Creamy Fudgesicles-perfekt zur Abkühlung an einem heißen Tag, reichhaltig, cremig und von Grund auf neu gemacht!
Es ist Sommerzeit! Das bedeutet, dass sich hier alles um kühle Leckereien dreht. Eis am Stiel ist wohl eine der einfachsten Leckereien, die man machen kann. Ganz zu schweigen davon, dass es Spaß macht, sie zu essen.
Ich habe mich irgendwie in die Eiszapfenformen verliebt
. Ich liebe die Vielfalt, die man finden kann. Ich kaufe sie überall. Im Dollar Store, im Walmart, im Target, im Lebensmittelladen. Es fällt mir schwer, an einer Form vorbeizugehen und sie nicht in den Einkaufswagen zu legen.
Sie können die Stäbchen, die mit den Formen geliefert werden, hölzerne Eisstiele oder sogar Papierstrohhalme verwenden, um Ihre Eisstiele zu verzieren. Ich tendiere zu den Einwegstäbchen, damit ich mir keine Sorgen machen muss, dass die abwaschbaren Stäbchen nicht ins Waschbecken zurückkommen.
Ihr wisst alle, wovon ich rede. Die Kinder haben viel zu viel Spaß beim Spielen draußen, um daran zu denken, die Plastikstäbchen wieder ins Haus zu bringen. Sie legen sie einfach irgendwo im Garten ab, und man sieht sie erst wieder, wenn der Rasenmäher sie überfährt.
Das andere tolle an Eis am Stiel? Man kann so viele Sorten machen, dass man nie genug davon bekommt. Sieh dich einfach in der Küche um und schau, was du zur Hand hast. Säfte eignen sich am besten für Eis am Stiel, oder du kannst mit einer Packung Instantpudding anfangen. Sie können frisches Obst, Nüsse, Süßigkeiten, Marshmallows hinzufügen. Viel Spaß damit.
Diese cremigen Fudgesicles sind mein Favorit. Ich erinnere mich noch gut daran, wie ich als Kind dem Eiswagen hinterhergejagt bin und immer ein Fudgesicle oder ein Chocolate Eclair bekommen habe. Ich arbeite immer noch an einem selbstgemachten Schokoladen-Eclair, und bis dahin mache ich einfach weiter diese Fudgesicles!
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Zutaten
- 2 Tassen Milch oder Sahne
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Tasse halbsüße Schokoladensplitter
Anleitung
- In einer mikrowellenfesten Schüssel, oder einem großen Messbecher, Milch auf höchster Stufe erhitzen, bis sie heiß ist, aber nicht kocht, etwa 2 Minuten.
- Aus der Mikrowelle nehmen und Kakao und Zucker mit dem Schneebesen einrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Milchmischung über die Schokoladenstückchen gießen und umrühren, bis die Stückchen vollständig geschmolzen sind. Die Mischung 5 Minuten lang abkühlen lassen und dann in die Eiszapfenformen gießen. In jedes Fach Stäbchen stecken. Einfrieren, bis sie vollständig gefroren sind. Ungefähr 6-8 Stunden.
Hinweise
Wenn Sie Holzstäbchen oder Papierstrohhalme verwenden, müssen Sie die Eis am Stiel etwa 1-2 Stunden einfrieren lassen, bevor Sie die Stäbchen einsetzen, damit sie an ihrem Platz bleiben.
Rezeptquelle: ChocolateChocolateandmore.com
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