Bruichladdich The Classic Laddie Review

Não escrevi uma tonelada sobre Bruichladdich, mas já bebi muito Bruichladdich, por isso decidi curar isso dando início a uma série de revisões de 6 partes, começando com o seu principal clássico: Bruichladdich The Classic Laddie. E apesar do que uns $2,000+ por classe de whisky que os sommeliers possam dizer, mesmo que este whisky seja de Islay, ele não é batido… não brinca. Diz isso mesmo na garrafa.

Bruichladdich faz uísque com ervilhas e vamos escavar os lançamentos mais recentes de Port Charlotte e Octomore na próxima semana, mas o que lhes alcançou alguma da sua fama inicial foi a distinta falta de turfa nos lançamentos do núcleo exibindo descaradamente o seu nome. Caol Ila lança algumas edições limitadas sem turfa, mas fora disso a única outra destilaria em Islay que rotineiramente faz um whisky sem turfa é Bunnahabhain. Quem também é deslumbrante por direito próprio.

E por falar em Bruichladdich, você deve conferir o documentário Water of Life. Você pode ver um rosto familiar nele…

Bruichladdich The Classic Laddie – Details and Tasting Notes

Whiskey Details

Region: Islay, Scotland

Distiller: Bruichladdich
Conta de cevada: 100% cevada maltada
Cask: ex-Bourbon (1º & 2º preenchimento), ex-Wine (Sauternes, Pauillac, Sherry, Madeira, Rivesaltes)
Age: 6 Anos
ABV: 50%

Non-Chill Filtered |Cor Natural

Batch: 13/278

Preço: $50

Notas de degustação

EYE
Caramelo claro

NOSE
Caramelo, mel, fruta de pomar, especiarias, fruta tropical, graham maltado e baunilha.

PALATO
Graham de malte, fruta de pomar, especiarias para panificação, baunilha, mel, toque de granja e carvalho.

FINISH
Medium -> Fruta, graham, baunilha, carvalho e carvalho.

BALANÇA, CORPO e CARAMÍLIA
Grande sentido de equilíbrio, corpo médio-cheio e um toque suave e quente.

Bruichladdich The Classic Laddie – Overall
Aroma tem um perfil quente, frutado, maltado com uma forte camada de notas de sobremesa/pastelaria decadentes que emprestam algumas características de cobertura de creme de manteiga, tornando-o um aroma amanteigado e divertido; O paladar é semelhante ao aroma, mas com mais maçãs e mais profundidade às notas maltadas; O final é quente e frutado, desvanecendo-se para o carvalho char.

Este é apenas um divertido whisky. Embora possa não ser um whisky consistente, porque está sempre a mudar a sua fonte de casco, é consistentemente bom.

Bruichladdich The Classic Laddie – Final Thoughts and Score

Muito saboroso, fácil e cheio de notas agradáveis que se abrem e desdobram lentamente. Fica mais afiado à medida que se abre e com alguma água as notas maltadas crescem, mas essa doçura permanece sempre pesada e agradável. O meu favorito neste engarrafamento em particular são as notas de limão ceroso que lentamente surgem e ajudam a construir o perfil frutado quente que sob os pinos tudo desde o aroma até ao acabamento.

Se procura um uísque sólido, não perfumado, que traz subtileza e complexidade à mesa, sem ser um uísque que precisa de parar e pensar, então não posso recomendar o Bruichladdich The Classic Laddie o suficiente. É apenas um bebedor sólido a qualquer hora e faz um cocktail dos diabos para arrancar.

SCORE: 3.5/5

• Nariz
  (3.5)

• Paladar
  (3.5)

• Acabamento

  (3.5)

• BBF
  (3.5)