Bezlepkový jahodový koláč

Tento bezlepkový jahodový koláč je vyroben z bezlepkových kapkových sušenek, slazených čerstvých jahod a vanilkové šlehačky. Je to klasický jahodový koláč bez lepku, který je snadný a chutný.

Fotografie aktualizovány červen 2018

Když jsem se před časem dělila o své bezlepkové sušenky, slíbila jsem vám jahodový koláč. V pravém sharonském stylu je to trochu pozdě. Ale lepší pozdě než nikdy, že? Prosím, řekněte ano, protože tyhle bezlepkové jahodové shortcakes za to čekání VELMI stály.

Sušenky v tomto receptu jsou v podstatě můj běžný recept na sušenky, ale s trochou více mléka, aby se z nich staly bezlepkové kapkové sušenky. Jsou upečené do máslové dokonalosti a pak jsou ozdobené čerstvými, sladkými jahodami a šlehačkou. Jsou TAK dobré a rozhodně je to jeden z mých nejoblíbenějších způsobů, jak si vychutnat čerstvé jahody.

Připravili jste tento recept? Zanechte hvězdičkové hodnocení a dejte mi vědět v komentářích! Můžete také zanechat fotografii/komentář k tomuto kolíčku, aby ho viděli i ostatní.

Tyto sušenky jsou dokonalým prostředníkem pro sladké macerované jahody a vanilkovou šlehačku. Z receptu je 8 sušenek, ale pokud je všechny nespotřebujete, můžete je zamrazit – krásně se zmrazí!“

(Některé z nich jsem skutečně zamrazila na půl roku, rozmrazila a pak je podávala jako dezert na poslední chvíli a nikdo to nepoznal. Bylo to, jako bych je právě upekla. Výhra!)

Tyto sušenky jsou výborné i k snídani s trochou medu a čerstvého ovoce. Nebo si prostě můžete dát zbytek jahodového koláče, to neprozradím ;). Pokud vám zbyla hromada jahod a chcete vyzkoušet další lahodnou pochoutku, která je paleo, určitě si pochutnáte na těchto jahodových pudinkových suflé od Natalie z Perry’s Plate.

Jahody + dezert = čisté štěstí 🍓❤️

Tipy pro přípravu bezlepkového jahodového koláče

• Nepřeceňujte mouku. Ujistěte se, že jste mouku odměřili správným způsobem. Pokud mouku přeměříte, budou sušenky suché a hutné.
• Používejte čerstvé jahody. Mražené jahody se zde nehodí – tento recept je především o čerstvých jahodách. Čím čerstvější, tím lepší a nejlépe v sezóně jahod!“
• Použijte domácí šlehačku. Udělejte krok navíc a ušlehejte si smetanu sami! Tato malá námaha navíc posune tento recept na jahodový koláč z „wow, to je dobré“ na „OMG ty jsou TAK dobré!“. Udělejte to, slibuji, že nebudete zklamaní.

Další recepty z čerstvých jahod, které můžete vyzkoušet:

• Jahodový dort v krabici
• No-Churn jahodová zmrzlina
• Jahodový rebarborový kávový dort

Nezapomeňte mě sledovat na INSTAGRAMU a přidat hashtag #WHATTHEFORKFOODBLOG nebo TAG @WHATTHEFORKFOODBLOG – Ráda se podívám, co děláte!

Pokud se vám tento recept na bezlepkový jahodový koláč líbí, nezapomeňte mě sledovat na sociálních sítích, abyste o žádný příspěvek nepřišli:

| facebook | twitter | pinterest | instagram | youtube |