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Ein Schneeball ist ein Retro-Cocktail, der es verdient, wieder bekannt zu werden – der perfekte Winterwärmer!
Was machst du gerne, um dich in Weihnachtsstimmung zu bringen? Einen Weihnachtsfilm einschalten? Vielleicht etwas Weihnachtsmusik hören? Machen Sie die Weihnachtsbeleuchtung an? Ich habe eine andere Lösung, mit der Sie sich garantiert sofort warm und fröhlich fühlen werden (in mehr als einer Hinsicht) – ein Schneeball-Cocktail! Es ist ein cremiges Wintergetränk, das mit Advocaat zubereitet wird und Sie von innen heraus in Festtagsstimmung versetzt.
Was ist Advocaat?
Advocaat ist ein niederländisches alkoholisches Getränk, das eine schöne cremegelbe Farbe hat. Es ist dem Eierlikör nicht unähnlich – es wird traditionell mit Branntwein und Eiern hergestellt (Advocaat ist also leider nicht vegan), und es hat die gleiche dicke, reiche Süße.
Wenn Sie ehrgeizig sind, können Sie Advocaat selbst herstellen, indem Sie die Eier verquirlen und bei niedriger Hitze kochen – ich habe es noch nicht selbst versucht, aber dieses Rezept klingt nicht allzu schwierig.
Oder Sie können ihn einfach in einer Flasche kaufen – Warninks ist die gängigste Marke im Vereinigten Königreich (besorgen Sie sie online*, wenn Sie sie nicht im Laden finden!). Ich habe mich natürlich für diese Variante entschieden (kennen Sie mich überhaupt?).
Der im Laden gekaufte Advocaat hat etwa 17 % Alkohol, ähnlich wie einige Dessertweine und gespritete Weine. Man kann ihn auch pur trinken, aber ich finde, er schmeckt besser in einem Schneeball-Cocktail.
Was ist ein Schneeball-Cocktail?
Ein Schneeball ist ein ziemlicher Retro-Cocktail – in den 1970er Jahren waren sie in Großbritannien sehr beliebt. Aber Trends sind zyklisch, und der Schneeball erlebt gerade ein großes Comeback. Anscheinend ist Nigella Lawson ein Fan, also muss er offensichtlich gut sein!
Wie jeder gute Cocktail ist auch ein Snowball wirklich einfach zuzubereiten – nachdem du schon ein paar getrunken hast, willst du dich nicht mit einem komplizierten Rezept herumschlagen!
Wie macht man einen Snowball-Cocktail?
Was Cocktails angeht, könnte ein Snowball wirklich nicht einfacher sein – es gibt nur drei Zutaten. Sie können ihn direkt in Ihrem Glas mixen – kein Schütteln, Muddeln, Schichten oder andere ausgefallene Techniken.
Er beginnt mit ein paar Schuss Advocaat, gemischt mit einem Spritzer Limettensaft. Dann füllst du das Glas einfach mit kalter, prickelnder Limonade auf. Das war’s! So einfach, aber so köstlich. Sie ist leicht und fruchtig, aber gleichzeitig reichhaltig und cremig. Es erinnert mich tatsächlich an den Kern einer Frucht-Sahne-Schokolade, auf eine seltsame Art!
Wie serviere ich einen Schneeball-Cocktail?
Schneebälle macht man am besten frisch – da es ohnehin nur so wenige Zutaten gibt, ist es keine Schwierigkeit, sie individuell zusammenzumischen. Du kannst sie auf Eis servieren, wenn du willst, oder einfach kalte Limonade aus dem Kühlschrank verwenden.
Sie sind toll, wenn du sie mit einer Limettenscheibe oder einer Kirsche garnierst.
Und wenn du es noch ein bisschen festlicher machen willst, kannst du das Ganze auch mit einer Zimtstange aufpeppen. Ehrlich gesagt finde ich nicht, dass Limette und Zimt zusammenpassen, aber das tun sie wirklich!
Wie sollte man Advocaat aufbewahren?
Wenn du nach der Zubereitung deiner Schneeball-Cocktails noch Advocaat übrig hast, solltest du die Flasche im Kühlschrank aufbewahren. Leider hält er sich nicht so gut wie viele andere alkoholische Getränke – man kann ihn nicht in den hinteren Teil des Getränkeschranks stellen und erwarten, dass er noch so gut ist wie an dem Tag, an dem man ihn geöffnet hat.
Wenn man ihn einmal geöffnet hat, sollte man die Flasche innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen – aber das sollte nicht allzu schwer sein!
Weihnachtstraditionen
Es ist immer schön, zu Weihnachten etwas Winterliches zu trinken. Oft ist es etwas Warmes – heiße Schokolade oder Glühwein zum Beispiel -, aber wenn Sie ein kaltes Getränk bevorzugen, ist ein Schneeball genau das Richtige! Der Alkohol wärmt dich von innen, und der weihnachtliche Geschmack ist perfekt, um ihn zu schlürfen, während du den Baum schmückst oder die Geschenke auspackst.
Wir machen jetzt schon seit ein paar Jahren Schneekugeln – sie sind unsere neue kleine Weihnachtstradition. Wir haben eine ganze Reihe von Weihnachtstraditionen, die von meiner Familie oder der Familie meines Mannes stammen, aber es ist schön, dass wir auch ein paar eigene Traditionen entwickelt haben (wir haben auch ein paar kinderfreundliche!). Wir werden im nächsten Winter auf jeden Fall wieder Schneeball-Cocktails machen.
Schneeball-Cocktail
Zutaten
- 2 Schuss Advocaat
- Spritzer Limettensaft
- Kalte prickelnde Limonade
- Zimtstangen, zum Umrühren (optional)
Anleitung
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Add the Advocaat and lime juice to a glass, and mix to combine. Das Glas mit kalter, prickelnder Limonade auffüllen. Nach Belieben mit einer Zimtstange umrühren.
Hinweis: Die Nährwertangaben sind ungefähre Angaben und hängen davon ab, welche Zutaten Sie genau wählen. Die obigen Angaben beziehen sich auf 1 Glas mit Diät-Limonade.
Wenn Sie einen weiteren Cocktail für Weihnachten suchen, kommt ein geschichteter Cocktail oder Mocktail immer gut an!
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