O que acontece se uma conduta de água rebentar, e as autoridades o advertem para ferver a água para evitar possíveis contaminações? Você pode se perguntar: “O que a fervura faz com a água para torná-la saudável para beber”? A resposta depende do tipo de contaminação que o seu departamento de água local está a combater. A contaminação biológica, do tipo que se infiltra no reservatório de água sob a forma de bactérias e vírus, pode ser eliminada fervendo a água e esterilizando-a. Os microorganismos são destruídos pelo calor acima do ponto de ebulição, ou 212 graus Fahrenheit. Mas a água destilada é um processo que mata contaminantes adicionais, tais como chumbo, metais pesados, sais e químicos.
Água Destilada Naturalmente
Rain é na verdade água que foi destilada. Um dia quente de sol faz com que a água na superfície da Terra se evapore, criando um vapor. Esses vapores sobem, tornam-se nuvens, e quando a temperatura arrefece, as nuvens libertam o vapor sob a forma de chuva. Infelizmente, quando a chuva chega à Terra, contaminantes, fuligem, sujeira e pólen se prendem às gotas, tornando a chuva inadequada para uso como água destilada.
Fazer Sua Própria Água Destilada
A maioria dos supermercados vende água destilada para uso em ferros a vapor e outras máquinas para evitar a acumulação de minerais. Mas se você está determinado a fazer a sua própria água destilada, isso pode ser feito. Você vai precisar de uma panela grande, um fogão, uma tampa com uma tampa abobadada, uma tigela de vidro e cubos de gelo. Encha a panela com água, coloque a tigela na água, certificando-se de que flutua. Coloque a tampa em cima da panela numa posição invertida e encha a tampa com cubos de gelo. Ligue o lume.
Suavemente, à medida que a água ferve, a condensação acumula-se na tampa do pote e escorre para dentro da tigela de vidro. O gelo replica a atmosfera de arrefecimento, transformando o vapor libertado novamente em água. A tigela de vidro é o seu recipiente de recolha. Não se esqueça de ficar de olho na tigela para que ela não se afunde no pote de água. Guarde a água destilada num recipiente de vidro.
Água destilada a beber
Uma dieta estável de água destilada deve ser compensada com os minerais que foram removidos pelo processo de destilação. Esses minerais são obtidos a partir de frutas e vegetais. Você não vai ficar doente, mas a sua saúde depende da manutenção de um equilíbrio. Quando o seu corpo é deficiente em minerais, ele começa a retirá-los de outras partes do seu corpo. Seus dentes deteriorados são um bom exemplo do resultado de uma dieta de água destilada. Use água destilada para desintoxicação, mas volte a água purificada a longo prazo.
Água esterilizante
Água esterilizante é um processo mais simples do que a destilação. Ferver a água durante 20 minutos a 250F mata quaisquer bactérias ou microrganismos que possam estar a flutuar na água, mas que não são vistos a olho nu. Os laboratórios médicos e as preparações de biberões dependem de água esterilizada. Também é recomendado para aqueles com sistemas imunológicos comprometidos.
Beber e usar água estéril
Enquanto ferver a água a uma temperatura elevada durante 20 minutos a torna estéril e segura para beber, não a leva ao nível de pureza que a destilação leva. Minerais, sais, químicos e outros contaminantes não são eliminados quando a água é esterilizada. Uma comparação simples: Água destilada é água estéril, mas água estéril não é tão pura como a destilada.
Possibilidades de contaminação
Após a água ter sido destilada, as bactérias do ar não conseguem sobreviver se entrarem em contacto com ela. Quando a água é esterilizada, as bactérias mortas continuam a flutuar e podem fornecer os nutrientes para as bactérias vivas que podem invadir a água. Para a água mais pura, a destilação é recomendada.