Uma reviravolta fácil para um clássico Cajun. Assar!
Easy Baked Jambalaya é uma daquelas receitas elusivas que é ao mesmo tempo deliciosa e fácil – uma combinação rara. E ninguém nunca acredita como é fácil por ser tão deliciosa! Todos vão pensar que você passou horas na cozinha escravizando sobre um fogão quente, quando na verdade tudo que você fez foi cortar algumas coisas e jogá-lo no forno! É o prato perfeito para entreter. É bastante comida para todos, entretanto é fácil, rápida preparação, então você joga no forno e tem tempo de sobra para se preparar para a festa!
INGREDIENTS
1 pau de manteiga (derretida)
8 oz. lata de molho de tomate
1 lata de caldo de carne
1 lata de sopa de cebola francesa
2 chávenas de arroz parboiled
1 lb. Salsicha Andouille
1 ½ lb. frango
3 dentes de alho (picados)
1 pimentão verde
1 cebola
1/3 chávena de salsa fresca
2 folhas de louro
1 colher de chá de tomilho
Sal & Pimenta (a gosto)
Tony’s Creole Seasoning (a gosto)
DIRECÇÕES
Aqueça previamente o forno a 300° F. Derreta a manteiga em uma caldeira dupla. Enquanto a manteiga está derretendo, pique a salsa, a pimenta e a cebola. Fatie a salsicha em moedas e corte o frango em pedaços do tamanho de uma dentada. Misture todos os ingredientes em uma grande tigela de mistura. Transfira para uma assadeira bem untada, 13 x 9, cubra com papel alumínio, e asse por 2 horas. Aumente a temperatura do forno até 325° F, retire a jambalaya do forno, retire a folha de alumínio e asse por mais 30 minutos. Aprecie!
Além desta fácil jambalaya assada, dê uma olhada nesta versão keto da Jambalaya para experimentar.
Keteaux Jambalaya. C’est Bon!
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