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Um Martini Lavanda deslumbrante feito com uma base de xarope de lavanda caseiro, sumo de limão fresco, e vodka. O xarope de lavanda pode ser usado para fazer coquetéis ou para preparar rapidamente mocktails, refrigeradores ou limonada com este xarope de lavanda caseiro.
Lavender Martini
Há três anos atrás fizemos a nossa primeira viagem a Blanco, Texas, para assistir ao Festival da Lavanda. Até onde os olhos podem ver eram fila após fila de lavanda vibrante em todos os tons, matizes de roxo. Desde então, tenho sido viciado em lavanda e estou sempre encontrando novas maneiras de incorporar esta bela erva em minhas receitas. Até agora eu fiz brownies de lavanda, morangos recheados e alguns coquetéis.
Fiquei chateado por termos perdido o festival este ano devido à chuva forte, mas fiquei emocionado por receber uma banheira de lavanda seca do meu amigo em San Antonio.
Hoje estou compartilhando com vocês uma das minhas receitas favoritas de martini que apresenta lavanda, que se emparelha lindamente com vodka. Este coquetel começa com uma base de xarope de lavanda caseiro, que se tornou uma necessidade durante os verões quentes do Texas. Posso preparar rapidamente cocktails, mocktails, refrigeradores ou limonada com este xarope de lavanda caseiro. O meu martini de lavanda é uma visão de roxo e tem a garantia de se tornar o seu novo cocktail preferido.
¡Salud!
- 1ouncevodka
- ½ouncefresh suco de limão
- ¼ouncelavender xarope de safra a seguir
- 1cupa de água
- 1cupsugar
- 1 colher de sopa de alfazema seca
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Para um coqueteleira cheia de gelo adicionar vodka, sumo de limão e xarope de lavanda; abanar bem.
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Colar num copo de martini e decorar com uma rodela de limão.
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Para xarope de lavanda: Ferver água e açúcar, mexendo até dissolver o açúcar.
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Remover do calor, adicionar botões de lavanda e deixar infundir durante 20 minutos.
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Calor, deixar arrefecer completamente e usar para fazer cocktails, limonada e mocktails.
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