Sabra de Arroz Vegetal é o almoço saudável perfeito em qualquer plano alimentar! Esta refeição está carregada de vegetais frescos e sabor.
Sofa de Arroz Vegetal (21 Dias Fixos)
©Cook Crave Inspire by SpendWithPennies.com
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Esta sopa é espantosa independentemente dos seus objectivos! Eu sempre tenho um lote enorme de sopa na geladeira, então eu tenho um almoço ou lanche rápido e fácil. Esta sopa está cheia de vegetais e um pouco de arroz para um almoço delicioso (21 dias aprovado)!
Esta sopa também faz uma excelente base para as suas sobras! Se você tiver alguma sobra, você pode levá-la a esta sopa para uma refeição rápida e saborosa. Carne, peru moído ou quinoa são complementos perfeitos!
Se ainda não ouviu falar dos 21 dias Fix, é um programa de emagrecimento baseado em alimentação saudável (de comida real), controlo de porções e exercício (mais informação aqui). Já que estamos em Janeiro decidi começar o novo ano com uma alimentação saudável e vou partilhar algumas das refeições aprovadas no programa 21 Day Fix que estou a fazer!
Conto isto como 1 Verde e 1 Amarelo para um almoço que realmente me enche!
Aprenda sobre os 21 dias Fix aqui
>Receita de revisão
Sopa de arroz com legumes
Tempo de preparação 10 minutos 
Porções 4 porções 
Autor Holly Nilsson 
Sopa de Curso 
Cozinha Americana Ingredientes
- ▢ 1/4 de chávena de cebola , picada
- ▢ 2 dentes de alho , picado
- ▢ 1 lata pequena de tomate em cubos com baixo teor de sódio (com sumo)
- ▢ 1 chávena de couve picada
- ▢ 1/4 cada chávena picada cenoura e feijão verde
- ▢ 1/2 xícara de chá de pimentão picado
- ▢ 3/4 xícara de chá de brócolis ou abobrinha picados
- ▢ 5 xícaras de chá baixo caldo de bife de sódio
- ▢ 2 folhas de louro
- ▢ 1/2 colher de chá de cada tomilho & manjericão
- ▢ pimenta a gosto
- ▢ 2 chávenas de arroz integral cozido
Instruções
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Em uma panela grande cozinhe cebola, alho, cenoura, feijão e couve em fogo médio até ligeiramente amolecido.
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Agite pimentão, tomate não drenado, caldo, louro e condimentos. Ferva 6-7 minutos.
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Adicionar em abobrinhas ou brócolos e arroz e deixe cozinhar mais 5 minutos.
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Remover folhas de louro antes de servir.
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Informações sobre nutrição
(Informação nutricional fornecida é uma estimativa e irá variar com base nos métodos de cozedura e marcas de ingredientes utilizados.)
Nota: Às vezes eu adiciono 1 colher de sopa de pasta de tomate para aumentar o sabor. Tecnicamente não é aprovado 21 dias de fixação, no entanto cada porção teria 3/4 colher de chá que é aproximadamente 8 calorias e 1,5g de carboidratos.
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