Bulrushes é o nome vernacular de várias plantas grandes do tipo prado de zonas húmidas na família dos sedimentos (Cyperaceae).
O nome é particularmente aplicado a vários gêneros da família dos sedimentos:
- Cyperus, o gênero que inclui as espécies vegetais provavelmente referidas no relato bíblico da Arca dos Turiões
- Scirpus, um gênero comumente conhecido como Turiões na América do Norte, que em circunscrições anteriores também incluiu espécies agora classificadas nos gêneros:
- Blysmus
- Bolboschoenus
- Scirpoides
- Isolepis
- Schoenoplectus
- Trichophorum
Fora da família dos sedimentos, o nome é usado para Typha, um gênero da família Typhaceae. A Sociedade Botânica da Grã-Bretanha e Irlanda recomenda “bulrush” como um nome comum para plantas do gênero Typha. Estas espécies são por vezes conhecidas como “reed mace” no Reino Unido. Às vezes também são chamados de cattails.
Uma história particularmente famosa envolvendo bulrush é a da arca de bulrush no Livro do Êxodo. Nesta história, diz-se que o menino Moisés foi encontrado em um barco feito de juncos. Dentro do contexto da história, esta é provavelmente uma cana de papel (Cyperus papyrus).
Quando os peixes fazem camas sobre juncos, eles varrem a areia, expondo as raízes. Esta densa região de raízes proporciona uma excelente cobertura para os peixes jovens.