Este Vegan Seven Layer Dip é feito de camadas de feijão frito, Guacamole, Queso, e muito mais…tornando-o um aperitivo perfeito ou um petisco para festas!
Se nunca comeste Seven Layer Dip antes, não viveste verdadeiramente, meus amigos. Está bem…isso é definitivamente um exagero. MAS Seven Layer Dip é muito gostoso, e estou feliz em dizer que agora tornei-o vegan.
Se nunca ouviram falar de Seven Layer Dip antes…é, essencialmente, um mergulho de sete camadas. Chocante! Vou dizer que na minha pesquisa semi-extensiva, estas camadas variam… No entanto, normalmente envolve uma combinação de Feijão Frito, Guacamole e Salsa – mas depois as camadas/camadas parecem desviar-se.
Seven Layer Dip também tem tipicamente uma camada de Sour Cream e/ou Cheddar Cheese. Mas como todos sabemos, este é um blog vegan food 😉 E como estou intitulando este post o ULTIMATE Seven Layer Dip, decidi nixar essas duas “camadas”…e substituí-las por Chunky Vegan Queso. Porque realmente agora, você pode dar errado com o Queso? Eu acho que não!
Outra grande coisa sobre este mergulho é que você pode colocar tão pouco ou tanto esforço quanto você gostaria. Eu decidi seguir a rota caseira e fazer meus feijões fritos, Guacamole e Queso do zero, mas você também pode usar storebought! E sim, na verdade eles vendem Vegan Queso nas lojas. (Embora, eu acho que o meu é melhor)
Um Poucos Pensamentos Finais:
- Eu gosto de servir este Dip num grande recipiente de vidro, pois acho que é o mais atraente visualmente! Caso contrário, você não pode ver todas as camadas.
- Se você gostaria de aumentar/diminuir a quantidade de molho para vários ambientes sociais, esta receita é ótima para isso! Basta manter a mesma proporção geral de ingredientes, e você está pronto para ir
- Pôs sobras? Elas vão durar até 6 dias na geladeira. Eu gosto de servir o meu com Arroz e Feijão, ao lado de Burritos, ou mesmo em cima de Saladeiras de Taco!
Se você está procurando mais receitas veganas, você também vai adorar este molho saudável de Búfalo “Chicken” e este molho Vegan Spinach Dip!
Finalmente, se você fizer esta receita e decidir compartilhá-la no Facebook ou Instagram, não se esqueça de me marcar @FromMyBowl + #FromMyBowl! Adoro ver suas deliciosas recriações 🙂
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Descrição
Este Vegan Seven Layer Dip é feito de camadas de feijão frito, Guacamole, Queso, e muito mais…tornando-o um aperitivo perfeito ou um petisco para festas!
Ingredientes
- 1 chávena de Feijão Refrigerado
- 1 chávena de Guacamole (caseiro ou comprado em loja)
- 1 chávena de Salsa à escolha
- 1 chávena de Chunky Vegan Queso
- 1 chávena de Tomate, em cubos
- ½ chávena Azeitonas, fatiadas
- ½ chávena Cebolas verdes, fatiadas finamente
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Instruções
- Camada cada “ingrediente” num prato de vidro de tamanho médio, na ordem em que são listadas. Eu gosto de usar uma espátula para espalhar cada camada uniformemente!
- Serve com batatas fritas, vegetais frescos, ou como desejado. Guarde os restos no frigorífico até uma semana.
Notas
- No que diz respeito aos ingredientes, sinta-se à vontade para ir como se fosse caseiro ou comprado em casa.
- Gosto de servir este Dip num grande recipiente de vidro, pois acho que é o mais apelativo visualmente! Caso contrário, você não pode ver todas as camadas.