Disbudding é uma das tarefas mais desagradáveis nas quintas de caprinos. No entanto, é também uma parte importante na prevenção de lesões a outros membros do rebanho e manipuladores.
As cabras desenvolvem chifres como defesa contra predadores e usam-nos para lutar para estabelecer uma posição social no rebanho. Quando as cabras são alojadas dentro de casa, já não precisam de chifres como defesa contra os predadores e a luta por uma posição social pode causar lesões que resultam em perda de produção e diminuição do bem-estar. Além disso, os chifres podem ficar presos em portões ou cercas, causando ferimentos, morte e/ou destruição do alojamento. Por estas razões, a maioria dos produtores de caprinos leiteiros comerciais desbudam (destroem tecidos que mais tarde se transformam em chifres) as crianças em tenra idade. A disbudding é menos comum nas operações de carne e fibra de cabra, mas os produtores de carne e fibra de cabra que se disbudam devem seguir estas mesmas directrizes.
Disbudir cedo
A partir das três semanas de idade, o tecido do chifre em desenvolvimento começa a fixar-se ao crânio da cabra e um pequeno nó de chifre pode ser visto e sentido. Uma vez que isto ocorre, a remoção dos chifres torna-se mais difícil, requerendo uma técnica mais complexa para garantir o sucesso e evitar os escorrimentos (crescimento incompleto do chifre causado por desbordamento/descorna sem sucesso).
Remover os chifres uma vez que estes tenham sido fixados ao crânio chama-se descorna e deve ser evitado o mais possível. A descorna é um procedimento invasivo que acarreta mais riscos para a cabra. Os produtores são encorajados a planear e a desbordar devidamente o tempo para evitar a necessidade de descorna de cabritos mais velhos ou adultos.
As cabras adultas com chifres ou chifres não devem ser descoradas se isso puder ser evitado. Se uma cabra adulta com chifres estiver a causar ferimentos a outros animais, aos tratadores, ou a ficar presa em componentes do alojamento, o primeiro objectivo é gerir a cabra para reduzir o problema, talvez através da segregação das cabras com chifres das cabras sem chifres ou modificando as características do alojamento em que as cabras podem ficar presas. A remoção dos chifres dos animais adultos requer a administração de anestesia por um veterinário, deixa o crânio aberto a infecções e infestações por moscas e larvas, e provoca muito sangramento. Não se recomenda a colocação de chifres de atadura, pois o processo pode demorar até oito semanas e causar dor durante todo o processo. Uma cabra com dor não é uma cabra produtiva. Mordiscar estes problemas na gema, desbotando quando as cabras são jovens!
| Cria/Sex | Idade |
|---|---|
| Crianças europeias (por exemplo Alpino, Saanen) | Cinco a sete dias |
| Buck kids | Três a cinco dias de idade |
| Núbio doe kids | Duas semanas |
Métodos de desbudding
Em um estudo de 2008 dos Estados Unidos e Canadá, foi constatado que 97% dos veterinários e 95% dos produtores utilizavam o ferro em brasa. Ninguém na pesquisa relatou o uso de pasta cáustica. Isto é provavelmente devido ao fato de que a pasta cáustica funciona bem para bezerros alojados individualmente, mas as crianças são alojadas em grupos, aumentando o risco de ferimentos ao esfregar a pasta em outras crianças.
| Método | Pros | Cons |
|---|---|---|
| Ferro quente/cauterização | -Rápido e fácil de usar uma vez treinado Não pode ser esfregado -Pain pode ser significativamente reduzido pelo uso de analgésicos |
-Requer treino para aplicar correcta e consistentemente -Potencial para sobreaquecer o cérebro e causar danos ou morte |
| Pasta de relaxamento | -Simples de usar -Menos dor aguda -Painha pode ser reduzida com o uso de analgésicos |
-Pode esfregar em outras cabras ou outras partes do corpo, causando queimaduras involuntárias -Causas de dor prolongada |
Controle de pane para a disbudding
Atravessar muitas espécies de gado, agora é amplamente aceito que a disbudding, embora necessária, é um procedimento doloroso. Por exemplo, a melhor prática para a disbudding bezerros inclui tanto um anestésico local para anestesiar a área do chifre e prevenir a dor aguda inicial causada pela aplicação do ferro quente, como um AINE de ação prolongada para proporcionar alívio da dor uma vez que o anestésico local se desgasta para reduzir a dor das queimaduras. Este protocolo torna o manuseio de bezerros durante a disbudicação muito mais fácil e os bezerros retornam ao comportamento normal (como comer, beber e descansar) muito mais cedo do que os bezerros disbudados sem controle da dor, que apresentam mais comportamentos relacionados à dor. Os bezerros que estão comendo e descansando normalmente após a disbudicação serão mais produtivos do que aqueles que saem do alimento e não descansam devido à dor. Estudos descobriram que bezerros com controle da dor consumiram mais alimento e ganharam um quilograma a mais por dia do que bezerros sem controle da dor.
(Clique para ampliar) L Alvarez e J Gutiérrez compararam os níveis de cortisol (um hormônio de estresse – níveis mais altos significam mais estresse) entre crianças que estavam sem controle da dor e aquelas que não estavam sem controle da dor e que foram tratadas da mesma forma. Verificou-se que existiam níveis significativamente mais elevados de cortisol (stress) em crianças desbudadas durante 2-3 horas após a desbudação. Além disso, crianças desbudadas apresentaram maior intensidade de vocalizações e chutes durante a desbudação.
Há uma grande quantidade de pesquisas demonstrando que bezerros experimentam dor por causa da desbudação e o controle da dor melhora o bem-estar e a produtividade. Esta pesquisa em caprinos ainda está em curso. Entretanto, com a pesquisa atual, é seguro supor que os cabritos de cabra experimentam dor quando desbudados sem anestesia e se beneficiariam do controle da dor em termos de redução da dor e retorno mais rápido ao comportamento normal.
Espécies de gado que requerem o uso do controle da dor quando desbudados, de acordo com os Códigos de Prática para o Cuidado e Manuseio de Animais de Fazenda do Conselho Nacional de Cuidados com Animais de Fazenda.
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Bovino de corte (2017)
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Bovino de leite (2009)
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Ovelha (2013)
Porque os caprinos são especialmente sensíveis à anestesia, e deve-se ter o cuidado de evitar uma overdose letal, pode ser feito um controle seguro e eficaz da dor de rotina para crianças na disbudding e tornará a disbudding menos estressante tanto para pessoas quanto para cabras.
Os produtores de cabras devem trabalhar com o seu veterinário para desenvolver um protocolo de controlo da dor a utilizar na prática do “disbudding” de cabras. O protocolo deve incluir um bloqueio nervoso local, bem como um controle da dor sistêmico de ação prolongada. O bloqueio nervoso local reduz a capacidade da criança de sentir o ferro quente durante a aplicação, e um controle da dor sistêmica ajuda a controlar a dor assim que o bloqueio nervoso local se desgasta. Na pesquisa de 2008, 42% dos veterinários fornecem treinamento para os clientes que desejam desanimar as próprias crianças. Infelizmente, 69% dos veterinários pesquisados fornecem analgésicos quando o ferro quente desbudar, enquanto apenas 33% dos produtores o fazem. Para melhorar o bem-estar e aumentar a confiança do público na indústria caprina do Ontário, é recomendado que todas as crianças recebam analgésicos na desbudding.
Após ter experimentado a diferença entre a desbudding de ferro quente de uma criança sem analgésicos e uma com analgésicos, o controlo da dor tornar-se-á uma parte padrão do seu protocolo de desbudding. Crianças cabras que recebem o controle da dor na desbudação ainda podem se opor ao manuseio por meio de sangramento, mas crianças com o nervo bloqueado adequadamente não sangram mais intensa e ruidosamente quando o ferro de desbudar é aplicado. É este alto e intenso sangramento que, para muitos, torna o processo de disbudding uma tarefa temida.