The delicious fruit of serviceberry (Amelanchier alnifolia).
If you love berries (who doesn’t?) and wildlife, you can’t go wrong with the addition of native berry-producing plants to your yard. As plantas nativas locais são cruciais para a vida selvagem nativa porque (ao contrário das plantas não nativas) são os principais produtores de insectos e outros artrópodes que são essenciais para a sobrevivência das espécies selvagens, mas algumas plantas também fornecem frutos altamente nutritivos, muitas vezes saborosos, que por acaso aparecem quando a época de nidificação abranda e quando desenvolvemos um desejo por iguarias frescas e sazonais.
Quando normalmente pensamos em frutos, visualizamos aquelas iguarias carnosas e doces como maçãs e pêssegos. Mas botanicamente falando, “fruto” refere-se à estrutura portadora de sementes de angiospérmicas, ou plantas floríferas. Os frutos das angiospermas resultam da polinização das flores e permitem a dispersão das sementes de cada planta. Os seus frutos podem ser secos, como as sementes de gramíneas ou de algas leiteiras, ou podem ser carnudos, como no caso das mirtilos, falso selo de salomão e sinos de fadas.
As plantas fruteiras nativas que nos atraem só amadurecem no final do verão, mas aqui estão algumas que produzem principalmente durante os meses do início a meados do verão e que naturalmente ocorrem amplamente no Noroeste Pacífico, a oeste das Cascatas. (As que produzem frutos no final do verão e no inverno serão cobertas em outro posto). Eu escolhi os mais saborosos e você terá que bater as aves para eles se você quiser uma amostra.
Saskatoon (ou Pacífico ou Saskatoon) serviceberry (Amelanchier alnifolia) tem cerca de tantos nomes comuns como atributos. Também chamada shadbush ou juneberry em algumas partes da sua grande variedade, esta árvore grande, atraente e caducifólia shrub ou árvore pequena de várias pontas produz flores brancas perfumadas, de cinco pétalas, no início a fim da primavera, que fornecem alimento para abelhas nativas, beija-flores e borboletas. Lindas folhas verde-azuladas que fornecem alimento para muitos tipos de larvas de borboletas – douradas a castanhas-avermelhadas no outono. Deliciosas “bagas” (botânicamente falando, uma cúpula, foto acima) atraem todo tipo de pássaros-robins, galinhas, curtidores, asas de cera – assim como mamíferos como guaxinins, raposas e ursos. A fruta – alta em vitamina C, manganês, magnésio e ferro – está na sua maturação mais doce quando se torna púrpura profunda para quase preto; isto é normalmente no início do verão (daí o nome Juneberry), mas pode ocorrer mais tarde, dependendo do local.
Tipicamente encontradas em florestas secas ou em encostas abertas em solos bem drenados em solos de baixa a média altitude, as plantas de groselha de serviço são bastante tolerantes à seca uma vez estabelecidas. Elas se saem melhor sem muita competição radicular, portanto, se possível, separe-as de outras plantas. Se você estiver cultivando mais de uma, espaçe-as pelo menos de 1,5 a 2,5 metros de distância. São uma grande adição às sebes grandes, não podadas, às encostas, ou a qualquer lugar que você queira uma tela ou quebra-ventos. Ofereça sol em áreas frias, sombra parcial em pontos mais quentes, e solo bem drenado. Considere o cultivo de serviceberry com plantas associadas como carvalho branco do Oregon, douglas-fir, uva do Oregon, espiraea branca, e outras.
Several chamados silvas, membros da grande família Rubus, oferecem saborosas “bagas”, que são na verdade frutos agregados, neste caso compostos por muitos frutos individuais chamados drupelets, que se desenvolveram a partir de múltiplos ovários em uma única flor. Além de oferecerem frutos que apelam a criaturas de duas patas, estas espécies Rubus são plantas de vida selvagem de eleição que fornecem polinizadores, aves e mamíferos comedores de frutos, e espécies de fronte que consomem galhos, caules, cascas ou folhas; as suas matas também fornecem uma cobertura importante para os pequenos animais.
A framboesa preta (Rubus leucodermis var. leaucodermis) não é a sua framboesa típica, cultivada, mas o seu hábito é semelhante: Decídua e picante, esta framboesa de vinhas tem até 1 ou 2 metros de altura. Os caules são bienais, com os frutos a formar o segundo ano. Os caules que têm frutos podem ser cortados na base (não te esqueças de usar luvas e mangas compridas quando podares ou colheres frutos!).
Os cachos de flores do meio ao final da primavera oferecem néctar e pólen para abelhas nativas; os frutos macios amadurecem no verão quando atingem um púrpura profundo (meados de junho em julho no meu quintal de baixa altitude). Como todos os frutos silvestres, eles são muito ricos em nutrientes como vitamina C e antioxidantes (isso foi confirmado por uma pesquisa informal com robins americanos que preferiram muito o selvagem ao cultivado). Mas não só os robins: grosbeaks, jays, tordos, pardais, toalhas e muitas outras aves gostam deles, assim como os mamíferos como guaxinins, gambás, raposas e esquilos. E para os pequenos animais que procuram proteção contra predadores, um matagal de caules espinhosos pode vir muito a calhar.
Abelha nativa a procurar uma flor de framboesa.
Encontrada naturalmente em florestas abertas e áreas rochosas húmidas, parece prosperar tanto em locais ensolarados como sombreados. Embora não seja muito exigente quanto ao tipo de solo, frutificará melhor quando mantida húmida. Devido ao seu potencial para viajar, eu tenho o meu num pote enorme para não tomar conta do meu minúsculo quintal. Mas se você tiver algum espaço e não se importar com o seu espalhamento e os seus picles em forma de gancho, por todos os meios encontre um lugar. É uma planta atraente que dá frutos saborosos, mas é melhor quando se permite a naturalização num jardim de vida selvagem onde a sua função será apreciada.
Timbleberry (Rubus parviflorus) é outra planta de crescimento fácil e rápido, que vem sem espinhos. As suas folhas grandes, decíduas, macias e aveludadas podem ser usadas por abelhas cortadoras de folhas para a construção de ninhos.
Florescência, cinco pétalas de flores brancas comestíveis aparecem no final da primavera nas pontas dos caules jovens e proporcionam borboletas e abelhas; o saboroso e brilhante fruto vermelho framboesa amadurece durante o verão e atrai muitas espécies de aves, assim como pequenos e grandes mamíferos.
Desde que a framboesa ocorre naturalmente em áreas ripícolas e em áreas arborizadas abertas, húmidas a secas, é tolerante a solo húmido ou seco e pleno sol à sombra parcial. Espalha-se, por isso, tal como o primo Blackcap, é melhor em jardins mais selvagens.
Um outro arbusto de verão Rubus berry é o salmonberry (Rubus spectabilis), que se destaca no início a meio da primavera com flores cor-de-rosa brilhante a magenta que atraem beija-flores Rufous migratórios na sua longa viagem para o norte, bem como outros polinizadores. A fruta dourada a laranja-avermelhada amadurece do início ao meio do Verão e atrai os suspeitos habituais. Os seus caules arqueados (por vezes espinhosos) sobem até aos 12 pés e espalham-se por rizomas ramificados em matas. Encontra-se tipicamente a crescer em zonas ribeirinhas ou à sombra de bosques húmidos, faz melhor com solo húmido mas pode espalhar-se mais lentamente sem ele.