Você PRECISA experimentar este Copycat Chick-fil-A Chicken Salad Sandwich em casa! Você só precisa de 5 ingredientes e um processador de alimentos.
É fácil e oh tão delicioso. Um almoço simples e saudável, que pode ser feito antes do tempo, para facilitar a tomada e a bisbilhotice! Não deixe de provar também estas opções de sanduíches deliciosas: Sanduíches de Salada de Ovo Deviled Egg e Presunto e Sliders suíços.
Chick-Fil-A’s Famous Chicken Salad
Por favor, diga-me que não sou o único obcecado com o Chick-fil-A’s sanduíche de salada de frango! Alguém? Alguém? Este último verão eu tenho tentado encontrá-la aqui na costa leste e tem sido praticamente impossível… e então eu descobri o porquê. Foi eliminada do menu!
Sim, você leu-a aqui. Mas não te preocupes, porque hoje estou a partilhar a receita não tão secreta deles contigo! Vem directamente da fonte e é 100% spot-on. SIM!
Você pode ter visto outras versões imitadoras por aí, mas é esta aqui. Não, a sério, vem directamente do site deles. É simples, fácil de fazer e tem um sabor muito parecido com o verdadeiro negócio. Não há adição de açúcar, sal ou pimenta, apenas 5 ingredientes: frango, aipo, maionese, gosto e ovos cozidos.
Como fazer sanduíche de salada de frango
FILLING: Tudo o que você precisa é de um processador de alimentos e 10 minutos. Provavelmente menos do que isso, mas leva tempo para tostar o pão e montar o sanduíche. Coloque dois peitos de frango crocantes, dois peitos de frango grelhados, atire no aipo picado, maionese e saboreie e pulsar durante 5 segundos. Adicione os ovos cozidos e pulsar durante mais cerca de 10 segundos. É isso mesmo. É muito fácil, certo?!
TIPS: Não te entusiasmes quando se trata de pulsar a mistura ou vais acabar com uma consistência muito pastosa. Embora a sua salada de frango seja bastante fina, tem pedaços notáveis de ingredientes.
ASSEMBLY: Tosta um pouco de pão de trigo (ou outro tipo de pão de trigo), empilha na salada de frango e cobre com alface. Você estará no paraíso da salada de frango.
Dicas de ingredientes
Pão: Eu usei pão de trigo, como a receita original do Chick Fil A, mas você é bem-vindo a usar qualquer tipo que você gosta! Você pode até colocar esta salada de frango dentro de croissants.
Mayo: A receita Chick Fil A não especificou uma marca de maionese, então o que você tem em mãos deve funcionar muito bem! Maionese normal, maionese abacate, ou mesmo maionese de azeite de oliva são todas ótimas.
Relish: Dependendo do tipo de sabor que você quer, eu recomendo ou um sabor de endro ou de picles doces.
Eggs: Aqui está a nossa receita favorita de ovos cozidos cozidos!
Chicken: Se não tem peitos de frango para cozinhar, pode triturar um frango assado. A textura vai definitivamente mudar porque não é tão espessa e “volumosa” como os peitos de frango tradicionais.
Embora esta receita não use temperos ou suplementos, você poderia experimentar estes para dar algum sabor extra:
- Atenha
- Sumo de limão
- Tempero italiano
- Mostarda
- Sal e pimenta a gosto
Para um pouco de crocante ou sabor extra, experimente adicionar qualquer um destes ingredientes:
- Cebola picada
- Maçã verde
- Cebola verde
- Uva roxa
- Amêndoa picada ou cajus
Servir e Armazenar
Este sanduíche de salada de frango combina bem com sopas ou saladas!
Tenta com estas sopas:
- Sofa de batata carregada
- Sofa de couve-flor de queijo
- Melhor que a sopa de brócolos Panera
- Sofa de lentilha toscana
Or com estas saladas:
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- Salada de couve framboesa Pecan Kale de maçã
- Salada de frango BBQ
- Salada tailandesa picada
- Salada Cobb amazônica
- Salada de abacate de morango com espinafres
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Armazenamento: Pode guardar a sua salada de frango no frigorífico num recipiente hermético até uma semana.
Congelar: A salada de frango não congela bem, mas você pode cozinhar o seu frango e depois congelar o frango cortado em cubos para uso futuro. Então quando você estiver pronto para fazer outro lote de salada de frango, basta deixar seu frango descongelar e misturar o resto dos ingredientes.
Make ahead? Como a salada de frango tem uma vida útil decentemente longa você pode fazer a salada de frango antes do tempo e apreciá-la durante toda a semana. Os legumes devem ficar crocantes durante 5-7 dias no frigorífico.
Para mais receitas de salada de frango, confira:
- Sanduíche de salada de frango
- Salada de semente de papoila de amêndoa de frango
- Salada de frango com pecan de amora
- Salada de frango de outono
- Chicken Caprese Pasta Salada
- Chicken Caesar Pasta Salada
Chick fil A Chicken Salad Receita
Pino
> Receita de impressão
Ingredientes
- 2 peitos de frango crocantes (originais) – cortados em cubos de 1 polegada
- 2 peitos de frango grelhados – cortar em cubos de 1 polegada
- 2 talos de aipo – cortar em pedaços de 1/2 polegada
- 1/3 de xícara de picles doces
- 1/2 xícara de maionese – (leve ou azeite funciona bem)
- 2 ovos cozidos duros
Ingredientes adicionais
- babete de folha verde ou de folha de manteiga alface
- pão de trigo ou pão de trigo com mel
Instruções
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Em um grande processador de alimentos, acrescenta o frango, o aipo, a maionese e o sabor. Pulso por 5 segundos.
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Adicionar os ovos cozidos descascados e depois pulsar por mais 10 segundos. Tenha cuidado para não processar em excesso.
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Serve imediatamente ou refrigere por até 3 dias.