Familien- und Verbrauchswissenschaften (FCS oder FACS) ist ein umfassender Bereich von Fähigkeiten, Forschung und Wissen, der Menschen hilft, fundierte Entscheidungen über ihr Wohlbefinden, ihre Beziehungen und ihre Ressourcen zu treffen, um eine optimale Lebensqualität zu erreichen. Das Fachgebiet umfasst viele Bereiche, darunter menschliche Entwicklung, persönliche und familiäre Finanzen, Wohnungsbau und Innenarchitektur, Lebensmittelwissenschaft, Ernährung, Wellness, Textilien und Bekleidung sowie Verbraucherfragen.
FCS ist der einzige Beruf, der Wissen aus den grundlegenden Disziplinen der Wissenschaft, der Geisteswissenschaften und der Kunst integriert. Er integriert Mathematik, Lesen, Kommunikationsfähigkeit, Organisationstalent und Arbeitsbereitschaft in jedem Studienbereich.
Heutzutage arbeiten die FCS-Fachleute in verschiedenen Bereichen. Sie sind Pädagogen für die frühe Kindheit, den Elementar- und Sekundarbereich, Universitäten und Hochschulen, Verwalter und Manager, Fachleute für menschliche Dienstleistungen, Forscher, Freiwillige in der Gemeinde, Geschäftsleute und Berater, die sich mit den für unsere Lebensqualität wichtigsten Themen befassen.