Aquecer ou não estufa no inverno? O Growing Dome é uma maravilha da tecnologia em sua eficiência. Com 25 anos de pesquisa podemos dizer-lhe que pode ser até três vezes mais eficiente do que uma estufa tradicional. Não só a forma geodésica contribui para esta eficiência, mas também os sistemas de armazenamento de calor solar e o isolamento inteligente são únicos na indústria. Com 5-6 horas de luz solar em média por dia, o seu Growing Dome com vidros de policarbonato de 5 paredes pode ficar 30 graus F mais quente do que as temperaturas exteriores numa noite fria de Inverno. Isto significa que precisa de ficar abaixo de zero graus Fahrenheit (-17 C) no exterior antes de começar a sentir temperaturas de ar geladas dentro de.
À medida que as temperaturas caem no exterior, o intervalo entre as temperaturas exterior e interior aumenta sempre. Para lhe dar detalhes, quando temos tido temporários nos -20’s Fahrenheit (-29 C), os temporários internos ficam nos adolescentes superiores (15 a 19 F e -7 a -9 C) numa Cúpula de Crescimento não aquecida. Mesmo com -19 F por fora, vegetais e ervas resistentes ao frio podem sobreviver e o tecido vegetal pode permanecer intacto, mas você não verá crescimento durante esses períodos. Tenha em mente que se as plantas não tiverem “endurecido” (isto é, acostumadas às temperaturas frias), são vulneráveis a um repentino e precoce estalido. Um par de dias nublados sem sol e frio amargo com temperaturas exteriores no -20’s F pode ser muito desafiador, por isso é importante manter um olho no tempo. Com o frio precoce ou uma série de dias nublados, um aquecedor de reserva pode ser muito, muito útil para garantir a segurança do seu jardim.
Cuidado, no entanto, que nos preocupamos muito com o frio do Inverno, especialmente durante o nosso primeiro Inverno com os nossos “novos bebés”. Os Growing Domes são ambientes completos que são mais capazes do que nós lhes damos crédito. As plantas de Inverno são mais felizes a 35 graus F no mínimo, mas continuarão vivas a 15 graus F, de acordo com o livro Winter Harvesting, de Eliot Coleman. Descobrimos que ele está “certo sobre o dinheiro” nesses dados. Com sol abundante (5-6 horas por dia) e temperaturas exteriores acima dos 0 graus F (-18 C) não precisará de adicionar calor para manter as suas plantas resistentes às geadas. Se estiver interessado em aumentar a produção e o crescimento em vez de simplesmente manter as suas plantas durante estes períodos de frio, então terá de suplementar com calor algures entre 0 e 10 graus F (-18 a -12 C).
Se estiver interessado em cultivar mais do que vegetais resistentes à geada, terá de determinar qual deve ser a sua temperatura mínima no Growing Dome e depois tomar as medidas adequadas. Por exemplo, muitas pessoas gostam de cultivar citrinos nos seus Growing Dome. Os citrinos irão manter as suas folhas, florescer e produzir frutos enquanto as temperaturas permanecerem acima dos 26 graus F (-3 C). Os citrinos não morrerão se ficarem abaixo dessa temperatura, mas perderão as suas folhas e ficarão adormecidos até à Primavera. Uma cobertura de geada (também conhecida como cobertura flutuante em linha) dará 4 a 8 graus F extra (até -4 C) de proteção contra geadas, e então, dependendo de onde você vive, você provavelmente precisará adicionar o mínimo de calor com um pequeno aquecedor de propano. Veja os exemplos abaixo e também veja o nosso blog em capas de fileiras flutuantes para mais informações.
Recomendamos que você tome um momento para considerar que o seu ambiente único terá um efeito na eficiência do seu Growing Dome: Você vive em uma área nublada? Quantas horas por dia de luz solar seu Growing Dome recebe durante o(s) mês(s) mais frio(s) do ano? Você mora em um cânion? Existem árvores coníferas (pinheiros ou abeto) bloqueando a luz solar para o Growing Dome? Você tem o tamanho recomendado de lago acima do solo instalado e cheio? Você usa leitos de solo ou leitos hidropônicos? O solo armazena melhor o calor do sol do que os silos de água. Se você tiver que fazer um sacrifício em termos de um local menos que ideal para o seu Growing Dome com uma exposição solar mínima, então você não terá o nível de auto-suficiência que outros proprietários têm. Se você vive em um clima especialmente severo como o Alasca ou em um clima muito nublado como o meio-oeste do norte que tem uma luz solar mínima no inverno, então você precisará complementar com calor para crescer o ano todo. Tudo depende da sua situação. Basta lembrar que você vai precisar de aproximadamente 1/3 da quantidade de calor que você precisaria em uma estufa tradicional, então você já está começando à frente do jogo.
Um par de dicas para ajudar o Growing Dome a ter uma ótima eficiência: Certifique-se de encher seu tanque antes de atingir a profundidade do inverno; lembre-se que é o seu mais importante dissipador de calor. Com a sua necessidade de tomar as horas quentes do sol à medida que os dias diminuem, não se esqueça de retirar o seu pano de sombra o mais tardar até Outubro. Você deve ajustar os seus abridores automáticos de ventilação da estufa para abrir ao mínimo. Certifique-se de aparar as folhas mortas nos tomates ou outras videiras enquanto você vai para o inverno e certifique-se de que eles não estão bloqueando a luz solar. Retire as videiras se elas não estiverem produzindo e/ou expirado. Por último, mas não menos importante, limpe a densidade das plantas em frente da parede do tanque acima do solo para expor a frente aos raios solares.
Deixe-nos considerar alguns cenários diferentes para ajudá-lo a entender mais do que isto parece:
- Vamos dizer que você gostaria de ter alguma salada, couve e ervas para a refeição ocasional durante o inverno, você não está interessado em gastar muito tempo para obtê-lo, você gostaria de aderir aos sistemas fora da cúpula Growing Dome tanto quanto possível, você tem uma boa exposição solar, e você vive na zona 5a de hardiness. (para encontrar as nossas zonas de dureza vá para http://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/)
SOLUÇÃO: Cultive apenas plantas resistentes à geada e coloque as plantas mais tenras (como alface) perto do centro da estufa e junto ao lago. Utilize uma cobertura flutuante de linhas entre 0 e -10. Tenha um pequeno aquecedor de propano apenas como um sistema de apoio para o fazer funcionar quando ficar abaixo de -10 graus F (-18 C). Leia mais sobre: Coberturas de Fileiras Flutuantes - Vive em Alberta, Canadá e fica bem mais de 300 dias de sol por ano. Fica frio com as temperaturas baixando para -30 e às vezes -40 graus F (-34 a -40 C). Você está interessado em cultivar a melhor colheita possível de plantas de clima frio como couve, acelga, brócolis, alface, endívia, bok choy, espinafre e ervilhas de neve, para que você e sua família possam comer refeições regulares a partir do Growing Dome. Você está disposto a colocar algum tempo e dinheiro extra para fazer isso acontecer.
SOLUÇÃO: Tenha uma fonte de calor suplementar (como um aquecedor de propano) montado em um termostato para entrar quando a estufa chegar a cerca de 35 graus F (1 C) dentro, ou ligue o aquecedor à noite e desligue pela manhã. Considere alternativas como aquecer a lagoa com um painel solar de troca de água quente. Isto lhe dará um impulso ao lago e fará ainda mais uso da grande quantidade de sol. Leia mais sobre: Opções de aquecimento - Vives no Minnesota e tens muito poucos dias de sol de Novembro a Fevereiro. As temperaturas lá fora podem descer até -25 F. Você está interessado em cultivar plantas resistentes à geada durante o inverno.
SOLUÇÃO: Você certamente terá que colocar um aquecedor. Recomendamos um aquecedor controlado por termóstato, regulado para 35 F. Leia mais sobre: Opções de aquecimento
Você deve notar que em nenhum dos exemplos que demos mencionamos o cultivo de plantas de clima quente como tomates, abóboras ou pimentos no inverno. A razão para isso é que para cultivar essas culturas fora da estação em qualquer lugar é necessária uma enorme quantidade de combustíveis fósseis ou engenharia criativa de energia renovável. Isto é tipicamente fora do reino para a maioria dos jardineiros de quintal. Se você está fora do comum e quer lidar com isso, ligue para nós e conversaremos com você sobre seus planos e faremos sugestões.
Ler mais sobre:
- Jardim com as Estações
- Jardim de Inverno em uma Cúpula de Crescimento: Não é necessário calor
- Testamento de um cliente: Construção, Aquecimento, &Apreciar a Cúpula de Crescimento
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