DEN PERNÍKOVÝCH DOMEČKŮ
Den perníkových domečků 12. prosince je pro mnohé v celé zemi rodinnou tradicí.
Oblíbené jídlo arménského mnicha Řehoře z Nikopole, který přivezl perník do Evropy kolem roku 992 n. l. a naučil ho péct francouzské křesťany. Protože se perník často používal při náboženských obřadech, pekli ho mniši, aby byl pevný a dal se tvarovat do podob svatých.
Za perníkovou chaloupku však můžeme poděkovat bratřím Grimmům. Ti prostřednictvím své pohádky o Jeníčkovi a Mařence představují zlou čarodějnici, která bydlí v domku z perníku. Netrvalo dlouho a nápadu se chopily německé perníkářské cechy. Brzy začaly perníkové chaloupky využívat slavnostněji a vyráběly zasněžené chaloupky z této kořeněně sladké pochoutky.
Dnes můžeme strávit den pečením, vykrajováním a stavěním podle svého gusta. Soupravy nás zbaví některých kroků, abychom se mohli rovnou pustit do stavby našich zimních zázraků.
Jak sledovat #GingerbreadHouseDay
Svolejte rodinu, upečte perníčky a pusťte se do stavby a zdobení vlastní perníkové chaloupky. Vyzkoušejte níže uvedený recept.
Perníková chaloupka
Při zveřejňování na sociálních sítích použijte #GingerbreadHouseDay.
Historie dne perníkové chaloupky
Národní kalendář dnů® pokračuje ve výzkumu původu tohoto dne perníkového inženýrství.
Existuje více než 1 500 národních dnů. Nenechte si ujít ani jeden z nich. Oslavte každý den® s Kalendářem národních dnů®!