Featured Contributor Rick Fenwick [email protected]
Das Kentucky Bourbon Barrel Ale ist eines meiner Lieblingsbiere aller Zeiten. Es wird von der Alltech Lexington Brewing and Distilling Co. gebraut. Ich habe das Kentucky Ale getrunken und es ist auch ein gutes Bier. Das Kentucky Ale reift bis zu 6 Wochen in Bourbon-Fässern aus Kentucky-Destillerien, um das Kentucky Bourbon Barrel Ale zu erhalten. Ich habe es zum ersten Mal im Winking Lizard in Independence, OH, probiert, einem Restaurant in Ohio, das eine große Auswahl an Bier und Fassbier anbietet. Mein erstes Kentucky Bourbon Barrel Bier dort war in einer Flasche und war großartig. Es hat eine rote Farbe, eine leichte Kohlensäure und nur einen Hauch von Bourbon-Aroma, aber nicht zu viel. Das Ale ist ebenfalls leicht, so dass es ein großartig schmeckendes Bier mit einem Bourbon-Nachgeschmack ist. Wie Sie auf dem Bild sehen können, hat es mir so gut gefallen, dass ich die zum Servieren empfohlenen Gläser bestellt habe. Es ist als American Strong Ale klassifiziert. Die Brauerei bewirbt es als „einzigartiges Schluckbier“, und ich stimme zu, dass dies die beste Art ist, es zu trinken und den Bourbon-Geschmack zu genießen.
Ich konnte auf dem Rückweg von einem Wochenendtrip nach Tennessee einige Mitbringsel kaufen, als ich durch Kentucky fuhr. Ich hatte die Gelegenheit, den Bourbon in einem Restaurant in Toldeo namens Bar 145 zu probieren. Dort gibt es eine Bourbon-Speisekarte und das Kentucky Bourbon Barrel Ale vom Fass, das mir sogar noch besser schmeckte als die Flasche. Es wird in 4er-Packs verkauft und ist ein bisschen teuer ($12), aber es lohnt sich.
Kentucky Bourbon Barrel Ale Fakten:
ABV 8.2%
IBUs 15
Kalorien 190
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Rick Fenwick, Ph.D.
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