Descubra como fazer uma deliciosa e fácil preparação de Salada de Frutas Bagas para o Verão. Adoro bagas, na verdade, esta tornou-se uma das minhas receitas favoritas de salada de frutas. Acho que o molho de lima & mel torna-a realmente especial.
Esta salada de frutos silvestres é feita de bagas sazonais atiradas numa rápida e fácil preparação de lima & molho de mel. Se tiver vontade de a fazer em qualquer altura do ano, também pode usar bagas congeladas. Esta salada é mais saborosa quanto mais tempo a deixar de molho nos seus sucos. É por isso que costumo fazê-la com antecedência e deixá-la descansar 2-3 horas no frigorífico.
É a luz perfeita & sobremesa refrescante para o Verão. Fi-lo para a sobremesa mas depois também o tenho como um lanche. Faz uma tigela cheia de antioxidantes, o que é fantástico! As bagas são ricas em flavonóides, um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir doenças como o cancro, doenças cardiovasculares ou hipertensão.
Queres experimentar? Sim, porque esta não é uma salada de fruta qualquer, é uma salada de fruta cheia das minhas bagas favoritas, limão, lima, mel e um ingrediente secreto: menta fresca.
Embora eu tenha escrito a receita abaixo, você não vai precisar dela para fazer esta salada de fruta de bagas fácil. Picar frutas é tudo o que você precisa saber, depois mexa no molho e voilà. Vai demorar apenas 10 minutos!
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Descubra como fazer uma deliciosa & Salada de Frutos de Baga Fácil para o Verão. É uma das minhas receitas favoritas de salada de frutas, pois acho que o molho realmente a faz.
- 10 morangos cortados pela metade
- 10 cerejas cortadas pela metade
- 1 chávena (180g) framboesas
- 1 chávena (180g) de mirtilos
- 1 chávena de melancia em cubos
- 1 colher de sopa de folhas frescas de hortelã ou manjericão também funciona bem
- 2 colheres de sopa de sumo de lima
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 1 colher de sopa de mel
- Zest de ½ lima
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Para fazer o molho aquecer o mel durante alguns segundos no microondas, depois mistura-o com sumo de limão, sumo de lima e raspa de lima. Reserve.
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Numa tigela média, combine cerejas, morangos, mirtilos, framboesas e folhas de hortelã. Regue o molho por cima e atire para combinar.
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Cubra e leve ao frigorífico durante 2 a 3 h antes de servir. Vai manter-se bem durante cerca de 3 dias.
*Utilize as frutas que quiser! Também combina bem com romãs, fatias de laranja, fatias de tangerina, pêssegos, damascos, as escolhas são infinitas.
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*Utilize bagas frescas ou congeladas.
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