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Viele Rezepte verlangen „1 Tasse gewürfelte Süßkartoffeln“ oder „1 Tasse in Scheiben geschnittene Süßkartoffeln“ oder sogar „1 Tasse Süßkartoffelpüree“, aber es ist nicht immer einfach zu bestimmen, wie viele Süßkartoffeln tatsächlich in einer Tasse sind. Um Ihnen das Kochen zu erleichtern, haben wir einige Experimente durchgeführt, um herauszufinden, wie viele Süßkartoffeln Sie kaufen müssen.
Um die Frage zu beantworten, wie viele Süßkartoffeln in einer Tasse sind, sind wir in den Supermarkt gegangen und haben uns die Gemüseabteilung angesehen. Nachdem wir uns das Gemüseangebot angesehen hatten, stellten wir fest, dass 1 Pfund Süßkartoffeln 2 großen oder 3 mittleren Süßkartoffeln entspricht. Wir entschieden uns, eine mittelgroße Süßkartoffel für unsere Messungen zu verwenden.
Wir fanden heraus, dass wir 1,25 mittelgroße Süßkartoffeln brauchten, um 1 Tasse geschnittene Kartoffeln zu erhalten. Wenn wir sie in Würfel schneiden, benötigen wir 1,3 Süßkartoffeln, um die 1-Tassen-Marke zu erreichen. Für 1 Tasse Püree genügten jedoch 2 ganze Süßkartoffeln.
Heutzutage sind Süßkartoffelpommes frites in angesagten Restaurants sehr beliebt. Wenn man Süßkartoffelpommes zu Hause zubereitet, braucht man 1,3 Kartoffeln, um etwa 1 Tasse zu erhalten.
Auch wenn sie oft verwechselt werden, wussten Sie, dass Süßkartoffeln und Süßkartoffeln nicht dasselbe sind? Sie sind nicht einmal entfernt verwandt! Süßkartoffeln stammen ursprünglich aus dem tropischen Amerika und gehören zur Familie der Morgenliliengewächse, während Süßkartoffeln, die in Afrika und Asien beheimatet sind, mit Lilien und Gräsern verwandt sind.
Wenn Ihr Rezept das nächste Mal eine Tasse pürierte, geschnittene oder gewürfelte Süßkartoffeln vorsieht, wissen Sie, wie viel Sie im Laden kaufen müssen, um die Menge zu decken. Sie können auch unser Umrechnungstool unten verwenden, wenn Sie wissen möchten, wie viele Süßkartoffeln in einer…“. Wenn Sie viele Kartoffeln von Hand schälen, sollten Sie sich auf jeden Fall einen guten Gemüseschäler zulegen, der den Prozess erheblich beschleunigt. Ich kann den OXO Good Grips Swivel Peeler empfehlen, da ich ihn zu Hause ständig benutze!
Benutzerdefinierte Umrechnungen für Süßkartoffel
- Eine Süßkartoffel enthält großzügig ½ Tasse (148 ml) gekochtes & Süßkartoffelpüree
- Es gibt ⅔ Tasse (158 mls) gewürfelte Süßkartoffel in einer Süßkartoffel
- Es gibt ¾ Tasse (177 mls) in Scheiben geschnittene Süßkartoffel in einer Süßkartoffel
Ich brauche:
von
Du brauchst1.6Süßkartoffeln
Willst du einen ausgefallenen Cocktail?
Vollständiges Rezept: Smoked Manhattan Cocktail
Allgemeine Infos zur Lagerung von Süßkartoffeln
Es gibt viele Sorten von Süßkartoffeln; einige der häufigsten sind: Beauregard, Covington, Jersey, Jewell, Kotobuki (japanisch) und Okinawan (violett), Goldrush, Georgia Red, Centennial, O’Henry und Evangeline.
Kurzfristige Lagerung von Süßkartoffeln
Lagern Sie rohe Süßkartoffeln nicht im Kühlschrank.
Lagern Sie ungewaschene Süßkartoffeln an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort, um die Haltbarkeit zu verlängern; sie eignen sich gut für die Speisekammer. Sie halten sich etwa 2 Wochen.
Gekochte ganze oder pürierte Süßkartoffeln halten sich 1 Woche im Kühlschrank.
Langzeitlagerung von Süßkartoffeln
Wenn Sie Süßkartoffeln an einem kühleren Ort lagern, etwa bei 55°F (12.8°C) aufbewahren, bleiben sie einen Monat lang frisch.
Gekochte, pürierte Süßkartoffeln lassen sich gut einfrieren.
Süßkartoffeln Randnotizen
Viele Leute denken, dass Süßkartoffeln und Süßkartoffeln das gleiche Gemüse sind; technisch gesehen sind sie jedoch verschieden. Süßkartoffeln gehören zur Familie der Morgenliliengewächse und stammen aus Südamerika; sie sind ein feuchteres und süßeres Gemüse als Süßkartoffeln. Süßkartoffeln gehören zur Familie der Yamswurzelgewächse (eng verwandt mit den Lilien) und stammen ursprünglich aus Westafrika und Asien. Süßkartoffeln sind trockener und stärkehaltiger als Süßkartoffeln.
Süßkartoffel-Rezepte
Sous Vide Süßkartoffelkuchen-Rezept
Wenn Sie sich auf das Erntedankfest einstimmen und Kuchen essen möchten, aber keinen traditionellen backen wollen, sind diese kleinen Babys genau das Richtige für Sie! Der Sous-Vide-Süßkartoffelkuchen in einer Portion ist ein großartiger Abschluss für Ihr Thanksgiving-Dinner und wird alle glücklich machen.
Southwestern Sous Vide Süßkartoffelsalat Rezept
Die Süße der Sous Vide Süßkartoffeln wird durch die Gewürze und den Poblano-Pfeffer in diesem Rezept perfekt ausgeglichen, was zu einer komplexen Geschmacksmischung führt, die eine großartige Ergänzung zu vielen Gerichten ist. Sie können dieses Gericht zu fast jedem Eiweiß servieren, aber Hühnchen und Truthahn sind meine bevorzugten Beilagen. Ich nehme es auch mit, wenn wir mit Freunden zum Essen eingeladen werden, da es sich gut transportieren lässt.
Sous Vide Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind ein Klassiker unter den Festtagsgerichten. Mit Sous Vide können Sie sicherstellen, dass sie perfekt gegart werden und zart mit viel Geschmack herauskommen. Dieses Rezept kandiert die Süßkartoffeln für noch mehr Geschmack.
Würziges Sous Vide Rezept für Süßkartoffelsalat
Süßkartoffeln sind bei mir zu Hause sehr beliebt, und ich bin immer auf der Suche nach Möglichkeiten, sie in weitere Gerichte einzubauen. Hier nehme ich Süßkartoffelwürfel aus dem Sous-Vide-Verfahren und kombiniere sie in einem Salat mit Bohnen und Mais. Der Chipotle fügt den sonst so tollen Süßkartoffeln eine schöne Schärfe hinzu und trägt dazu bei, den Salat schmackhaft zu machen.
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Was ist der Erzeugnisumwandler?
Eines der größten Probleme beim Kochen und Arbeiten in der Küche ist, wenn in einem Rezept „der Saft einer Limette“ oder ein ähnliches Maß verlangt wird. Oft wird beim Kochen auf Saft aus der Flasche, vorgeschnittenes Gemüse und andere praktische Zeitsparer zurückgegriffen. Produce Converter hilft Ihnen, den „Saft einer Limette“ und ähnliche Rezeptanweisungen in Esslöffel, Tassen und andere konkrete Maße umzurechnen.
Produce Converter kann auch verwendet werden, um herauszufinden, wie viel Gemüse Sie kaufen müssen, wenn Sie zum Beispiel „eine Tasse gewürfelte Zwiebel“ benötigen. Mit unserem einfachen Umrechnungstool können Sie genau herausfinden, wie viele Zwiebeln Sie im Laden kaufen müssen, um am Ende die Menge zu haben, die Sie zum Kochen brauchen.
Wir hoffen, dass Ihnen der Produce Converter gefällt, und wenn Sie Vorschläge haben, wie wir ihn verbessern und Ihnen das Kochen erleichtern können, lassen Sie es uns wissen.