Citysearch Editorial Profile — By Alex Leviton
Dieses unscheinbare thailändische Restaurant serviert einige der schärfsten Gerichte im Triangle.
The Scene
Elf Tische, die großzügig angeordnet sind, ermöglichen private Gespräche beim Abendessen oder einen bequemen Platz zum Mittagessen während der Arbeit. Der Raum ist leger und doch raffiniert. Gerahmte Kunstposter zieren die senfgelben Wände, während der Holzparkettboden für ein frisches Ambiente sorgt.
Das Essen
Auch die Salate sind hier scharf. Der grüne Papayasalat besteht aus einer Vielzahl von Papayas, die mit gerösteten Erdnüssen und Chilischoten in einem Dressing aus Limettensaft und Palmzucker angerichtet sind, das die Schärfe der Paprika ausgleicht. Enten-Panang wird leicht gebraten, in Scheiben geschnitten und mit einer kräftigen, cremigen Kokosnuss-Curry-Sauce mit Karotten und grünen Bohnen übergossen. Das rote Hühnercurry besteht mehr aus Bambussprossen als aus Hühnerfleisch, aber frische Basilikumblätter bilden einen scharfen Kontrast zu diesem Gericht, das eines von vielen ist, die auf der Speisekarte als „scharf und würzig“ gekennzeichnet sind. Eine Abkühlung bietet die „frische junge Kokosmilch“, ein erfrischender, klarer Saft mit schwimmenden Kokosnussstückchen.
Insider-Tipps
Geld sparen
Lemongrass bietet ein fabelhaftes Mittagsangebot: für etwa 9 $ erhalten Sie ein Softdrink, eine Vorspeise oder einen Salat und ein Hauptgericht. Erhältlich von Montag bis Freitag von 11 bis 14 Uhr und am Samstag von 12 bis 16 Uhr
Vor dem Besuch wissen
Die scharfen Gerichte hier sind wirklich scharf. Wenn man in thailändischen Restaurants nach einem Gericht „Thai hot“ fragt, bedeutet das, dass es so scharf ist, wie es nur geht. Die schärfsten Gerichte der meisten Restaurants werden mit vier Sternen bewertet, aber Lemongrass hat sogar fünf Sterne.