NOTA DO EDITOR: Este artigo foi originalmente publicado na edição de Verão 2016 da Revista Tahoe. Foi publicado pela primeira vez neste website em Agosto de 2018 e é apresentado na sua forma original.
Vejamos a sua face.
Existe jantar – e depois há jantar à beira-mar. Quer se trate de um copo de vinho, já que o pôr-do-sol lança o lago em tons rosados, ou de uma cerveja artesanal e um hambúrguer junto ao balbuciante rio Truckee, poucas experiências podem combinar com um jantar ao longo da água no Lago Tahoe.
Para uma ocasião especial ou apenas para comer alguma coisa depois de um dia de caminhada nas trilhas de Tahoe, desfrute da saborosa comida e vistas dos melhores restaurantes à beira-mar de Tahoe.
CHRISTY HILL – Melhor noite de encontros
Localizada no coração do centro da cidade de Tahoe, Christy Hill oferece uma cozinha americana moderna e uma das melhores vistas do lago. O pequeno e íntimo restaurante fica a 100 pés acima da costa oferecendo vistas panorâmicas de todas as mesas. O cardápio muda sazonalmente com pratos de frutos do mar, carnes e massas frescas, ingredientes regionais e uma ampla carta de vinhos. Aberto à noite, às 17:00 horas, a partir de $25-$36.
Down by the water, The SandBar at Christy Hill oferece libações à beira do lago e piqueniques caseiros à volta de aconchegantes lareiras. Aberto de Junho a Setembro.
O BOATHOUSE – O melhor jantar sobre a água
No cais do Tahoe Beach Retreat no Lago Tahoe Sul, The Boathouse oferece uma experiência única de jantar sobre a água com um cenário pitoresco e magníficas vistas para o lago. A Boathouse tornou-se rapidamente no local favorito como o melhor local para ver o pôr-do-sol atrás do imponente Monte Tallac.
Perched directamente sobre a água no topo de um cais de 1.000 pés, o restaurante serve uma deliciosa cozinha continental e cocktails de assinatura para almoço e jantar. Os destaques do almoço incluem brie assado, salada de beterraba e tacos de peixe, enquanto o jantar inclui vieiras assadas, costeleta de porco recheada de Andouille e rabo de lagosta grelhado. Aberto diariamente no verão. Jantar de $17-$36.
RIVER RANCH – Melhor vista de rio
Localizado na base da Alpine Meadows Road com vista para o rio Truckee, River Ranch Lodge & Restaurante oferece um pátio ao ar livre casual durante o dia e um jantar romântico de luxo à noite. Os locais adoram a vibração autêntica e descontraída do River Ranch, e o restaurante é uma paragem perfeita para qualquer pessoa que flutue no rio, andando na ciclovia adjacente ou apenas à procura de um lugar para apreciar um hambúrguer ao longo do Truckee.
The Ranch Bar & Grill serve cocktails com assinatura no pátio do River Ranch, incluindo o Ranch Punch, uma mistura congelada de sumos de fruta e rum claro e escuro. Novo este verão, Ranch Smokehouse Selections inclui brisket, carne de porco puxada e uma barriga de porco fumada BLT. Pátio itens do menu $3-$12.
MOE’S ORIGINAL BBQ – Melhor vista num orçamento
Desde que abriu no centro da cidade de Tahoe em 2014, o Moe’s Original BBQ tornou-se rapidamente o favorito dos habitantes locais para fazer churrasco ao estilo do sul, cervejas frias e vistas expansivas para o lago. Enquanto a maioria dos restaurantes à beira do lago tem um preço elevado, o Moe’s Original BBQ serve carne de porco puxada para cima, costeletas, frutos do mar, frango grelhado e um delicioso grelhado a preços que descem tão suavemente como as suas variadas IPAs e cervejas artesanais. O Moe’s oferece assentos ao ar livre, um bar e práticos “refrigeradores de barco” para levar.
Além de um delicioso churrasco, o Moe’s traz regularmente actos de bluegrass de classe mundial para a Cidade de Tahoe. Não se esqueça de consultar a página do restaurante no Facebook para ver a música ao vivo durante todo o verão. Aberto diariamente. Pratos de $8-$16.
O BAR BEACON BAR & GRILL – Melhor jantar à beira-mar
Localizado à beira-mar no South Lake Tahoe’s Camp Richardson Historic Resort, The Beacon Bar & Grill é um dos mais extraordinários restaurantes à beira-mar do Lago Tahoe. Barco ou caiaque até o restaurante e pegue uma mordida com vista para a água e o Mount Tallac. Os meses de verão trazem música ao vivo de quarta a domingo e uma das melhores horas de felicidade ao redor.
Menu favoritos incluem massa primavera, tacos de olho de costela, calamares fritos e especiais de peixe noturno, bem como uma grande lista de cerveja e coquetéis, incluindo o popular e potente Rum Runner. Aberto diariamente. Jantar principal de $14-$39.
MERDAS GARAS & RIVA GRILL – Melhor cocktail de Verão
Desde 1988, Gar Woods Grill & Pier tem sido um dos principais destinos de jantar à beira-mar do Lago Norte Tahoe. Localizado na Baía de Carnelian, Gar Woods tem janelas do chão ao tecto, um grande deck e varandas com vista para o lago e para as montanhas circundantes. Os destaques do menu incluem bifes cortados à mão e frutos do mar frescos do Pacífico, como camarão e lagosta bisque, espadarte havaiano e frutos do mar Tagliarini. Todas as quartas-feiras no verão, Gar Woods recebe Wet Woody Wednesday, onde os comensais desfrutam de descontos no cocktail de congelados Wet Woody com a assinatura do restaurante. Jantares de $31-$45.
O restaurante irmão de Gar Woods, Riva Grill em South Lake Tahoe, também oferece um ambiente descontraído com a cozinha clássica da Califórnia. Os pratos favoritos do Riva Grill incluem filé e scampi, pistachio Halibut, pizzas do forno de tijolo a lenha do restaurante, e uma lista de vinhos dos melhores vinicultores da Califórnia. Tal como o seu restaurante irmão, o Riva Grill oferece Wet Woody Wednesdays durante todo o Verão, além de música ao vivo às quintas e sextas-feiras, e brunch com vista aos sábados e domingos.
RIVER GRILL – Best happy hour
River Grill oferece um jantar casualmente elegante na ‘outra’ orla marítima de Tahoe City com menus sazonais de frutos do mar frescos, bifes e saborosos aperitivos. O restaurante fica às margens do Rio Truckee, a jusante da famosa Ponte Fanny e da Barragem do Lago Tahoe, a única saída do lago. No verão, os comensais desfrutam da vista e da ótima comida no espaçoso pátio do restaurante, onde os músicos locais se apresentam todas as noites. Aberto diariamente. Jantares a partir de $16-$36.
Ask qualquer local sobre o melhor happy hour da Costa Norte, e é provável que você ouça um refrão de recomendações do River Grill. Realizado diariamente das 5-6:30 p.m., o happy hour sempre popular do River Grill tem 4 cervejas, 5 vinhos caseiros, 5 margaritas e comida deliciosa. O melhor negócio à volta é o suculento River Grill Angus Burger completo com salada Caesar e batatas fritas por $11, embora 50% das quesadillas de lagosta e 25% das entradas como camarões crocantes e bolinhos de porco sejam um corredor próximo.
SUNNYSIDE – Melhor deck
Parte de uma charmosa pousada com 23 quartos recentemente remodelados, Sunnyside oferece um dos maiores decks à beira do lago Tahoe e vistas a condizer. Os jantares chegam de barco, jet ski, paddleboard e bicicleta para apreciar o almoço neste grampo de Tahoe. O restaurante oferece uma marina de serviço completo com manobrista, e a adjacente High Sierra Waterski School aluga embarcações de todos os tipos para aventuras pré ou pós-lunch no lago.
Os favoritos do almoço incluem hambúrgueres, tacos de peixe e sanduíches de frango. Jante em Sunnyside’s Lakeside Dining Room para os favoritos americanos bem preparados, ou encomende fora do menu do Mountain Grill no bar para um preço mais leve e mais baixo. Aberto diariamente para almoço e jantar no verão. Jantar de $18-$35.
BRIDGETENDER – As melhores vibrações locais
Uma das favoritas dos locais de longa data, a Bridgetender está rapidamente a tornar-se um sucesso com os visitantes também graças a uma vibração descontraída, barmen simpáticos e um dos melhores hambúrgueres da cidade. No Verão, o pátio arborizado da BT junto ao rio Truckee oferece um local perfeito para relaxar e desfrutar de uma bebida junto à água. As bebidas favoritas incluem cervejas frias, Mulas de Moscovo e a assinatura congelada Bridge Bender.
A Bridgetender serve uma variedade de comida de pub para almoço e jantar, incluindo peixe e batatas fritas, churrasco, tacos e hambúrgueres assinados com batatas fritas de waffle crocantes. Nos fins-de-semana, aprecie os clássicos do pequeno-almoço caseiro e o melhor Bloody Mary da cidade. Chegando tarde da noite? A Bridgetender serve comida até às 23h, muito depois de outros restaurantes da cidade terem fechado as suas cozinhas. Abrem diariamente. Com os seus tectos altos, grandes janelas e tapetes requintados, jantar no West Shore Café pode ser como partilhar uma refeição na impecavelmente decorada propriedade à beira do lago de um amigo.
O jantar centra-se em criações saborosas e com curadoria, tais como a roulade de frango embrulhado em prosciutto e o salmão assado em panela acompanhado de inhame, brócolos e lambchetta, enquanto o menu mais leve do almoço inclui sanduíches, saladas e um hambúrguer. Uma ampla carta de vinhos acentua os sabores arrojados do menu, e os barmen misturam deliciosos cocktails enlameados.
Nos meses de Verão, o West Shore Café senta os comensais no convés exterior e no cais privado, onde jantam no meio da deslumbrante vista para o lago. Para os muitos comensais que chegam por água, um barco de serviço completo faz o transporte dos hóspedes de e para as suas embarcações e o cais do restaurante. Aberto diariamente no verão. Jantar de $17-$39.