Proč šťávy proti zánětu?
Víte, že většina chronických onemocnění je způsobena chronickým zánětem? Dobře, pojďme na chvíli zpátky…
Předně, zánět je obecný termín popisující imunitní reakci organismu. Když tělo ucítí škodlivé látky, uvolní bílé krvinky, makrofágy a další sebeobranné látky. Mezi typické příznaky zánětu patří zarudnutí, otok a ztuhlost a může postihnout vnitřní orgány, jako jsou srdce, plíce a ledviny. Zánět také existuje ve dvou typech: akutní a chronický. Akutní zánět je přirozenou imunitní reakcí a může být skutečně užitečný v boji proti infekci a pro urychlení procesu hojení. Na druhou stranu trvalý a chronický zánět může způsobit poškození buněk a následně vysoké riziko vzniku řady chronických zdravotních potíží, včetně srdečních onemocnění, rakoviny a cukrovky 2. typu. Zánětům však lze zabránit zdravým životním stylem, včetně zařazení protizánětlivých potravin a těchto šesti šťáv do vyváženého jídelníčku!“
6 receptů na protizánětlivé šťávy
U všech níže uvedených receptů na šťávy stačí všechny produkty umýt a nahrubo nakrájet. Přísady protáhněte odšťavňovačem, přičemž také střídejte ovoce a zeleninu. Ihned podávejte a konzumujte, abyste si mohli vychutnat prvotřídní čerstvost šťávy!
Recept 1: Zelený stroj
Tento recept na protizánětlivou šťávu je v podstatě salát k popíjení a dodává pořádnou dávku energií nabité zeleniny, což zajišťuje i jeho estetický vzhled zeleného stroje.
Složení
- 5 řapíků celeru
- 2 zelená jablka
- 1 šálek špenátu
- 1 okurka
- 1 oloupaná limetka
Recept 2: Tropická blaženost
Dejte si doušek tropů! Ananas obsahuje přírodní antioxidant známý jako bromelain, zatímco pomeranč je silný na vitamin C. A pepř nabízí nejen trochu kopance, ale i další antioxidační dávku.
Složení
- 1 šálek ananasu
- Oloupaný pomeranč
- ½ žluté papriky
- Malý kousek zázvoru
Recept č. 3: Oloupejte ananas a nakrájejte ho na kousky: Bobulové osvěžení
Brambory jsou dobře známé pro své silné antioxidanty, které dodávají, zatímco máta nabízí jak protizánětlivé vlastnosti, tak osvěžující, chladivý nádech receptu na bobulové osvěžení a protizánětlivou šťávu.
Složení
- 1 šálek mátových lístků
- 1 šálek borůvek
- 1 šálek jahod
- 1 šálek malin
Recept 4: Višňový koláč
No, bez koláčové krusty. A krystalového cukru. A zmrzlinou navrch… Anebo se tento protizánětlivý džus vůbec nepodobá třešňovému koláči. Ale bylo prokázáno, že třešně snižují hladinu zánětu spolu s obranou proti bolesti svalů u sportovců.
Složení
- 2 šálky vypeckovaných třešní
- 2 oloupané pomeranče
- 2 mrkve
- 1 jablko
Recept 5: Mrkvový koláč
Ok, zase jenom vtip. Ale tento protizánětlivý nápoj je dokonalou kombinací protizánětlivého koření a mrkve bez konzumace zánětlivých rafinovaných cukrů a mouky.
Složení
- 3 velké mrkve
- 2 hrušky
- 1 jablko
- 1 oloupaný citron
- Malé kousky zázvoru
- Malé kousky kořene kurkumy
Recept č. 6: Jablečná šťáva z červené řepy
Přidáním červené řepy můžete tuto oblíbenou svačinovou krabičku posunout na vyšší úroveň! Řepa dodává fytonutrienty známé jako betalainy, které fungují jako antioxidanty a mají protizánětlivé vlastnosti.
Složení
- 2 střední řepy
- 2 jablka
- 1 okurka
- Malý kousek čerstvého zázvoru
.