Die Tripoli Bakery ist seit fast einem Jahrhundert eine feste Größe in Lawrence. Die Bäckerei in der Common Street ist seit jeher für frisches Brot und köstliches italienisches Gebäck bekannt.
Im Jahr 1944 beschloss die Familie Zappala, ihr Angebot zu erweitern, und führte die Pizza in der Bäckerei ein. In kürzester Zeit begann das Pizzageschäft zu boomen.
1945 expandierten Angelo Zappala und seine Familie und eröffneten einen kleinen Pizzastand im Garagentorstil am Salisbury Beach. Unsere charakteristische Pizza mit dünner Kruste wurde bald bei den zahlreichen Strandbesuchern beliebt. Im Jahr 1946 wurde Rosario Macarone „MAC“ eingestellt, um Tripoli Pizza of Salisbury in Zusammenarbeit mit den Zappala-Schwestern Mary, Grace, Josephine und Connie zu führen. Diese Tripoli-Pioniere und ihr Engagement für harte Arbeit und hochwertige Backwaren legten den Grundstein für unsere Zukunft und setzten einen Standard, der bis heute beibehalten wird.
Lawrence ist nach wie vor das Zentrum unseres Betriebs, aber im Laufe der Jahre haben wir uns um Standorte in Salisbury, Seabrook (NH), North Andover und Methuen erweitert. Wir sind ein Familienunternehmen in vierter Generation, das sich der Qualität und Tradition verpflichtet fühlt. Leckere Backwaren und Pizza in Verbindung mit einem erstklassigen Kundenservice sind der Schlüssel zu unserem Erfolg.