Südindisches Filterkaffee-Rezept ist ein beliebtes indisches Getränk, das zum Frühstück serviert wird. Die Südindier lieben dieses Kaffeerezept am Abend und kombinieren es mit verschiedenen Snacks oder Broten. In den meisten südindischen Haushalten duftet es morgens nach frisch gebrühtem Kaffee.
Der Geschmack von Filterkaffee hängt von dem verwendeten Kaffeepulver ab. Manchem Filterkaffeepulver ist Zichorie zugesetzt, die den Geschmack des extrahierten Filterkaffees verändert.
Der Filterkaffee wird traditionell in kleinen Stahlbechern und Dabarah (Behälter/Tasse) serviert, die zum Kühlen und Mischen des Kaffees verwendet werden. Durch das Gießen des Kaffees zwischen Becher und Dabarah entsteht die klassische Schaumschicht über dem Filterkaffee.
Servieren Sie das südindische Filterkaffee-Rezept zusammen mit Gemüse-Rava Upma und südindischem Kokosnuss-Chutney zum Frühstück oder mit einem Abendimbiss wie Mullu Murukku.
Wenn Sie dieses Rezept mögen, probieren Sie weitere Rezepte wie
- Paan Gulkand Sharbat Rezept
- Gewürzte Buttermilch mit Koriander und Ingwer Rezept
- Adrak Chai Rezept (Indischer Ingwertee )
- Badam Milch (Mandelmilch) Rezept