Estes Biscoitos Curtos de Laranja Cranberry Orange são perfeitos para a época de férias. Arandos Tangy e laranjas zesty juntam-se num biscoito de pão curto de manteiga que é tão fácil de fazer!

Arando e laranja são dois ingredientes festivos que são feitos um para o outro. Esta é uma receita tão simples de biscoitos curtos, perfeita para uma época festiva movimentada. Estas rodadas amanteigadas fazem um delicioso lanche ou um lindo presente.

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Porquê estes Biscoitos de Pão Curto de Laranja de Arando são tão bons!

  • Um biscoito super festivo. A laranja e o arando são feitos para a época festiva e perfeitos nestes biscoitos.
  • Pãozinho amanteigado. Estes biscoitos são crocantes, amanteigados e derretem-se na boca deliciosamente!
  • Uma receita de biscoitos curtos fácil. Feitos com um punhado de ingredientes, estes biscoitos fatiados e cozidos juntam-se tão facilmente!

Ingredientes que vai precisar

  • Manteiga sem sal
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  • Açúcar com grânulos
  • Extrato de baunilha
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  • Farinha de PA
  • Sal
  • Arandos secos
  • Azeite de laranja

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Como fazer estes biscoitos de arando de pão curto

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  • Faça a sua massa de biscoito: Misture seus ingredientes secos em uma tigela e os molhados em outra. Em seguida, misture molhados e secos juntos. Acrescente os arandos e misture bem.
  • Resfriar a massa: Forma um toro de 2 polegadas de espessura, embrulha em pergaminho e arrefece no frigorífico durante a noite.

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  • Cozer: Corte o toro em fatias de 1/4 de polegada de espessura, coloque em uma assadeira e asse por 15 minutos.
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  • Deixe esfriar, guarnecer e desfrutar!
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Receita notas e dicas

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  • Certifique-se de usar um forno pré-aquecido.
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  • Utilize ingredientes à temperatura ambiente.
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  • Extrato de baunilha usado, mas você também pode usar extrato de amêndoa.
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  • Verniz com casca de laranja extra e sal marinho grosso.
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  • Pode arrefecer antes de servir.

FAQ’s

Pode fazer estes Biscoitos de Laranja de Arando com antecedência?

Testes biscoitos são fatiados e assados, por isso são perfeitos para fazer com antecedência! Ótimo para uma temporada de férias agitada. Assim que a massa for misturada e enrolada num tronco, você pode relaxar na geladeira por até 5 dias. Quando estiver pronto para os biscoitos, basta fatiar e assar!

Pode congelar estes biscoitos de pão curto depois de cozinhar?

Pode congelar estes antes ou depois de cozinhar. Se quiser congelar depois de cozinhar, coloque-os num saco seguro do congelador e congele por até 3 meses.

Quanta espessura devem ter os biscoitos fatiados e assados?

Cortar estes Biscoitos de Pão Curto de Laranja de 1/4 polegadas de espessura. Os biscoitos mais grossos em fatias mais finas ficarão mais macios e os mais finos mais crocantes.

Pode também controlar a textura pelo tempo de cozedura dos biscoitos. pode testar um casal de biscoitos para ver o tempo que funciona para si. Alguns podem gostar de mel na minha boca, outros mais estaladiços. O melhor é que você pode ter ambos!

Outras receitas de biscoitos

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  • Biscoitos de Data de Maamoul
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  • Biscoitos de Chocolate com Manteiga de Amêndoa
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  • Barras mágicas com coco
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Biscoitos de Pão Curto de Laranja de Arando

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Criado por Mariam E.
Estes Biscoitos de Pão Curto de Laranja de Arando são perfeitos para a época de férias.

Tempo de preparação 10 mins
Tempo de cozedura 15 mins
Tempo total 2 hrs 25 mins

Sobremesa do curso
Cozinha americana
Porções 24 biscoitos

biscoitos

1x2x

Ingredientes

  • ▢ 3/4 chávena de chá de manteiga sem sal Temperatura ambiente
  • ▢ ¾ chávena de açúcar granulado
  • ▢ 2 colheres de chá. extracto de baunilha
  • ▢ 2 ⅓ chávena farinha para todos os fins
  • ▢ ½ tsp. sal
  • ▢ ½ chávena de arandos secos finamente picados
  • ▢ Zest de 1 laranja grande

Instruções

  • Numa tigela pequena batedor de sal e farinha para todos os fins. Deixar de lado.
  • Na tigela de uma batedeira de pé combine manteiga, açúcar, baunilha, casca de laranja.
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    Com a batida de fixação da pá em med alto por cerca de 5-7 minutos.
  • Em baixa velocidade adicione farinha/sal em duas-três adições.
  • Agite em arandos. Dê mais uma mistura final para incorporar.
  • Após tudo incorporado transfira a massa em papel pergaminho.
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    Utilizando as mãos, forme um tronco de cerca de 2″ de espessura.
  • Embrulhe o toro em papel de pergaminho e leve-o à geladeira por várias horas ou durante a noite.
  • A massa vai ficar firme.
  • Com uma faca afiada corte o toro de massa fria em fatias. Sobre ¼ “grosso.
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    Passar pelo menos 1″ à parte coloque os biscoitos na assadeira forrada com papel pergaminho.
  • Passar a 350 F por cerca de 15 minutos ou até dourar na cor.
  • Deixe arrefecer.
  • Coste num recipiente hermético durante cerca de uma semana.
  • Para acrescentar guarnição, polvilho com um pouco de casca de laranja extra e/ou sal grosso do mar.

Notas

  • Certifique-se de usar um forno pré-aquecido.
  • Utilizar ingredientes à temperatura ambiente.
  • Utilizei extracto de baunilha mas também pode usar extracto de amêndoa.
  • Verniz com casca de laranja extra e sal grosso do mar.
  • Pode arrefecer antes de servir.

Nutrição

Porção: 24g | Calorias: 128kcal | Carbohidratos: 18g | Proteína: 1g | Gordura: 6g | Gordura Saturada: 4g | Colesterol: 15mg | Sódio: 41mg | Potássio: 15mg | Fibra: 1g | Açúcar: 8g | Vitamina A: 177IU | Cálcio: 4mg | Ferro: 1mg

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