Philadelphia’s love affair with beer goes back to those gritty colonial days when George Washington and Thomas Jefferson were plotting revolution over tankards of ale in Old City. Por quase 250 anos, a Cidade do Amor Fraterno tem procurado fazer espuma para saciar nossa sede e expandir nossas mentes, especialmente nos meses de verão. Os bebedores de cerveja de hoje ainda podem ser vistos imersos nas históricas tabernas e bebedouros da Filadélfia. E, quando o sol aumenta o calor, os Filadélfios que procuram diversão levam a festa para fora. Parece haver um novo jardim de cerveja abrindo toda semana, em cada lote de espaço verde disponível desde Fishtown até Penn’s Landing, e os moradores da cidade e os forasteiros estarão novamente em grupo nas torneiras da “America’s Best Beer-Drinking City”.”
Frankford Hall, 1210 Avenida Frankford
Este conceito de tema alemão do premiado restaurador Stephen Starr está aberto o ano inteiro para pretzels, bratwursts e botas de um litro de cerveja. Nos meses de primavera e verão, seu espaçoso jardim de cerveja ao ar livre é o lugar para ser e ser visto. Os Filadélfios sedentos podem sentar-se em grandes mesas de piquenique e perder-se em conversas sobre um jogo espirituoso de Jenga ou uma rodada competitiva de pingue-pongue. Os Nerd Nites mensais de Frankford Hall – todas as quartas-feiras à noite às 19h30 – são particularmente populares em Fishtown, juntamente com os eventos únicos malucos durante a Philly Beer Week e o Philadelphia Science Festival.
Independence Beer Garden (IBG), 6th & Market Streets in Old City
O animado jardim da cerveja do Chef Michael Schulson está aberto diariamente com 15 cervejas de rascunho, incluindo duas colaborações especiais com a Philly’s Yards Brewing Company: Yards IBG Saison e Yards IBG Grapefruit Pale Ale. Eles também estarão oferecendo um cardápio “Para a Mesa” de alimentos de conforto compartilhável, disponíveis para pedido ao quilo, como brisket, carne de porco puxada, peru, asas de frango e linguiça italiana. Os organizadores prometem uma série de divertidos jogos ao ar livre, mais uma inovadora área “AstroTurf”, espalhada por seu amplo espaço de 20.000 pés quadrados com vista para o Sino da Liberdade e o Parque Histórico Nacional da Independência.
Conteúdo Relacionado:
- Cervejarias Philadelphia + Cerveja Tours: Descubra porque Filadélfia é chamada a maior cidade americana a beber cerveja.
Uptown Beer Garden, 1735 Market Street
Preparando-se para a quarta temporada, Craft Concepts Group transforma o pátio do Edifício BNY Mellon num oásis movimentado no coração de Center City, perfeito para relaxar depois de um longo dia de trabalho passado a olhar para um ecrã de computador. Procure um menu de coquetel reformulado em 2018, juntamente com um novo esboço personalizado de torneiras que os especialistas em cerveja da Uptown tanto colaboraram como ajudaram a fabricar. Lanches e pequenos pratos, como MexiCorn e flatbreads criativos, são a norma para este esconderijo sazonal.
Fishtown Hops, 1001 North Delaware Avenue
A cervejaria do SugarHouse Casino apresenta comida, cervejas artesanais, coquetéis, jogos, entretenimento ao vivo e muito mais com ótima vista para o rio! O estacionamento é grátis.
La Peg no FringeArts, 140 North Columbus Boulevard
Desfrute de uma cerveja, música ao vivo e filmes sob as estrelas no Haas Biergarten com vista para a Ponte Benjamin Franklin e para o Rio Delaware.
PHS Pop Up Beer Gardens
The Pennsylvania Horticultural Society (PHS) utiliza os exuberantes espaços verdes da cidade, transformando os parques raramente utilizados em lugares de diversão com torneiras de cerveja e vendedores de comida. Este ano, o popular gastropub mexicano José Pistola vai dirigir o programa de comida e bebida no local da Cidade Universitária, 36º & Filbert, enquanto Bella Vista favorito The Royal Tavern and Friends vai operar South Street, 15º & South.
Spruce Street Harbor Park Sustained by Univest, 301 S. Christopher Columbus Blvd.
Back for their fifth season, Spruce Street Harbor Park Sustained by Univest remains the brightest gem on Philadelphia’s ressurgent waterfront. Gerida e operada por Delaware River Waterfront Corp, esta praia urbana – com vistas inigualáveis de um majestoso jardim flutuante – estará aberta até 30 de setembro com miríades de diversão e surpresas interessantes planejadas. Os aficionados da cerveja podem dar pontapés em uma rede aconchegante com suas cervejas locais favoritas enquanto desfrutam das comidas regionais, jogam jogos de grandes dimensões e ouvem música ao vivo durante toda a temporada.
Parques no Tap Mobile Beer Garden, 20 locais para 2018
O jardim itinerante da cerveja traz vibrações de festa fria – e toneladas de grandes cervejas locais – para 20 espaços verdes públicos diferentes em toda a cidade. Operado por Philadelphia Parks & Recreação, Fairmount Park Conservancy e FCM Hospitality, o programa incentiva os visitantes a explorar e desfrutar do extenso sistema de parques públicos da Filadélfia. Este ano, o Chef Brandon Thomas irá guiar um menu centrado na carne de churrasqueiras favoritas a fervilhar em um fumante personalizado. Procure por clássicos reconfortantes, como sanduíches de porco puxado, feijão assado, pontas queimadas e frango em lata de cerveja. A Kensington’s Saint Benjamin Brewing Company criou uma cerveja de colaboração exclusiva chamada Parks Pale Ale, um bebedouro de verão fácil de beber embalado com trigo, aveia e uma dose saudável de lúpulo Centennial.
Os jardins móveis de cerveja estarão abertos às quartas e quintas-feiras das 17 às 22 horas; aos sábados das 13 às 23 horas; e aos domingos das 12 às 22 horas até setembro em vários bairros e a programação varia de acordo com o local.