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Estas bolachas básicas de banana aveia bebé são uma receita tão simples, sem adição de açúcar são o primeiro biscoito perfeito para os bebés.
As minhas crianças são oferecidas a partir dos seis meses de idade, a idade em que começaram a comer e continuam a ser as preferidas dos bebés.
Como evidenciado pelo facto de, quando os fiz para tirar fotos na semana passada, todo o lote de biscoitos para bebés foi demolido em meia hora, por sorte eles são um lanche bastante saudável e sem males, lol!
Biscoitos sem açúcar, ovos e leite
Estes biscoitos básicos de banana de aveia são isentos de adição de açúcar, ovos e leite. O que os torna muito úteis para crianças com alergias ou quando você está introduzindo lentamente os alimentos alérgicos ao seu bebê.
A pesquisa atual diria que não há benefício em atrasar a introdução dos 8 alimentos alérgicos comuns ao seu bebê e que a introdução precoce pode, de fato, ser benéfica. Pode ler mais sobre a introdução dos alimentos alérgicos ao seu bebé aqui.
Pesar de ser correcto introduzir os alimentos alérgicos ao seu bebé, é útil ter primeiro alimentos que não contenham todos os alimentos alérgicos numa receita.
Isto porque se introduzir um alimento alérgico de cada vez, significa que pode descartar uma reacção antes de passar para a seguinte. Esta receita contém trigo sob a forma de farinha simples. Mas está livre dos restantes 7 alimentos alérgicos mais comuns: Leite, ovos, soja, amendoins, nozes e peixe/sobretudo.
Se o seu bebé ou criança já tem uma alergia alimentar ao trigo, então sinta-se livre para substituir a farinha de trigo simples por uma alternativa sem trigo. A farinha de arroz funciona bem. Acho que a receita precisa de alguma forma de farinha, seja trigo ou uma alternativa sem glúten para manter a textura suave que as crianças mais novas precisam.
Para manter esta receita sem ovos, uso sementes de chia. As sementes de chia embebidas em um pouco de água formam rapidamente um gel. Elas são uma fonte de proteínas e fibras e são uma alternativa vegana aos ovos. Elas também são ótimas como substituto do ovo em receitas para crianças alérgicas.
Quando introduzir biscoitos para bebês
Estes biscoitos não contêm ingredientes que a pesquisa atual sugeriria que você precisa adiar a introdução de.
Eles estão livres de açúcar refinado, sal e mel, tudo isso não seria recomendado para bebês no primeiro ano de vida. Se estiver a seguir o desmame de bebés para a introdução de sólidos, então estes biscoitos macios são perfeitos como lanches ou pequeno-almoço.
Se decidiu usar as práticas tradicionais de desmame de bebés e começar com purés, etc., então assim que introduzir alimentos com os dedos no seu bebé, estes serão perfeitos. É importante para o desenvolvimento do bebé avançar através das fases de textura e introduzir os alimentos com os dedos ao seu bebé.
Como fazer biscoitos caseiros para bebé
Biscoitos caseiros para bebé são muito fáceis de fazer. Eu acho a aveia um grão fantástico para usar como base. Quanto à aveia, acho que a aveia rápida é perfeita para biscoitos para crianças muito pequenas, pois produz um biscoito de textura mais suave.
Aveia rápida é a aveia de grão inteiro que foi cortada/escamada em pedaços menores para cozinhar mais rapidamente. À medida que as crianças vão envelhecendo, serão capazes de lidar com a textura mais mastigável da tradicional aveia enrolada em biscoitos.
Quando faço biscoitos de bebé normalmente uso puré de fruta e vegetais para adoçar os biscoitos sem a necessidade de adicionar açúcar e para fornecer uma textura suave.
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Biscoitos prontos para ir ao forno. Ao fazer biscoitos para bebês jovens, você quer uma massa de biscoito bem molhada para que fique com uma textura macia
Baby Cookie Receitas
Eu tenho algumas receitas de biscoitos no meu site
- Os meus biscoitos caseiros com camomila são perfeitos para acalmar as gengivas dos dentes.
- Tive também muitos comentários positivos sobre as minhas bolachas de batata-doce que têm uma textura suave e um toque de vegetais para arrancar.
- No que diz respeito aos biscoitos com baixo teor de açúcar, a minha receita básica de biscoitos com baixo teor de açúcar é óptima, mas pode ser dirigida a uma criança ligeiramente mais velha,
- e se tiver uma criança alérgica, então os meus 8 biscoitos sem alergénios também são óptimos.
Posso congelar estas bolachas
Vocês podem com certeza, Podes guardar estas bolachas de aveia de banana à temperatura ambiente, em local hermético, por até três dias, mas se planeias guardá-las por mais tempo então atira-as para o congelador por até três meses. Congelados do congelador são perfeitos para um bebé que está a nascer.
Baby Led Weaning
Eu acredito que muitas pessoas aterram nesta receita porque estão à caça de ideias de desmame lideradas por bebés. Eu já tive quatro filhos, por isso acabei com uma colecção e tanto de receitas de blw no meu site, podem encontrar aqui a minha colecção de receitas de desmame liderado por bebés
Ingredientes
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 2 colher de sopa de água
- 350g de banana (aproximadamente 2.5 bananas médias)
- ½ colher de chá de baunilha
- 1 ¼ xícara de aveia
- ½ xícara de chá de farinha normal
Instruções
- Pop as sementes de chia para a água e deixar em pé para 10-15 minutos (devem começar a gelar neste tempo)
- Em uma tigela média amasse a banana
- Agite através das sementes embebidas de chia e baunilha
- Adicione a aveia, e farinha, misture bem. Isto deve formar uma massa de biscoito com uma textura bastante húmida e pegajosa.
- Utilize uma colher de sopa para colher a mistura, coloque as bonecas num tabuleiro forrado com papel vegetal. A mistura será bastante pegajosa, por isso formar formas perfeitas será complicado. Acho as mãos húmidas uma boa ideia com esta mistura, (obtenho 20 colheres de sopa desta receita), coloque as bolas num tabuleiro forrado
- Bolo a 180 graus Celsius (aproximadamente 360 F) durante 25-30 minutos, deixe arrefecer
- Os biscoitos devem ter uma textura suave
- Coloque num recipiente hermético durante 2-3 dias, ou congelar por até 3 meses e descongelar conforme necessário
Nota
- Utilizo aveia de cozinha rápida nesta receita, pois eles produzem um biscoito mais macio para os mais pequenos, aveia rápida é a aveia integral que foi cortada em pedaços menores para uma cozedura mais rápida
- Se o seu filho necessita de uma farinha sem trigo, a farinha de arroz funcionará bem nesta receita
Informações sobre a nutrição:
Rendimento: 20Servindo Tamanho: 1
Montante por porção: Calorias: 49Gordura Total: 1gGordura Saturada: 0gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 0gColesterol: 0mgSódio: 1mgCarboidratos: 10gFibra: 1gSugar: 2gProteína: 1g
Por favor saiba que esta análise nutricional é baseada apenas nos ingredientes, esta receita não foi enviada a um laboratório para testes independentes
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