- Facebook51
- Pinterest5424
Caramelul de biscuiți Ritz Cracker crocant, crocant, dulce și onctuos este acoperit cu un caramel de casă ușor de făcut și chipsuri de ciocolată cu lapte! Decorați cu niște fulgi de Crăciun și veți avea un deliciu de Crăciun care creează dependență totală. Perfect pentru a fi împărțite, lăsate pentru Moș Crăciun sau pentru a face câteva farfurii cu bunătăți pentru vecini.
Crăciunul întotdeauna se furișează asupra mea. Și parcă foarte repede! Am atâtea planuri de bunătăți amuzante de Crăciun de împărtășit cu voi toți, dar nu am timp să le testez pentru blog. Și nu mă faceți să încep cu cina, haha 🙂 Am avut atât de multe eșecuri cu rețete de cină în ultimele săptămâni. Nu știu ce s-a întâmplat, dar nu pot să pregătesc cina pentru a-mi salva viața în ultima vreme.
Sperăm că este doar tot stresul de Sărbători care mă înnebunește. Sunt oarecum entuziasmată de Anul Nou, când lucrurile tind întotdeauna să se liniștească din nou. Și, poate că voi reuși să pregătesc cina! Și, de asemenea, aștept cu nerăbdare să nu trebuiască să fiu afară până la miezul nopții încercând să fac toate cumpărăturile de Crăciun. Da, asta am fost eu de câteva ori săptămâna trecută. Afară până la miezul nopții. Totul a fost distracție și jocuri până când alarma mea a sunat la 5:45 dimineața. Mi-am dat seama că sunt prea bătrână pentru atâta distracție 🙂
Caramela clasică de biscuiți este întotdeauna preferata tuturor în preajma Sărbătorilor. Are acel crocant perfect dulce & dulce-sărat și este nebunește dependentă. Îmi place să folosesc biscuiții Ritz ca bază pentru caramele mele. Știu că oamenii folosesc în general biscuiți Saltine, dar eu IUBESC aroma de unt a biscuiților Ritz.
Plus că am întotdeauna biscuiți Ritz în cămară. Saltines nu atât de mult.
Voi avea nevoie de aproximativ 2 manșete de biscuiți Ritz pentru această rețetă. Acoperiți foaia de biscuiți cu un strat de biscuiți și apoi pregătiți un sos de caramel ușor pe aragaz. Turnați-l peste biscuiți și întindeți-l. Apoi se coace în cuptor până când se caramelizează și face bule. Imediat după ce se dă la cuptor, presară chipsuri de ciocolată. Acestea se vor topi singure, apoi se întinde și se decorează cu sprinkles.
Rețeta cere chipsuri de ciocolată cu lapte, așa că vă rugăm să vă asigurați că aceasta este cea pe care o folosiți. Aveți nevoie de dulceață pentru a echilibra aromele sărate și onctuoase ale biscuiților.
Partea cea mai grea va fi să așteptați sau cel puțin 2 ore ca caramele să se răcească și ciocolata să se întărească. Odată ce este, trebuie doar să folosiți un cuțit și să o tăiați la întâmplare. Nu vă faceți griji că trebuie să încercați să o faceți în pătrate perfecte. Este caramel, așa că ar trebui să aibă forme mici și aleatorii 🙂
Prefer să păstrez caramele rămase la temperatura camerei. Acoperită pe o farfurie, bineînțeles. Ați putea să o păstrați și în frigider! Bucurie plăcută la copt prieteni. Vă mulțumim că v-ați oprit să cumpărați.
Nutriție
Calorii
Grăsimi
.
Carbohidrați
Proteine
Click aici pentru nutriția completă, Exchanges, and My Plate Info
Cafeaua crocantă, crocantă, dulce și onctuoasă de biscuiți Ritz Cracker este acoperită cu un caramel de casă ușor de făcut și chipsuri de ciocolată cu lapte! Decorați cu niște stropitori de Crăciun și veți avea un deliciu de Crăciun care creează dependență totală. Perfect pentru a fi împărțite, lăsate pentru Moș Crăciun sau pentru a face câteva farfurii cu bunătăți pentru vecini.
2 ore, 10 Timp de preparare
15 minTimp de gătire
2 ore, 25 Timp total
Salvați rețeta5 based on 3 review(s)
Ingrediente
- 2 mâneci Ritz biscuiți
- 1 cană (2 bețișoare) de unt sărat
- 1 cană de zahăr brun
- 1/4 linguriță de sare
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1 pungă (11 oz) de chipsuri de ciocolată cu lapte
- Sprinkles de Crăciun, pentru garnitură
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 350 grade. Pregătiți o foaie de prăjituri (aproximativ 12″ x 18″) și tapetați-o cu hârtie pergament sau folie de aluminiu. Pulverizați ușor cu spray de gătit.
- Puneți biscuiții într-un singur strat pe foaia de biscuiți.
- Într-o cratiță medie, la foc mediu, combinați untul, zahărul brun și sarea. Se încălzește până la fierbere, amestecând ocazional. Odată ce a dat în clocot, lăsați să fiarbă timp de 6-7 minute. Va fi mai groasă și mult mai închisă la culoare.
- Îndepărtați de pe foc și amestecați extractul de vanilie.
- Toarnă peste biscuiții de pe foaia de biscuiți. Folosiți o spatulă sau partea din spate a unei linguri de argintărie pentru a o întinde uniform peste biscuiți.
- Coaceți timp de 12-15 minute, sau până când face bule, se îngroașă și are o culoare mai închisă. Imediat după coacere presărați punga de chipsuri de ciocolată peste caramel și lăsați să stea timp de 5 minute. Răspândiți ciocolata în mod egal peste biscuiți și decorați-o cu fulgi de Crăciun.
- Lăsați să se răcească timp de 2 ore pentru ca să se adune și să se întărească. Se sparge în bucăți.
- Stocați resturile acoperite la temperatura camerei sau în frigider.
Note
Există 4 manșoane de biscuiți Ritz într-o cutie de dimensiuni standard. Veți avea nevoie doar de 2 dintre ele. Sunt aproximativ 45 de biscuiți.
https://togetherasfamily.com/ritz-cracker-toffee/