Os nossos corpos precisam de vitamina D para ajudar a manter os nossos ossos saudáveis. A vitamina D ajuda as crianças a construir ossos fortes e a prevenir o raquitismo das doenças ósseas. Ajuda os adultos a evitar condições, incluindo osteoporose, que enfraquecem os ossos e podem causar a sua quebra.
Além disso, alguns estudos encontraram uma ligação entre níveis baixos de vitamina D e um maior risco de cancro colorrectal. No entanto, outros estudos não encontraram uma ligação significativa. Um editorial publicado no New England Journal of Medicine, em novembro, diz que “ainda há uma incerteza considerável sobre a prevenção do câncer com vitamina D suplementar”
É claro, no entanto, que precisamos de vitamina D para nos mantermos saudáveis. As pessoas podem obter vitamina D da sua dieta, de suplementos e do sol. No entanto, ficar ao sol sem proteção expõe as pessoas aos raios UV prejudiciais, o que é um forte fator de risco para a maioria dos cânceres de pele. E obter demasiada vitamina D, por exemplo, ao tomar doses muito altas de suplementos, pode ser prejudicial.
Uma abordagem inteligente à vitamina D
Epidemiologista da Sociedade Americana do Câncer Marji McCullough, ScD, RD, oferece estas dicas:
- Inclua alimentos ricos em vitamina D na sua dieta. Estes incluem peixes gordos como o salmão, truta, peixe espada, e atum. Ovos e cogumelos também contêm pequenas quantidades de vitamina D.
- O leite, incluindo leite de soja e amêndoa, é fortificado com vitamina D. Alguns outros produtos lácteos, suco de laranja, e cereais também podem ter vitamina D adicionada. Leia os rótulos para ter certeza.
- As pessoas de 1 a 70 anos devem receber a dose diária recomendada de 600 UI. Crianças menores de 1 ano de idade devem receber 400 IU, e adultos maiores de 70 anos devem receber 800 IU.
- Se você tomar um suplemento de cálcio, você já pode estar recebendo vitamina D. Alguns suplementos de cálcio contêm vitamina D.
- Estudos anteriores sobre vitamina D e risco de câncer não sugerem que suplementos de altas doses são necessários e não sugerem que a maioria das pessoas precisa ter seus níveis de vitamina D verificados. No entanto, se você estiver preocupado com seus níveis de vitamina D, verifique com seu médico.
- Não ignore o uso de protetor solar ou tente outras formas de obter vitamina D do sol. A exposição solar sem protecção aumenta o risco de cancro da pele.