Um pequeno-almoço de campo perfeito para qualquer multidão. Esta Crockpot Biscuits and Gravy Recipe é insanamente deliciosa e vai voar dos seus pratos.
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Há algumas coisas que são imperdíveis na minha casa. Um bom prato de biscoitos e molho de salsicha de vez em quando é uma delas. Nunca falha que se sairmos para o café da manhã, ou estamos viajando, a primeira coisa que meu marido procura no cardápio é este prato clássico. Este Crockpot Biscuits & Receita de Molho é um prato indispensável se você estiver servindo um grande café da manhã ou brunch familiar. É perfeito para as férias ou apenas porque! Não posso recomendar este o suficiente.
Porquê o Crockpot?
Para os meus neigh-sayers na multidão que vão perguntar porque é que eu faria molho de salsicha e biscoitos no crockpot. Aqui está a sua resposta.
- Mantém o molho e os biscoitos quentes e felizes por mais tempo para servir mais pessoas adoráveis.
- Perfeito para desfrutar depois da igreja ou de um jogo de futebol matinal.
- (PERSONAL FAV) Os biscoitos absorvem um pouco daquele molho adorável e os sabores juntam-se para fazer uma sinfonia celestial de sabores.
Então aí tem. OH, e não tive que ligar o forno…. para que houvesse isso.
Que tamanho Crockpot?
Desta vez usei o meu Casserole crockpot. Vou admitir que cheguei atrasado ao jogo para comprar um destes. Principalmente porque não tinha a certeza de como poderia ser muito diferente dos meus outros crockpots. Bem….I estava errado! Dou por mim a usar este um MUITO para bolos, caçarolas, e mesmo qualquer coisa. O design longo e rasa é muito útil em pratos como este.
Agora, se não tiveres um crockpot de caçarola, não entres em pânico. Isto funciona muito bem num crockpot maior, pois precisa de espaço para esses biscoitos. Por isso, eu iria com um crockpot de 6qt neste aqui. Ou podia usar metade da receita para um público mais pequeno e usar um 4 qt muito bem.
Curto no tempo?
Se não tiver tempo para esperar, pode fazer o molho totalmente, e assar os biscoitos no forno. Coloque o molho no crockpot, e coloque as bolachas assadas por cima. Cubra e coloque o seu crockpot muito quente. Isto ainda vai permitir que os biscoitos molhem um pouco de molho e mantenham tudo quente e feliz por servir. Este é um super truque quando está a tentar servir um pequeno-almoço ou brunch quente a uma multidão.
Biscoitos Crockpot & Molho
Ingredientes 1x2x3x
- 1 lb de linguiça de porco
- 2 colheres de sopa de manteiga
- ¼ chávena de farinha de trigo
- 3 chávenas de leite
- sal e pimenta
- 1 lata de biscoitos frigoríficos 8 ct
Instruções
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Numa grande salsicha de porco castanha de frigideira e quebrá-la em pedaços. Retire a salsicha da frigideira e coloque-a numa tigela, deixando a gordura na frigideira.
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Adicionar 2 colheres de sopa de manteiga à frigideira e derreta em lume médio. Mexa a farinha para criar um roux. Cozinhe até ficar dourado. Bata no leite, sal & pimenta.
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Aqueça a mistura de leite em fogo médio, batendo constantemente até ferver. A mistura vai engrossar. Retire do fogo.
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Num grande crockpot (de preferência um crockpot de caçarola ou 6 qt) deitar no molho. Despeje na salsicha cozida e mexa.
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Abrir uma lata de biscoitos refrigerados e coloque-os um de cada vez em cima do molho para formar uma crosta superior.
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Cobrir e cozinhe em cima do molho durante 2 horas. Mantenha quente até estar pronto para servir.
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Video
Notas
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