícím v pozadí a pohostinností v italském rodinném stylu, je to to pravé místo.
Pro jídlo s sebou nebo super neformální obsluhu je Bill’s Pizza oblíbenou místní restaurací, která nabízí mouku dováženou z Itálie nebo alternativní kváskovou kůrku, obojí připravované v plynové cihlové peci. Nejprodávanější a hříšně pikantní Elton John se podává s česnekovou omáčkou z olivového oleje, artyčokovými srdíčky, rajčaty, vařeným špenátem, červenou cibulí a čtyřmi sýry plus fetou.
Gurmánští snobové a ti, kteří vyhledávají módní a trendy, si zamilují křupavou kůrku a umělecké koláče Birba, které jsou na požádání za příplatek dvou dolarů bezlepkové. Dvěma oblíbenými jsou pizza s dušenou zeleninou, zelenými olivami, chilli Serrano a uzenou mozzarellou nebo pizza s vejci, pancettou, pecorinem a jarní cibulkou. Za zmínku stojí i řemeslné koktejly a venkovní posezení s výhledem na hory.
Toužíte po kusu chicagské hluboké pizzy, která plave v sýru a kouscích rajčat? Giuseppe’s Pizza and Pasta je tu pro vás. Ačkoli jsou jejich hluboké pokrmy špičkové, nabízejí také speciality s tenkou kůrkou, jako je bílá pizza s mušlemi nebo salátová pizza s parmazánovou kůrkou, míchanou zeleninou, balzamikovým vinaigrettem, cibulí, rajčaty, červenou řepou, fazolemi garbanzo a feferonkami.
Chcete-li si dát masivní mastný plátek v newyorském stylu v baru s happy hour, zajděte do centra do NYPD, která se pyšní variantou XXXL s obvodem 28 palců a pizzami s názvy jako Infraction, což je kuře na grilu, a Misdemeanor. Bez zbytečných příkras a nápojů. V neděli zajděte na jejich Bloody Mary Buffet.
CATHEDRAL CITY
Nicolino’s je pouštní stálice poskytující restauraci, která působí jako babiččin obývák zasazený do nenápadného obchodního centra. Předkrm Nonnie’s Garlic Bread je jako pizza sama o sobě, která plave ve smetanovém sýru s česnekem. Stejně jako celý jídelní lístek v domácím stylu, ani pizzy nejsou nesmyslné a nabízejí tradiční kombinace, jako je Lotsa Meats’a a Vegetariánská, i když nabízejí také kuřecí koláč na grilu.
Upper Crust Pizza se pyšní pizzou v kalifornském stylu postavenou na kůrce z pšeničné nebělené mouky s vysokým obsahem lepku a s použitím minimálně zpracovaných rajčat na omáčku a domácí mozzarelly. Jejich pizza Hombre s mletým hovězím masem, červenou cibulí, rajčaty, černými olivami a jalapeňos je oblíbená u fanoušků. Jejich pizzerie je vybavena videohrami a pohodlnými kabinkami a stoly. Jídlo je vhodné pro celou rodinu.
RANCHO MIRAGE
The Slice se může pochlubit atmosférou newyorské pizzerie s neformálním posezením, cihlovými zdmi a černobílými kostkovanými dlaždicemi. Díky autentické chuti, kůrce hodné Velkého jablka a příznivým cenám je to oblíbené místo místních obyvatel, kam si můžete zajít na kousek před filmem nebo si objednat rozvoz domů. Plněná pizza obsahuje dvojitou kůrku, dvojitý sýr, klobásu, feferonky, cibuli, papriku a žampiony.
Pieology je na pizza scéně v Rancho Mirage poměrně nová, nachází se v nákupním centru Rancho Las Palmas a sdílí venkovní zdi se Starbucksem. Pokud si ji dokážete vymyslet, dokážou vám ji naservírovat (jejich motto) s populárním konceptem navrhování vlastního výtvoru, který přichází až na 78 miliard možností pizzy, včetně nápaditých krust. Restaurace je známá také svými fundraisingovými akcemi, které nazývají Pie-lanthropy a Pie-ing it forward.
PALM DESERT
Na El Paseo se nachází stále otevřená restaurace Piero’s Pizza Vino s barem a intimní, okouzlující jídelnou, kde si můžete vychutnat florentskou pizzu ve dvou stylech. Pizza Bianches se podává s bílou omáčkou a řadou zajímavých možností, jako je sladká gorgonzola, rapini a karamelizované jablko. Nejoblíbenější je však Rosses (s červenou omáčkou) Polpette posetá rozkošnými, hustými a lahodnými masovými kuličkami spolu s rajčaty, mozzarellou, paprikou a houbami.
Mladí a věčně připravení se bavit se do The Hood sjíždějí na živou hudbu, pivo a obrovské disky těsta oživené domácími specialitami, jako jsou sladké a pikantní feferonky s jalapenem a ananasem nebo špaldový koláč s plátky pečených brambor, mozzarellou, čedarem a slaninou. Při čekání na pizzu si zahrajte několik partií beer pongu!
Billy Q’s je super neformální podnik, ve kterém si můžete přes plavky přehodit šortky a najíst se. Toto malé místo má několik televizních obrazovek, bezplatné Wi-Fi a design se sportovní tematikou a nabízí bezlepkovou a kváskovou pizzu, stejně jako tradiční. Je to místo, kde se v sousedství scházejí normální koláče jako The Works se všemi přísadami nebo nadstandardní výmysly jako vegetariánská s rančerskou omáčkou a pastrami se švýcarskou.
Papa Dan’s je podnik rodinného typu známý svými pikantními pizzami plnými křehkých, pikantních, mletých klobás a žoviálností s červenými ubrusy doplněnou plným barem. Jejich jedinečná pizza Lombardi se podává s krůtím masem a gorgonzolou. Nabízejí také bezlepkové kůrky.
Blaze Pizza nabízí nejnovější trend v oblasti rychle vypalovaných pizz na montážní lince na dokonale křupavé kůrce upečené za rychlých 180 sekund! Sestavte si vlastní nebo si vyberte z jejich charakteristických pizz, které zahrnují vše od jednoduchého koláče s mozzarellou, parmazánem a červenou omáčkou až po Green Stripe s pestem přelitým grilovaným kuřecím masem a pečenou červenou paprikou.
LA QUINTA
Rosati’s je franšíza založená italskou rodinou z Chicaga v roce 1964, která přináší osvědčenou verzi hluboké pizzy spolu s křupavými tenkými, dvojitými těsty, pánví a super plněnými kůrkami. Podávají také tři veganské pizzy včetně Špenátového tria se špenátem, plátky rajčat a fetou. V hlavní roli pizzy The Godfather je italská klobása a pálivé papričky giardiniera.
Stuft Pizza Bar and Grill poskytuje pohodové rodinné místo, kde si můžete vychutnat tradiční pizzy, jako je masová a havajská, vedle dobrodružnějších koláčů. Snídaňový koláč se skládá z míchaných vajec, jablečné slaniny, zelené cibule, koriandru a kapky pálivé omáčky Cholula. K dispozici je několik televizí, speciální nabídky na happy hour a venkovní terasa. Další oblíbená provozovna v Palm Desert se nachází v nákupním centru Westfield Palm Desert.
INDIO
Ciro’s je italská restaurace ze staré školy v Indiu, která nabízí nenáročné menu s vínem na skleničku a základní pizzy s klasickou kůrkou a tradičními ingrediencemi vedle zajímavějších přísad, jako jsou kešu, pimentos a uzené ústřice. Vyhlášená je jejich pizza Ciro’s Deluxe s feferonkami, salámem, libovým hovězím masem, černými olivami a žampiony, stejně jako jednoduchý koláč s feferonkami a zelenými olivami.