Tyto Quesadillas s kuřecí slaninou a rančem jsou bomba! Drcené kuřecí maso z rožněného masa, rozteklý sýr čedar, křupavá slanina a krémový dresink na ranči. Ideální pro rychlou, jednoduchou a neuvěřitelně chutnou večeři.

Slova kuře, slanina, sýr a dresink na ranči v jedné větě znamenají lahodnost. Pokud jste to z tohoto a tohoto receptu nepoznali, jsme touto kombinací chutí tak trochu posedlí.

Řekla jsem si, že když už jsem dělala pizza chléb a slidery s touto úžasnou kombinací chutí, proč ne quesadillas? Ty se dají jednoduše dát dohromady a nejlepší na tom je, že ani nemusíte zapínat troubu.

Tyto quesadilly jsou jedním z těch receptů, které „vlastně nejsou receptem“. Dává to smysl? Uvádím množství ingrediencí, ale rozhodně můžete přidat více nebo méně kterékoli z nich. Stačí, když při přípravě quesadilly nasypete takové množství, jaké se vám bude zdát dobré.

Jak udělat quesadillu s kuřecím masem a slaninou:

  1. Začněte tím, že na prkénko položíte jednu tortillu.
  2. Potřete ji rovnoměrně sýrem čedar, pak rozdrobeným kuřecím masem, nadrobenou křupavou slaninou a nakrájenou zelenou cibulkou (pokud chcete). Na závěr ji pokapej rančerským dresinkem a posyp ještě trochou strouhaného sýra.
  3. Ujisti se, že je vše rovnoměrně rozprostřeno, abys měl všechnu tu dobrotu v každém soustu.
  4. Přiklop ji druhou moučnou tortillou a celou horní tortillu potři máslem.
  5. Na středním plameni rozehřej velkou pánev s trochou másla. Pomocí špachtle opatrně polož quesadillu na pánev a opékej ji, dokud nebude na spodní straně zlatohnědá a sýr se nezačne rozpouštět.
  6. Opatrně quesadillu otoč a smaž, dokud nebude i druhá strana křupavá a zlatá a dokud se nerozpustí všechen sýr.
  7. Vyjměte ji z pánve, položte na prkénko a nechte minutu nebo dvě odstát, než ji nakrájíte na klínky.

Podívejte se na všechny ty vrstvy mňamky.

KUPOVANÁ V OBCHODĚ VS. DOMÁCÍ RANČNÍ OBLEČENÍ

Toto je pro mě snadné. . …domácí výroba na celé čáře. I když mám ráda jiné salátové dresinky v lahvích, domácí rančerský dresink bych brala kdykoli raději než balený. Ale pokud vám vyhovuje balený ranč, použijte ho. Já k přípravě používám balíčky Hidden Valley Ranch a vždy používám podmáslí. Opravdu se to nedá srovnat… Domácí je nejlepší, zlato.

Jednoduché. Jednoduché. Výborné.

Teď si je jdi udělat!

Tisk

hodiny hodiny ikona příbory příbory ikona vlajka vlajka ikona složka složka ikonainstagram instagram ikonapinterest pinterest ikonafacebook facebook ikona tisk ikony čtverce čtverce ikona

Váha1x2x3x

Složení

  • 6 velkých moučných tortill
  • 2 – 2 1/2 hrnku drceného čedaru (nebo více, pokud potřebujete)
  • 2 hrnky drceného kuřecího masa z rožně (nebo si uvařte a rozdrobte vlastní)
  • 8 plátků slaniny, uvařené a rozdrobené
  • 2 zelené cibulky, nakrájené (nepovinné, já používám hlavně zelenou část)
  • Rančerský dresink (dávám přednost domácímu)
  • Máslo

Garnishe/Dipy

  • Rančerský dresink
  • Zakysaná smetana
  • Guacamole

Návod

  • Položte tortillu na prkénko a bohatě posypte strouhaným sýrem. Navrch dejte rozdrobené kuřecí maso, rozdrobenou slaninu, zelenou cibulku (pokud používáte) a poté pokapejte rančerskou zálivkou. Posypte dalším sýrem čedar a navrch položte další tortillu. Máslem potřete horní část tortilly
  • Ve velké pánvi nastavte teplotu na střední a přidejte máslo. Jakmile se máslo začne rozpouštět, otáčej jím, aby se pánev pokryla, a přidej quesadillu nemastnou stranou dolů.
  • Smaž 2-4 minuty z jedné strany, dokud nebude křupavá a zlatavá na spodní straně a sýr se nezačne rozpouštět. Opatrně quesadillu otoč a smaž další 2-3 minuty nebo dokud se všechen sýr nerozpustí a tortilla nebude křupavá a zlatavá.
  • Postup opakuj i u zbývajících ingrediencí.
  • Podávej s dalším rančerským dresinkem, zakysanou smetanou, guacamole atd.
  • Kategorie: Hlavní jídla

.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.