Sie fragen sich, wie man Rasam ohne Rasam-Pulver zubereitet? Rasam ist ein beliebtes südindisches Rezept, das einfach und schnell zubereitet werden kann und einfach göttlich schmeckt. Wenn Sie authentisches Rasam zu Hause ohne Rasam-Pulver zubereiten möchten, haben wir genau das richtige Rezept für Sie. Mit diesem einfachen Rasam-Rezept zaubern Sie in nur 30 Minuten ein perfekt gewürztes und würziges Rasam. Der Grund, warum Sie dieses südindische Rasam-Rezept zubereiten sollten, ist, dass es lecker und gesund zugleich ist. Wenn Sie einen Brunch oder eine Dinnerparty planen, können Sie heißes Rasam mit Papad servieren – eine leckere Vorspeise, die niemand vergessen wird. Es wird mit Tomaten, Curryblättern und Asafoetida-Pulver zubereitet. Diese pikante und würzige Suppe unterscheidet sich deutlich von anderen regionalen Getränken in Indien, die meist aus gesüßtem Safran und Geschmacksrichtungen wie Lassi, Badam-Milch, Kesar-Milch und anderen bestehen. Dieses traditionelle Getränk ist eine Mischung aus erstaunlichen Gewürzen, die sehr schmackhaft sind und die Verdauung anregen. Dieses schnelle Rezept lässt sich mit einigen leicht erhältlichen Zutaten wie Tomaten, Kreuzkümmel, gehackten Korianderblättern, Pfefferkörnern, Ingwer, Asafoetida-Pulver und Salz nach Ihrem Geschmack zubereiten. Wenn Sie Ihr Rasam schärfer haben möchten, können Sie es mit einigen gehackten Chilis, Koriander und etwas Schießpulver garnieren, um es ein wenig aufzupeppen! Curryblätter verleihen diesem südindischen Rezept ein schönes Aroma und Geschmack. Sie können diesem traditionellen Gericht Ihre eigene Innovation hinzufügen, indem Sie mit einigen einzigartigen Gewürzen spielen, um ihm einen Fusion-Twist zu geben. Zum Beispiel: Sie können etwas gehackten Knoblauch anbraten und ihn zum Rasam-Rezept hinzufügen, was den Duft und den Geschmack noch verstärkt. Sie können auch eine Mischung aus getrockneten und gerösteten Curryblättern, Paprikapulver, Kreuzkümmelsamen und roten Chilischoten mahlen und eine Prise davon in das Rezept geben. Das waren nur ein paar Ideen, die Ihrem Rasam-Getränk eine innovative Note verleihen. Rasam ist eines der köstlichsten Aperitifgetränke, das leicht im Magen liegt und sehr lecker ist. Sie können es zu besonderen Anlässen wie Onam, Pongal und anderen servieren. Sie können es auch als Suppe auf Hauspartys oder Kitty-Partys servieren. Wenn Sie den würzigen Geschmack von Tamarinde mögen, können Sie eine Prise trockenes Tamarindenpulver hinzufügen. Sie können es auch nach dem unten angegebenen Rezept zubereiten. Wir schlagen jedoch vor, dass Sie diesem traditionellen Rezept mit den Aromen Ihrer Wahl eine neue Richtung geben! Probieren Sie also dieses einfache Getränk zu Hause aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben. Probieren Sie auch: Vangi Bath, Cheera Thoran, Yeriappa, Idli, Sambar und Erissery.