Bolo de Donut de Cidra de Maçã

Leve todos os seus sabores favoritos de um donut de cidra de maçã e transforme-os em um bolo de pacote fácil. Este bolo de cidra de maçã é tenro, úmido, temperado com perfeição e revestido com açúcar amanteigado e canela para o tratamento final do Outono.

Este post é patrocinado pela ALDI. Obrigado por continuar a apoiar as marcas que ajudam a tornar a Broma possível!

Bolo de Donut de Cidra de Maçã

A única coisa melhor que um donut de cidra de maçã é um donut de cidra de maçã GIANT, que é exactamente o sabor deste bolo de donut de cidra de maçã. Eu adoro absolutamente as donuts de cidra de maçã. Mas as donuts não são exactamente a guloseima mais fácil de se comer por capricho. Podem ser demorados, desarrumados e são muito bons para sair da fritadeira. E se eu te dissesse que podes ter todos aqueles deliciosos sabores de um donut de cidra de maçã num bolo de maçã rápido e fácil? Não é preciso sair da fritadeira ou ir para cima do pomar de maçã. Você pode fazer este bolo de cidra de maçã em uma hora com o mínimo de confusão e esforço. Além disso, é revestido com manteiga e açúcar de canela, assim como…o que não se deve gostar?

O que é um bolo de cidra de maçã em pacote?

Só o melhor bolo de outono que você já terá. Este bolo de cidra de maçã é um bolo úmido como pode ser um bolo de especiarias feito com cidra de maçã fresca e molho de maçã para mantê-lo super maçã-y. Depois de sair da panela, você vai pincelá-lo com manteiga derretida e revesti-lo com açúcar de canela. O resultado é um delicioso bolo que sabe exatamente como um donut de cidra de maçã.

Ingredientes para bolo de donut de cidra de maçã

Este bolo de cidra de maçã é muito mais fácil de fazer do que donuts de cidra de maçã mas você precisará de um punhado de ingredientes que você pode não ter já no seu armário. A melhor parte sobre o bolo de cidra é todos aqueles doces perfeitamente condimentados. Mas todas as especiarias e ingredientes sazonais podem acabar por ser bastante caros. É por isso que eu adoro estocar todos os meus ingredientes essenciais para panificação no ALDI. Vá ao seu ALDI local, faça compras no Instacart, ou vá buscar mercearias na calçada (meu favor pessoal), para todas as especiarias, frutas da estação e purês que você precisará para fazer todas as guloseimas saborosas desta estação do outono a preços que você vai adorar!

• Sidra de Néctar de Maçã da Natureza: Em vez de usar leite como líquido neste bolo, vai usar cidra de maçã. A Cidra de Néctar de Maçã da Natureza dará um ponche de maçã extra ao seu bolo. Além disso, a acidez da cidra de maçã ajudará a dar ao seu bolo um pouco mais de oompf para aquela textura fofa.
• Especiarias de Stonemill Canela, Noz-moscada e Gengibre: Todos os bolos de Outono têm uma combinação de especiarias aconchegantes
• Açúcar: Esta receita de bolo de cidra de maçã utiliza uma combinação de açúcar mascavado do Baker’s Corner Brown e açúcar de cana biológico Simply Nature. O açúcar mascavo aprofundará o sabor do seu bolo enquanto o açúcar de cana funciona como a cobertura perfeita de açúcar de canela para o exterior!

>

• Farinha para todos os fins: A farinha universal dará ao seu bolo um miolo delicado e macio que sabe exactamente como um donut de cidra de maçã.
• Bicarbonato de sódio + fermento em pó: Uma combinação de bicarbonato de sódio e fermento em pó dar-lhe-á a textura perfeita e macia do donut.
• Manteiga: Manteiga é a chave para um bolo húmido e tenro. Você vai usar manteiga amolecida na massa do bolo e manteiga derretida para revestir o exterior do bolo com açúcar de canela!

>

• Sal: Todos os doces precisam de um pouco de sal para cortar toda a doçura e aprofundar o sabor
• Ovos: 3 ovos vão dar ao seu bolo de cidra de maçã estrutura suficiente para aguentar todo aquele sabor de maçã com açúcar de canela. Certifique-se que seus ovos estão à temperatura ambiente! 5793>
• Molho de maçã: Esta receita de bolo de cidra de maçã pede tanto sidra de maçã como molho de maçã para embalar o bolo cheio de sabor de maçã e mantê-lo super úmido!

Cidra de maçã vs Suco de maçã

Anyone who try to tell you that apple cider and apple juice are the same is wrong. E a cidra de maçã é muito superior ao suco de maçã. Podes citar-me nisso. Enquanto há muitos rumores flutuando sobre a diferença entre cidra de maçã e suco de maçã, tudo se resume à forma como são processados. Ambas são feitas de maçãs (duh), porém a cidra de maçã geralmente não é filtrada para remover o sedimento e não é pasteurizada. É por isso que você geralmente encontra sua sidra de maçã em uma fazenda local de colheita de maçã ou sazonalmente na seção refrigerada da mercearia. Por outro lado, o suco de maçã, que é filtrado e pasteurizado permanece fresco durante anos e o suco claro e de cor clara pode ser encontrado numa prateleira durante todo o ano.

Para este bolo de cidra de maçã você vai precisar de cidra de maçã! Para sua sorte, não há necessidade de fazer uma viagem extra ao pomar de maçã ou ao quintal da fazenda. Neste outono você pode encontrar a cidra de néctar de maçã fresca da Nature no seu ALDI local.

Dicas para o bolo de donut perfeito

Este bolo de donut é super fácil de arremessar juntos num piscar de olhos, mas estes 3 truques lhe darão sempre um bolo de maçã perfeito.

• Certifique-se de que lubrifica muito bem o seu bolo de maçã para uma libertação fácil: Não há nada pior do que tirar o seu bolo maravilhosamente assado do forno só para o ter colado aos lados da frigideira. Usamos spray de cozimento para entrar em todos os recantos da panela, mas você também pode untar a panela com manteiga e farinha para uma liberação fácil!
• Não misture a massa em demasia: Misturar demasiado a massa pode produzir um bolo duro e seco. Quanto mais misturar, mais glúten se acumula, o que pode arruinar aquela migalha macia e macia. Misture apenas o bolo até que esteja apenas misturado.
• Certifique-se de que está a usar cidra de maçã: Cidra de maçã e sumo de maçã podem parecer semelhantes, mas são muito diferentes. Certifique-se de que você está usando cidra de maçã para garantir que o seu bolo de cidra de maçã em pacote tenha um sabor tão bom quanto um donut de cidra de maçã quente no pomar de maçã.

Feliz Fall baking my loves! Desfrute de cada doce.

XX

Imprimir