Estes Biscoitos Curtos de Laranja Cranberry Orange são perfeitos para a época de férias. Arandos Tangy e laranjas zesty juntam-se num biscoito de pão curto de manteiga que é tão fácil de fazer!
Arando e laranja são dois ingredientes festivos que são feitos um para o outro. Esta é uma receita tão simples de biscoitos curtos, perfeita para uma época festiva movimentada. Estas rodadas amanteigadas fazem um delicioso lanche ou um lindo presente.
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Porquê estes Biscoitos de Pão Curto de Laranja de Arando são tão bons!
- Um biscoito super festivo. A laranja e o arando são feitos para a época festiva e perfeitos nestes biscoitos.
- Pãozinho amanteigado. Estes biscoitos são crocantes, amanteigados e derretem-se na boca deliciosamente!
- Uma receita de biscoitos curtos fácil. Feitos com um punhado de ingredientes, estes biscoitos fatiados e cozidos juntam-se tão facilmente!
Ingredientes que vai precisar
- Manteiga sem sal
- Açúcar com grânulos
- Extrato de baunilha
- Farinha de PA
- Sal
- Arandos secos
- Azeite de laranja
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Como fazer estes biscoitos de arando de pão curto
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- Faça a sua massa de biscoito: Misture seus ingredientes secos em uma tigela e os molhados em outra. Em seguida, misture molhados e secos juntos. Acrescente os arandos e misture bem.
- Resfriar a massa: Forma um toro de 2 polegadas de espessura, embrulha em pergaminho e arrefece no frigorífico durante a noite.
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- Cozer: Corte o toro em fatias de 1/4 de polegada de espessura, coloque em uma assadeira e asse por 15 minutos.
- Deixe esfriar, guarnecer e desfrutar!
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Receita notas e dicas
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- Certifique-se de usar um forno pré-aquecido.
- Utilize ingredientes à temperatura ambiente.
- Extrato de baunilha usado, mas você também pode usar extrato de amêndoa.
- Verniz com casca de laranja extra e sal marinho grosso.
- Pode arrefecer antes de servir.
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FAQ’s
Pode fazer estes Biscoitos de Laranja de Arando com antecedência?
Testes biscoitos são fatiados e assados, por isso são perfeitos para fazer com antecedência! Ótimo para uma temporada de férias agitada. Assim que a massa for misturada e enrolada num tronco, você pode relaxar na geladeira por até 5 dias. Quando estiver pronto para os biscoitos, basta fatiar e assar!
Pode congelar estes biscoitos de pão curto depois de cozinhar?
Pode congelar estes antes ou depois de cozinhar. Se quiser congelar depois de cozinhar, coloque-os num saco seguro do congelador e congele por até 3 meses.
Quanta espessura devem ter os biscoitos fatiados e assados?
Cortar estes Biscoitos de Pão Curto de Laranja de 1/4 polegadas de espessura. Os biscoitos mais grossos em fatias mais finas ficarão mais macios e os mais finos mais crocantes.
Pode também controlar a textura pelo tempo de cozedura dos biscoitos. pode testar um casal de biscoitos para ver o tempo que funciona para si. Alguns podem gostar de mel na minha boca, outros mais estaladiços. O melhor é que você pode ter ambos!
Outras receitas de biscoitos
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- Biscoitos de Data de Maamoul
- Biscoitos de Chocolate com Manteiga de Amêndoa
- Barras mágicas com coco
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Espero que você goste de todas as receitas que eu compartilho com você, incluindo esta receita de biscoitos de Cranberry Orange Shortbread Cookie. Espero que experimentem, apreciem, avaliem e partilhem com os vossos amigos e família!
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Biscoitos de Pão Curto de Laranja de Arando
Ingredientes
- ▢ 3/4 chávena de chá de manteiga sem sal Temperatura ambiente
- ▢ ¾ chávena de açúcar granulado
- ▢ 2 colheres de chá. extracto de baunilha
- ▢ 2 ⅓ chávena farinha para todos os fins
- ▢ ½ tsp. sal
- ▢ ½ chávena de arandos secos finamente picados
- ▢ Zest de 1 laranja grande
Instruções
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Numa tigela pequena batedor de sal e farinha para todos os fins. Deixar de lado.
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Na tigela de uma batedeira de pé combine manteiga, açúcar, baunilha, casca de laranja.
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Com a batida de fixação da pá em med alto por cerca de 5-7 minutos.
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Em baixa velocidade adicione farinha/sal em duas-três adições.
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Agite em arandos. Dê mais uma mistura final para incorporar.
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Após tudo incorporado transfira a massa em papel pergaminho.
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Utilizando as mãos, forme um tronco de cerca de 2″ de espessura.
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Embrulhe o toro em papel de pergaminho e leve-o à geladeira por várias horas ou durante a noite.
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A massa vai ficar firme.
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Com uma faca afiada corte o toro de massa fria em fatias. Sobre ¼ “grosso.
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Passar pelo menos 1″ à parte coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel pergaminho.
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Passar a 350 F por cerca de 15 minutos ou até dourar na cor.
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Deixe arrefecer.
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Coste num recipiente hermético durante cerca de uma semana.
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Para acrescentar guarnição, polvilho com um pouco de casca de laranja extra e/ou sal grosso do mar.
Notas
- Certifique-se de usar um forno pré-aquecido.
- Utilizar ingredientes à temperatura ambiente.
- Utilizei extracto de baunilha mas também pode usar extracto de amêndoa.
- Verniz com casca de laranja extra e sal grosso do mar.
- Pode arrefecer antes de servir.