Ursprünglich veröffentlicht in Health Science.

In der Welt unserer alten Vorfahren wurde das Fasten hauptsächlich erzwungen, nicht freiwillig. Die Menschen fasteten, wenn die Ressourcen knapp wurden, zum Beispiel wenn der Frühling spät kam. Die Fähigkeit des Menschen, zu fasten, war eine biologische Notwendigkeit, die sich aus dem unverhältnismäßig hohen Glukoseverbrauch des Gehirns ergab. Ohne diese biologische Anpassung, die wir Fasten nennen, hätte unsere Spezies niemals überlebt. Während des Fastens verwertet der Körper vorzugsweise Fett zur Energiegewinnung und baut andere Gewebe in umgekehrter Reihenfolge ihrer Bedeutung für den Körper ab.

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Heute ist das Umfeld des Mangels in den Industrieländern weitgehend beseitigt und durch ein Umfeld des Überflusses ersetzt worden. Überraschenderweise kann uns der physiologische Prozess des Fastens, der uns einst vor dem Hungertod bewahrte, heute dabei helfen, die Auswirkungen einer übermäßigen Ernährung zu überwinden, die aus dem Konsum von „Genussmitteln“ wie Öl, Zucker und Salz sowie hochverarbeiteten Mehlprodukten und tierischen Lebensmitteln aus Massentierhaltung resultiert und zu einer Epidemie von Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Autoimmunkrankheiten und Krebs geführt hat. Wir können den natürlichen Prozess des Fastens nutzen, um den Auswirkungen falscher Ernährungsgewohnheiten entgegenzuwirken und den Übergang zu einer gesundheitsfördernden Ernährung zu erleichtern.

Würde Fasten helfen? In den vergangenen 30 Jahren habe ich die Wirkung des medizinisch überwachten Wasserfastens bei über 8.000 Patienten beobachtet. Es gibt nichts Wirksameres als Fasten, wenn es darum geht, die Folgen einer übermäßigen Ernährung zu behandeln. Nicht jede Erkrankung spricht auf das Fasten an. Genetische Störungen und bestimmte Arten von Nierenkrankheiten sprechen beispielsweise nicht darauf an. Aber viele der häufigsten Ursachen für vorzeitigen Tod und Behinderung sprechen darauf an, und zwar oft auf spektakuläre Weise.

Wer profitiert vom Fasten?

Nachfolgend sind sechs der häufigsten Erkrankungen aufgeführt, die gut ansprechen.

1. Fettleibigkeit ist in erster Linie das Ergebnis einer Abhängigkeit von der künstlichen Stimulierung von Dopamin im Gehirn durch den Verzehr von Chemikalien, die unseren Lebensmitteln zugesetzt werden, einschließlich Öl, Zucker, Salz und Milchprodukte. Die Antwort auf die Fettleibigkeit ist eine gesundheitsfördernde Ernährung, die ausschließlich aus natürlichen Vollwertkostprodukten besteht, einschließlich Obst und Gemüse, rohen Nüssen und Samen und dem variablen Zusatz von minimal verarbeiteten, nicht klebrigen Körnern und Bohnen. Bei vollständiger Umsetzung, in Verbindung mit ausreichend Schlaf und Bewegung, kommt es zu einer vorhersehbaren, beständigen Gewichtsabnahme, die bei Frauen durchschnittlich 1,5 bis 2 Pfund pro Woche und bei Männern 2 bis 3 Pfund pro Woche beträgt. Wenn Ihr Ziel darin besteht, überschüssiges Fett zu verlieren, und es Ihnen schwer fällt, ein gesundheitsförderndes Programm umzusetzen, kann eine Fastenzeit von Nutzen sein. Die geschützte Umgebung eines Fastenzentrums bietet die Möglichkeit, sich intensiv zu informieren und die soziale Unterstützung zu erhalten, die man braucht, um den süchtig machenden Kräften der Genussfalle zu entkommen. Die Fastenerfahrung funktioniert wie das Neustarten einer beschädigten Festplatte in einem Computer. Nach dem Fasten sind natürliche Lebensmittel wieder attraktiv, so dass eine gesundheitsfördernde Ernährung leichter zu erreichen ist. Wenn Ihr Ziel darin besteht, Gewicht zu verlieren und der Genussfalle verarbeiteter Lebensmittel zu entkommen, kann eine Fastenzeit von einigen Tagen bis zu einigen Wochen von Vorteil sein.

2. Die Genussfalle ist heimtückisch, und die Folgen schlechter Ernährungsentscheidungen gehen über Fettleibigkeit hinaus. Eine Überstimulation durch künstlich konzentrierte Kalorien kann die normalen Sättigungssignale verwirren, was zu anhaltendem Überessen führt. Im Laufe der Zeit führt dies zu den degenerativen Krankheiten, die mit einer übermäßigen Ernährung einhergehen, einschließlich Bluthochdruck und den daraus resultierenden Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Für Menschen, die in die Genussfalle getappt sind und Bluthochdruck entwickelt haben, hat sich das medizinisch überwachte Wasserfasten als sicheres und wirksames Mittel zur Normalisierung des Blutdrucks und zur Umkehrung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erwiesen. In einer Studie, die am TrueNorth Health Center in Zusammenarbeit mit T. Colin Campbell, Professor an der Cornell University, durchgeführt wurde, führte das Fasten über 2 bis 4 Wochen bei Patienten mit Bluthochdruck im Stadium 3 zu einer Senkung des systolischen Blutdrucks um über 60 mm/Hg. Dies ist der größte Effekt, der bisher in einer Studie veröffentlicht wurde. Im TrueNorth Health Center erleben wir routinemäßig, dass Patienten ihren Blutdruck normalisieren und keine Medikamente mehr benötigen. Wenn Ihr Ziel darin besteht, einen erhöhten Blutdruck zu normalisieren und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu vermeiden, kann eine Fastenperiode unter ärztlicher Aufsicht von Vorteil sein.

3. Typ-2-Diabetes ist eine Erkrankung, die epidemische Ausmaße annimmt. Die daraus resultierende Veränderung der physiologischen Funktionen wie hoher Blutzuckerspiegel und Insulinresistenz ist größtenteils die Folge einer übermäßigen Ernährung und führt zu einer Kaskade von Folgen wie Erblindung durch Netzhautschäden, Herzinfarkt und Schlaganfall, verminderte Heilungsfähigkeit, Nervenschäden, Impotenz, Wundbrand usw. Fasten, zusammen mit einer gesundheitsfördernden Ernährung und einem Bewegungsprogramm, kann die Insulinempfindlichkeit drastisch erhöhen und den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle bringen. Wenn Ihr Ziel darin besteht, den Blutzuckerspiegel zu normalisieren und die Notwendigkeit von Medikamenten und deren Folgen zu vermeiden oder zu beseitigen, kann sich eine Fastenperiode als nützlich erweisen. Die meisten Patienten mit Typ-2-Diabetes sind in der Lage, einen normalen Blutzuckerspiegel zu erreichen, ohne dass sie Medikamente benötigen.

4. Drogensucht ist die Norm geworden. Nikotin, Alkohol, Koffein und eine Fülle von verschreibungspflichtigen Medikamenten und Freizeitdrogen beherrschen das Leben der Mehrheit der Menschen in der Industriegesellschaft. Die unterstützende Umgebung eines Fastenzentrums kann hilfreich sein, um Entzugssymptome sicher zu überwinden und gesunde Gewohnheiten effektiver zu etablieren, während das vermeintliche Bedürfnis nach Suchtmitteln beseitigt wird. Wenn Ihr Ziel darin besteht, der Sucht zu entkommen und ein Leben ohne Abhängigkeit von gesundheitsschädlichen Chemikalien zu führen, kann sich eine Fastenzeit als nützlich erweisen.

5. Autoimmunerkrankungen wie Arthritis, Lupus, Colitis, Morbus Crohn, Asthma, Ekzeme, Schuppenflechte und Umweltallergien werden immer häufiger und schwächer. Ein möglicher Faktor, der zur Verschlimmerung von Autoimmunkrankheiten beiträgt, ist das Auslaufen des Darms. Die Aufnahme antigener Substanzen in den Blutkreislauf als Folge einer erhöhten Darmdurchlässigkeit scheint ein Faktor für die Verschlimmerung dieser Erkrankungen zu sein. Fasten kann dazu beitragen, die Darmdurchlässigkeit zu normalisieren und den Übergang zu einer gesundheitsfördernden, entzündungsarmen Ernährung zu erleichtern. Viele unserer Patienten sind in der Lage, die Symptome von Autoimmunkrankheiten wirksam zu behandeln, so dass sie keine Medikamente mehr benötigen. Wenn es Ihr Ziel ist, die mit Autoimmunerkrankungen verbundenen Probleme zu beseitigen, kann eine medizinisch überwachte Fastenkur ein wichtiger Bestandteil eines umfassenden Programms sein, das die Qualität und Quantität Ihres Lebens erhalten soll.

6. Erschöpfung, sowohl körperlich als auch emotional, ist in unserem schnelllebigen Leben immer häufiger geworden. Gefühle von Müdigkeit und Depression können die Lebensqualität beeinträchtigen. Die Abhängigkeit von künstlichen Stimulanzien verschlimmert das Problem. Der Mangel an ausreichend Schlaf und Bewegung sowie schlechte Ernährungs- und Lebensgewohnheiten beeinträchtigen die Fähigkeit vieler Menschen, ihr Leben zu genießen und ihr Potenzial auszuschöpfen. Fasten kann Ihrem Körper und Ihrem Geist eine vollständige Erholung verschaffen. Wenn es Ihr Ziel ist, Ihr System „aufzuladen“, kann Fasten Ihnen helfen, Ihre Ziele zu erreichen. Richtig angewandt, kann Fasten ein wirksames Mittel sein, um Ihrem Körper zu helfen, das zu tun, was er am besten kann: sich selbst zu heilen. Es ist die Antwort auf eine überraschende Anzahl von Fragen.

Unten: True North Health Center

Tags:

  • Ernährung

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