„Die besten koreanischen BBQs, die ich je hatte.“ Ein Satz, der meine Reaktion auf Wangbijib wiedergibt.
Und hey! Wenn du auf der Suche nach einem koreanischen BBQ in Seoul bist, weißt du anhand der obigen Aussage, dass ich dir Wangbijib auf jeden Fall empfehlen kann. Einfach weil ich verschiedene koreanische BBQs in Indonesien und ein anderes in Korea gegessen habe, aber dies ist immer noch das beste.
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Ich war dort nach einer langen Reise nach Gangnam, Bongeunsa Temple (봉은사 ), COEX Mall – Starfield Library – Hadongkwan (하동관) Samseong Dong Soup – SMTOWN Coexartium, Seokchon Lake, und Lotte Shopping Avenue.
Wangbijib (왕비집) ist ein koreanisches Restaurant, das auf gegrilltes Fleisch („Galbi“) spezialisiert ist. Das Hauptrestaurant befindet sich in der Nähe des Bahnhofs Myeongdong, während sich die zweite Filiale noch in Myeongdong im zweiten Stock des Beautiplex-Gebäudes befindet und die dritte Filiale in der Nähe von Jongno liegt. An diesem Abend ging ich zum Hauptrestaurant und fand es schwer, es zu finden. Denn das Lokal war nicht besonders groß, vor allem die Eingangstür. Es gab auch keinen Namen oder ein Schild auf Englisch.
Glücklicherweise kann ich Hangul lesen. Mit der Navigationskarte in der Hand fand ich schließlich dieses Restaurant in der Nähe von Starbucks. Als ich bei Starbucks ankam, suchte ich mit meinen Augen alle Schilder in der Nähe ab, um das 왕비집 zu finden, das auf den Schildern stand. Ich dachte schon fast, es sei geschlossen, doch schließlich fand ich die Eingangstür direkt neben dem 7 Eleven. Wie auch immer, der Starbucks befindet sich vor -neben dem 7 eleven.
Wenn man Chinese ist, kann man versuchen, das „王妃家“ mit den Augen zu erkennen.
Es dauerte ca. ~20 Min., bis ich diesen Ort gefunden hatte, ~9:15 PM bereits, während die Kälte hart auf meine Haut traf. Wie froh war ich, dass ich endlich dort zu Abend essen konnte. Mein Magen schrie schon nach mir!
Das Lokal war nicht groß, aber das Ambiente passte mir gut. Eine Warteschlange war nicht nötig, vielleicht weil ich spät am Abend dort war. Nach ~10 Min. Wartezeit kam das Essen. Hier kann man sich aussuchen, ob man das Fleisch selbst im Bräter grillen will oder ob man das Personal bittet, für einen zu kochen. Mein Bruder und ich haben das Personal das Grillen & und das Schneiden des Fleisches machen lassen, also brauchten wir nur zu essen, lol.
Wir haben das Premium Korean Beef (100g) & Schweinebauch bestellt, dazu gab es die Free-Flow Banchan/Beilagen. Übrigens, die Beilagen sind unbegrenzt. Ich esse es gerne mit Radieschen, Lotus, Kimchi, rotem Salat, gedünsteten Bohnensprossen und anderem. Es hat ₩64000 gekostet. Teuer? ja 🙁 haha
Doch die Fleischqualität und der Geschmack waren so gut! Die Einheimischen oder Touristen kennen dieses berühmte Restaurant. Also ist es okay. Glücklicher Bauch, glückliches Ich 🙂
Nachfolgend die Speisekarten zur Ansicht.
Das gegrillte Rind/Schweinefleisch war saftig und zart. Allerdings mag ich hier das Rindfleisch lieber als das Schweinefleisch! *nicht wie sonst, da ich normalerweise Schweinefleisch dem Rindfleisch vorziehe* Sie wissen also, warum ich das hier empfehle. Der Geschmack trifft unseren Geschmack bei jedem Bissen im Mund. Es schmilzt! Ich vermisse seine Köstlichkeiten!