Cum îți dai seama dacă o lămâie este coaptă pentru a fi consumată? Aflați citind acest ghid definitiv despre cum să vă dați seama când fructul de lămâie este copt, aromat și gata de a fi savurat.
Vă întrebați cum să vă dați seama când o lămâie este cea mai coaptă pentru a fi savurată? Dacă vă plac lămâile sau începeți să le cumpărați și să le consumați mai des, este important să aveți o înțelegere solidă a momentului în care acest fruct citric este copt.
Am creat un ghid despre cum să ne dăm seama dacă o lămâie este coaptă, așa că, dacă vă plac lămâile, continuați să citiți pentru a vă îmbunătăți cunoștințele despre alegerea lămâilor coapte.
Timpul anului
Timpurile de recoltare pentru lămâi pot afecta momentul în care o lămâie este coaptă. Acest lucru poate depinde de tipul de lămâie cultivată și de climatul în care este cultivată lămâia. Diferite tipuri de lămâi sunt recoltate în diferite perioade ale anului, ceea ce înseamnă că, indiferent de anotimp, există un soi de lămâi coapte și gata de consum. Este important să țineți cont de perioada anului și de locul în care vă aflați (în interiorul țării sau pe coastă) atunci când găsiți lămâi care sunt coapte.
Pentru a elimina elementul de incertitudine, luați în considerare lămâile Meyer. În timp ce aceste lămâi sunt recoltate între noiembrie și martie, lămâile Meyer tind să crească pe tot parcursul anului și pot fi găsite coapte pe tot parcursul anului.
Proprietățile lămâilor
Există câteva moduri de a identifica o lămâie coaptă. Dimensiunea și culoarea lămâii, precum și consistența acesteia sunt semne revelatoare pentru a ști dacă o lămâie este coaptă și gata de consum sau nu. Iată la ce să vă uitați:
Dimensiunea
Limonii coapte măsoară între doi și trei centimetri, așa că fiți atenți la dimensiunea lor. Rețineți că mărimea lămâii este un indicator mai important al maturității decât culoarea acesteia, așa că asigurați-vă că țineți cont de acest aspect atunci când verificați lămâile la magazin .
Culoarea
O nuanță verzuie a lămâilor dvs. vă poate face să vă întrebați: „Este lămâia mea coaptă?”. Răspunsul este că, dacă aveți lămâi Meyer și acestea sunt mai mult galbene cu o nuanță de verde, sau o culoare de gălbenuș de ou, sunt fie gata de recoltare și vor rezulta lămâi coapte. Alte tipuri de lămâi trebuie să se îngălbenească înainte de a fi considerate coapte, dar vestea bună este că, chiar dacă încă arată verzui, cele mai multe lămâi vor continua să se coacă odată ce sunt coborâte din copac.
Consistența
Textura unei lămâi și consistența acesteia este un alt factor pentru a determina gradul de coacere. Fermitatea este un semn bun de maturitate; dacă lămâia se simte moale, probabil că și-a depășit vârful de coacere. În general, dacă acolo unde vă aflați nu sunt disponibile lămâi perfect coapte, este mai bine să alegeți lămâi când sunt puțin mai puțin coapte decât prea coapte.
Testul gustului
Când vine vorba despre cum să vă dați seama dacă o lămâie este coaptă, gustul este esențial. Alegeți o lămâie și tăiați-o. Puteți să o gustați și să examinați cât de suculentă este. Examinarea unui tip de lămâie vă va da o bună idee dacă lămâile similare sunt și ele coapte și gata de consum.
În general, deoarece lămâile sunt acre, cultivatorii nu trebuie să lase lămâile pe pom pentru a se îndulci. Cu toate acestea, lămâile Meyer beneficiază uneori de un pic mai mult timp în pom, deoarece sunt mai puțin acide și, prin urmare, mai dulci prin natura lor.
Acesta este modul în care vă puteți da seama dacă o lămâie este coaptă
Determinarea gradului de coacere a lămâilor dumneavoastră este ușoară atunci când știți la ce să vă uitați. Perioada anului, împreună cu mărimea, culoarea, consistența și gustul lămâii, sunt elemente cheie în determinarea gradului de coacere a unei lămâi. Acum că știți cum să vă dați seama dacă o lămâie este coaptă, este timpul să începeți să vă bucurați mai mult de lămâile pe care le alegeți!
Dacă sunteți interesați de o varietate de citrice proaspete și delicioase, aici la US Citrus avem tot ce vă trebuie!
Obțineți cutii curate de citrice proaspăt recoltate din sudul Texasului trimise la ușa dvs. în fiecare lună!
.