Leite de Natal está a poucos dias de distância. Como é que isso aconteceu? A nossa árvore está levantada, os presentes estão embrulhados, e a cozedura está feita…por agora. A cozedura nunca é realmente feita em nossa casa:) Eu tenho sempre vontade de fazer mais bolachas. Se você está cansado de assar, mas ainda com vontade de um presente especial para o feriado, faça um batido de hortelã-pimenta. Não é preciso ligar o forno para esta receita.
Temos sempre casca de hortelã-pimenta a mais nesta altura do ano. Ou eu fiz demais ou nos deram demais de amigos e família. Isto não é uma reclamação. Ter demasiada casca de hortelã-pimenta é uma coisa boa. Especialmente quando a transformas num batido de casca de hortelã-pimenta.
Esta receita é tão simples. Você só precisa de quatro ingredientes: sorvete de baunilha, casca de hortelã-pimenta, leite e nata batida. Se você não tem casca de hortelã-pimenta sentada no seu balcão, vá implorar aos seus vizinhos para compartilhar ou compre alguns na loja. Eu sei que o Costco vende a granel. Podes fazer o teu, mas eu sei que estás cansado. Tem sido um mês ocupado.
Este batido mistura-se num instante! Gosto de cobrir o batido com chantilly e casca de hortelã-pimenta extra para cor e um pouco de crocante.
Desfruta do resto da época das férias. Sente-se, relaxe e beba um batido de casca de hortelã-pimenta. Saúde!
Natal
Leite de hortelã-pimenta com casca
Ingredientes
- 2 chávenas de gelado de baunilha
- 1 chávena de leite
- 1/3 de chávena de casca de hortelã-pimenta picada
- Toppings: nata batida e casca de hortelã-pimenta extra picada
Instruções
Ponha esta receita à venda?
Deixe um comentário abaixo e compartilhe uma foto no Instagram. Tag @twopeasandpod e hashtag it with #twopeasandtheirpod
Siga-nos no Instagram e mostre-nos quais receitas você está fazendo a partir do nosso blog! Use a hashtag #twopeasandtheirpod! Nós queremos ver o que você está fazendo na sua cozinha!