Sladká a úžasně česneková příloha ze sladkých brambor & se špenátem je plná vitamínů a připravíte ji za 10 minut.
Česnekové sauté ze sladkých brambor &špenátem
Když přijde podzim, jako by se přepnul vypínač mých chutí. Meloun a čerstvá kukuřice jsou odsunuty na vedlejší kolej a já mám oči jen pro sladké brambory a špagetové dýně. Víkendová jídla se točí kolem sladkých brambor plněných krůtím masem a špagetových dýní plněných enčiládou. A nezapomínejme na masové množství sladké bramborové polévky v pomalém hrnci!“
Tento česnekový recept na smažené sladké brambory a špenát je přílohou, která ztělesňuje ducha podzimního vaření. Sušené bylinky, strouhaná kořenová zelenina a bleskově jednoduchá příprava, kterou uvítáte, ať už podáváte jídlo na všední večer nebo náročnější nedělní večeři.
Od začátku do konce, od strouhání sladkých brambor až po nabírání této zdravé přílohy na talíře, je celková doba přípravy pouhých 10 minut. Podávejte ji co nejdříve, aby špenát zůstal zelený a lehce prorostlý.
Co se týče zdravotních faktorů, tento pokrm vítězí na všech frontách. Vitamíny A, B6 a C a draslík a vláknina ze sladkých brambor. Vitamíny A a B, železo, vláknina a vápník ze špenátu. A to ani nemluvím o protizánětlivých vlastnostech česneku. Každý kopeček tohoto česnekového soté ze sladkých brambor je zásobárnou živin!
Další zdravé recepty ze sladkých brambor, které by se vám mohly líbit:
Sladké brambory plněné krůtím masem
Fazolová polévka s quinoou &Sladké brambory
Sladké brambory Hash se smetanovou avokádovou omáčkou
Zapečené sladké brambory se Za’atarem
Pokud tento recept připravíte, ráda ho uvidím na Instagramu! Stačí použít hashtag #COOKINCANUCK a označit @cookincanuck a já ho určitě najdu.
Česnekově dušené sladké brambory & se špenátem
Vytisknout PřipnoutSdílet pomocí textu
Složení
- 4 lžičky olivového oleje rozdělené
- 1 sladká brambora 12 uncí, oloupaná & nastrouhaná
- 2 zelené cibule nakrájené na tenké plátky, zelené & bílé části oddělené
- 3/4 lžičky sušeného tymiánu
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého pepře
- 2 stroužky česneku mleté
- 2 šálky špenátu
Návod
-
Na velké nepřilnavé pánvi nastavené na střední teplotu rozehřejte 2 lžičky olivového oleje.vysoké teplotě. Přidejte nastrouhané sladké brambory a bílé části zelené cibule. Za stálého míchání smažte, dokud sladké brambory nezačnou měknout, asi 3 minuty. Vmíchej tymián, sůl a pepř.
-
Přidej zbývající 2 lžičky olivového oleje, pak přidej česnek, špenát a zbývající zelené cibulky. Za stálého míchání vařte, dokud špenát mírně nezvadne, asi 1 minutu.
-
Podávejte.
Poznámky
Nutriční hodnoty
Nutriční hodnoty
Zveřejnění: Jsem účastníkem programu Amazon Services LLC Associates, partnerského reklamního programu, jehož cílem je poskytovat mi prostředky k získávání poplatků prostřednictvím odkazů na Amazon.com a přidružené stránky.
.