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Encontre um sabor autêntico de Cuba comendo nas ruas da Cidade Velha Key West.
Just 90 milhas de Cuba, Key West tem sido um refúgio para os imigrantes cubanos há séculos, infundindo muita comida picante e sabor no estilo de vida descontraído de Keys. Aqui está o nosso guia da melhor comida, cultura e coisas para fazer em Key West para aqueles que procuram uma refeição em Havana perto de casa.
Cinco Irmãos
O canto de Southard e Grinnell é um dos primeiros lugares a visitar se você está procurando comer a verdadeira jama cubana (gíria para “comida”) em Key West. E não fica melhor ou mais autêntico do que o sedoso café con leches que este restaurante e mercearia de propriedade da família Old Town está a preparar desde o final dos anos 70. Os espessos espressos cubanos são tão intensos, doces e convidativos como os locais que se sentam ao ar livre e trocam histórias todas as manhãs – mesmo quando Five Brothers não está aberto.
Cole’s Peace Artisan Bakery & Sandwich Shop
Quando a única padaria cubana de Key West fechou, este palácio de guloseimas feitas à mão, para garantir que os restaurantes tivessem uma fonte diária de pão cubano assado na hora. Isto porque o pão branco, à base de banha de porco, em forma de baguete, se estraga rapidamente devido à sua falta de conservantes. É difícil não ter visões de uma noite quente de Havana enquanto se morde a crosta escamosa e fina de papel, especialmente quando é amanteigada e prensada num sanduíche de queijo cubano viscoso.
Sandy’s Cafe
Olhares podem enganar no Sandy’s Café. Enfiado no canto de uma lavanderia e ostentando um pequeno e despretensioso balcão ao ar livre, este mixto cubano de 24 horas pode colocar a estrela cubanos de Miami à vergonha. Quer você esteja apreciando um durante uma noite tardia de bar pulando na Duval Street ou enquanto se recupera na manhã seguinte, cada mordida atrevida é embalada com camadas suficientes de presunto, carne de porco picante, alface e tomate para fazer você questionar porque outros sanduíches existem.
El Siboney
Sentar-se neste pequeno restaurante da Catherine Street é como sentar-se para uma refeição cubana caseira cozida em casa. Você não vai encontrar aqui tarifas turísticas ou multidões; em vez disso, espere um dos melhores e mais únicos menus de jantar da ilha. Os favoritos tradicionais cubanos, como rabo de boi e porco assado, realmente brilham no El Siboney, mas o absoluto must é a sangria caseira perfeitamente equilibrada (boa sorte pedindo apenas um jarro).
Kino Sandals
É difícil de acreditar que algo tão simples possa ser tão bom, mas como a comida desta lista, estes sapatos cubanos feitos à mão, feitos localmente, são o verdadeiro negócio. Com sola grossa e couro, todos os 17 estilos de Kinos custam menos de $20 e são feitos com as mesmas técnicas cubanas que a empresa tem usado desde a abertura em 1966 fora da fábrica, a apenas dois minutos da lendária Praça Mallory. E a melhor parte é que você pode ver a empresa fazê-los enquanto experimenta os pares e bolsas de couro na loja da fábrica, sem vendas.
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