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Pode congelar queijo cottage? A resposta é sim e não. Eu sei que parece engraçado, mas SIM, pode congelar queijo cottage. Será tão bom como se nunca tivesse sido congelado? NÃO! No entanto, depende realmente de como você planeja usá-lo. Eu o congelei para ser usado na lasanha ou em outras receitas sem problemas.
Pode congelar queijo cottage?
Congelando o queijo cottage você pode prolongar a vida útil por 4 a 6 meses. Basta escrever a data em que o colocou no congelador com um marcador permanente para saber há quanto tempo está lá.
Cottage Cheese Cheese – Pode congelá-lo directamente no recipiente original ou noutro recipiente hermético. No entanto, se você for usá-lo no cozimento, a consistência será afetada devido ao conteúdo do líquido. Eu não o sugeriria para comer na forma original, pois não terá a consistência desejada e descobri que Fat Free e Low Fat não congelam bem. Eu sugeriria coalhada grande – gordura inteira.
Ricotta – Seria semelhante ao acima descrito. Há menos humidade para que congele melhor.
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